最能體現廣州民俗風情的是廣州的茶樓。廣州人喜歡上茶樓飲茶，是全國聞名的。廣州人清晨見面打招呼時常說“飲茶未了”（意即“飲早茶了嗎？”）可見廣州人對飲茶的喜愛。廣州人的飲茶有著悠久的歷史。
??廣州既有喧雜繁華的鬧市，又有清僻幽靜的所在；既給人強烈的現代沖擊，又保留了悠遠的古代風俗；既被人們稱作荒蕪的文化沙漠，又擁有燦爛的古老歷史……一個擁有著豐富文化底蘊的城市，正釋放出勃勃的生氣。
隋唐五代時期，廣州就是世界著名的港口，一直到宋朝，都保持著全國第一大港的地位。
??到了清代，清政府實行的一口通商持續83年之久。在改革開放初期，廣州曾是時髦的代 名詞，到處充斥著廣州的發財神話，對充滿幻想的淘金者來說，那里既是天堂，又是地獄?，F在，廣州仍是一個有各種生存規則和游戲規則的商業大市場，一年兩度的廣交會更加重了它的商業氛圍。
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廣州聲色犬馬的生活方式，如誘人的夜生活、狂飆的銳舞、新潮的時裝總是沖淡人們記憶中的羊城傳說、三元里抗英、黃花崗七十二烈士之類的舊事；人們印象中的廣州缺乏文化，但走近廣州，就會體會到廣州不是沒有文化，只是主宰這個城市的不是那種抽象、優雅、遠離生活的文化，而是一種截然不同的溫厚的世俗文化。
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吃、買、玩、娛等方面的“動態”人文旅游資源反映了廣州的地方特色和民族特色，迎春花市、龍舟節、荔枝節、荷花節、美食節、歡樂節等節慶活動又為廣州這座南國都市增添了繁華與魅力，而廣州人溫軟綿甜的口音則使城市具有了一種獨特的韻味……
對匆匆過客而言，空泛地走過幾條大街、幾個景點，廣州呈現的或許只是擁擠和浮躁的一面而已；只有細心地品味廣州的生活，才能體味到這座城市的真諦。
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廣州特產:
甜橙--曾幾何時之宮庭貢品
楊桃--外國人眼中的星梨
龍眼--美味誘人之嶺南佳果
菠蘿--獨特風味之佳果
香蕉--無從抗拒之佳果
荔枝--果中之王
番石榴 芒果 白欖 烏欖 龍眼 木瓜
嶺南盆景 廣州木雕 廣州玉雕 廣州牙雕 廣州彩瓷
廣繡
特色購物街 ：
上下九路商業步行街 北京路商業步行街
一德路海味干貨及精品文具一條街
花都南方花卉交易中心
高第街婦女用品一條街 清平市場
花都獅嶺國際皮具城
大新路濠畔皮革配料街
西關古玩城 華林玉器街
源勝陶瓷玉器工藝街 文德路文化商業街
海印專業購物區
景點：
香雪公園 蓮花山風景區
·白云山風景區 廣州圣心大教堂
·小樓仙源 天河東站綠化廣場
·廣東奧林克體育中心
·三元里人民抗英烈士紀念碑
·中華全國總工會舊址 越秀公園
·越王井 馀蔭山房 西關古老大屋群
·五仙觀 石室天主教堂
·石門 商業騎樓建筑群 沙基慘案紀念碑
·三元宮 仁威廟 南海神廟 麓湖公園
·六榕寺 留耕堂 流溪河國家森林公園
·黃埔軍校舊址
·洪秀全故居紀念館 國民黨“一大”舊址
·廣州抽水蓄能電站旅游度假區
·文化公園 廣州世界大觀
·廣州起義烈士陵園 廣東省博物館
·光孝寺 寶墨園
·雕塑公園 珠江夜游
·月亮演藝廣場 九龍潭旅游度假區
·香江野生動物世界 陳氏書院
·從化溫泉 荔灣博物館
·黃大仙祠 蘭圃 懷圣寺
·上下九商業步行街 沙面
·云臺花園 碧水灣溫泉度假村
·三百洞森林度假村 番禺博物館
·廣州花卉博覽園 廣州水果世界
廣州海洋館 天河航天奇觀
·何仙姑家廟。
??古藤 帽峰山森林公園
·清真先賢古墓 廣州世界大觀
·廣州文化公園
·星海音樂廳 余蔭山房
·圓玄道觀
·西關商廊（廣州市商業步行街）
·廣州藝術博物院 珠江公園
·丹水坑名勝風景旅游區
·中山大學生物博物 懷圣寺光塔
·火車東站綠化廣場水景瀑布 盤古王公園
·荔灣湖公園 芙蓉山莊度假村
·黃大仙旅游景區 海軍黃埔軍事博覽中心
孫中山大元帥府紀念館
·南沙天后宮 廣東美術館
·東山湖公園 北京路千年古道遺址
· 百花山莊度假村 芙蓉嶂省級旅游度假區
·廣東地質博物館 陳家祠
·黃龍湖旅游度假區 南國桃園旅游度假區
·華南植物園
·廣州市流溪河國家森林公園 石門國家森林公園
·廣州動物園 廣東革命歷史博物館
·農民運動講習所舊址 黃花崗七十二烈士陵園
·五羊石像 中山紀念堂
地道廣州：
生在蘇川，住在杭州，食在廣州
廣州，名萊美點豐富，茶樓酒肆林立，想食什么都可以如愿，故食在廣州當然愜意。
??這首全國流行的民諺，道出了“食在廣州”之譽聞名海內外！
經典老牌：
開記綠豆沙 順記椰子雪糕 南信雙皮奶和姜汁撞奶
歐成記上湯鮮蝦云吞 荔灣艇仔粥
伍湛記及第粥 銀記豉油皇牛腸 沙河粉
推薦食府：
泮溪酒家 識味天（東北菜館） 仙蹤林銀座店
臣福龍小東北 文信老鋪 “東北人”風味
樓上樓私房菜 “佬湘樓”湘菜
客家情酒樓 燒鵝王茶餐廳 南園酒家
麥迪遜美式西餐廳 廣州酒家
澳士城西餐酒廊 陶陶居酒家
汕海灣酒家 御膳坊
同湘會(一店) 草原鮮羔羊 珠江月西餐廳
YES NO（咖啡） 江南菜館 韶山沖湘菜館
回家湘菜館 巴蜀軒 唐苑酒家 南海漁村
廣州小吃：
牛雜、糖水（海帶綠豆、木瓜燉雪耳等）、燉品（花生/芝麻糊、雙皮奶/姜撞奶）、串燒（牛肉串、雞腿、蝦。
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??廣州是廣東省省會,?全省政治、經濟和文化中心。地處廣東省東南部,?珠江三角洲北緣，?瀕臨南海,?毗鄰港澳，?是華南地區中心城市,?中國的“南大門”。它分轄越秀、海珠、荔灣、天河、白云、黃埔、花都、番禺、南沙、蘿崗十區和從化、增城兩個縣級市,?總面積7434。
??4平方公里,?2006年末全市戶籍人口760。72萬人，常住人口超過1000萬。廣州是一座有2200多年悠久歷史的文化名城。早在公元前九世紀的周代,?這里的“百越”人和長江中游的楚國人已有來往,?建有“楚庭”,?這是廣州最早的名稱。廣州又稱“羊城”。
??相傳周朝時,?南海飄來五朵彩色祥云,?五仙人騎著五只羊,?各攜帶一串谷穗降臨此處,?贈谷穗給居民,?祝福此地五谷豐登、永無饑荒,?留下五羊化為石頭。今越秀公園建有以此傳說為題材的“五羊石像”。?
??廣州秦漢時就是繁榮都會,?漢唐以來是海上“絲綢之路”的始發港,?也是中國最早對外的通商口岸。
??廣州是中國近代和現代革命的策源地。著名的三元里人民抗英斗爭、黃花崗起義、廣州起義均發生在廣州。孫中山在廣州創辦了黃埔軍校,?曾經三次建立了政權。毛澤東在這里
創辦的農民運動講習所,?培養了大批革命骨干力量。張太雷、葉挺、葉劍英等在這里領導了轟轟烈烈的廣州起義,?并建立了廣州蘇維埃政權“廣州公社”。
??魯迅、郭沫若、郁達夫等也曾來廣州傳播先進文化。廣州是嶺南文化的中心地?；泟∈菑V州地區最有代表性的地方劇,?享有“南國紅豆”的盛譽。流行于粵、港、澳和東南亞等地區。廣東音樂源于廣州和珠江三角洲,?吸納了中原古樂、江南小調和昆曲等的精華,?與本地民歌、民謠相結合而成。
??嶺南畫派是現代中國畫派之一。廣雕、廣彩、廣繡馳名中外?；洸耸侵袊淮蟛讼??菜譜上千種,?“食在廣州”聞名天下。
