南寧燉牛肉

牛肉粉絲湯的做法 原料：醬牛肉、綠豆粉絲、白胡椒粉、香菜末 做法：

1、牛腱子肉洗凈，加水燒開，撇去浮沫，加蔥、姜片、黃酒煮開，轉小火燉1小時，加鹽，再燉30分鐘

2、盛出牛肉，放入另一個鍋里，加入鹵水汁，加糖調味文火煮30分鐘，冷卻后切片

3、粉絲溫水浸泡10分鐘，取牛肉湯加水燒開，放入粉絲煮5分鐘，撒胡椒粉盛碗

4、放置醬牛肉，撒香菜末

南寧哪里有新鮮的牛肉火鍋

1、大嘴巴一鍋端

地址：在雙擁桂春路口下車，下車以后對面就是好友緣了,然后可以看到好友緣旁邊有個加油站,從加油站和曲美家具中間那條路一直走,走到看見第五會所的時候,再向前走50米左右,就可以看到了。

招牌菜：螺絲釀鮮魚（38元/鍋），螺絲釀鮮雞，大嘴巴牛排

2、華華火鍋（重慶口味）（無空調）

地址：園湖路上，往園湖路花鳥市場方向左手邊，離花鳥市場大概有100米左右。

招牌菜：干鍋田雞（28元/斤），里邊放有黃瓜，西芹等，超好吃

3、民間香菜館（麻辣風味）（無空調）

地址：園湖路華華火鍋正對面

招牌菜：跳跳香辣蝦、魷魚香辣蝦（48元/鍋），超好吃，有空還要去吃

4、漓雨村（桂北風味）

地址：大板一區里邊

招牌菜：手撕包菜、啤酒魚

5、八鏡臺（贛南風味）

地址：祥賓路上，瑯東菜市旁邊

招牌菜：白澆脆肚、手撕包菜還有好多

6、甘氏檸檬鴨園湖店

地址：園湖路夏威夷大酒店旁邊（7月29日新開張的分店）

招牌菜：檸檬鴨（北京鴨18元/斤，土鴨20元/斤，西洋鴨25元/斤）

7、吳圩王府牛雜（分店）

地址：安吉大道眾樂家私城對面

招牌菜：牛雜，白切檸檬鴨

8、姑婆山美食

地址：望園路上廣西美術出版社對面

招牌菜：鐵板田雞，什么蠟肉，還有10元一大鍋的田螺煲

9、小牛餐廳

地址：葛村路的今喜膳對面巷子里

招牌菜：雞鍋，酸菜炒扣肉，韭菜炒河蝦，滑蛋牛肉等

10、御膳靚湯

地址：古城路舊的直通車旁邊的巷子

招牌菜：各種老火靚湯（20元以內）

南寧 牛腩煲

陳赫開的火鍋店叫《賢合莊》。

賢合莊在四川成都、廣西南寧、遼寧鞍山、廣東深圳、浙江杭州等多地開設有加盟店，店內的裝潢和名字一樣走復古風。

賢合莊的爆款菜品有美顏牛蹄筋、煮鹵牛腸、手剪香菇肥腸、煮鹵鵪鶉蛋、手剪牛腩、煮鹵牛肚、一碗牛雜、屠場鮮毛肚、犇辣牛肉、搖搖鮮酥肉、老街冰湯圓等。

南寧燉牛肉肉最多

廣西南寧批發牛肉與牛雜的市場較多，具體有：

南寧市肉聯廠批發市場，地址：廣西壯族自治區南寧市西鄉塘區新陽路119號。五豐聯合食品批發市場，地址：廣西壯族自治區南寧市西鄉塘區魯班路1號。華三副食品批發市場，地址：廣西壯族自治區南寧市西鄉塘路113號。南寧市馨甜食品綜合批發部，地址：廣西壯族自治區南寧市西鄉塘區中華路120號。九乘九糖果批發市場，地址：廣西壯族自治區南寧市賓陽縣楓江街105號

南寧牛肉店

南寧的日本料理店或者韓式料理店，一般都有可以吃生料牛肉的。