作為華夏文明的發源地，西安的歷史悠久，文化的積淀非常厚重，是中華人民共和國頒布的第一批國家歷史文化名城。以西安為中心的關中人，將其的生活方式和民俗風情概括為關中十大怪，它們分別是——
　　面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、
　　辣子是道菜、泡饃大碗賣、
　　碗盆難分開、帕帕頭上戴、
　　房子半邊蓋、姑娘不對外、
　　不坐蹲起來、唱戲吼起來
　　在西安碑林，有一塊清代碑石紀錄了以西安為中心的關中八處著名的風景名勝，它們被稱為關中八景，又稱長安八景。這八景分別是——
　　華岳仙掌、驪山晚照、
　　灞柳風雪、曲江流飲、
　　雁塔晨鐘、咸陽古渡、
　　草堂煙霧、太白積雪
　　流行于陜西以及西北等地的秦腔又稱亂彈，又叫“梆子腔”，是中國戲曲四大聲腔中最古老、最豐富、最龐大的聲腔體系。西安方言為代表的的西北方言之一陜西話。西安的飲食文化同樣博大精深，作為中國西北飲食的代表，以西安小吃最為著名，回族的清真飲食在其中占有很大比例。中國國畫中的長安畫派、起源于漢代以前的關中皮影戲、源于西周的陜西木偶戲以及色彩濃郁的戶縣農民畫等都是西安文化中不可或缺的重要組成部分。