1. 山東特色美食地圖

1煎餅：煎餅（jiān bǐng），是中國傳統食品之一，以山東為盛，起源甚早。用調成糊狀的雜面攤烙而成，各地做法、食法略有變化。煎餅多由粗糧制作，營養價值高。煎餅疏松多孔，可厚（疊層）可薄，便于與其他食品搭配，可在不同場合食用。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。

2朝天鍋：朝天鍋是山東濰坊地區漢族名吃，屬魯菜系，特色是，烙餅卷肉，吃的時候沒有鍋。起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今。濰坊朝天鍋經過不斷改進于1997年分別被中國烹飪協會、山東省貿易廳認定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。朝天鍋宴用雞肉、驢肉煨湯、以煮全豬為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，再配以甜面醬、醋、醬油、疙瘩咸菜條、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、香菜、香油、青蘿卜條等十幾種調料和冷菜。

3德州扒雞：德州扒雞，為五香脫骨扒雞的俗稱，是山東省德州市特產之一。其口味鮮咸香嫩，造型別致美觀，肉嫩骨酥，一抖之下骨脫肉爛，故名脫骨扒雞。它集中華傳統名吃與現代科技相結合，博采百家之精華，嚴謹的制作方法，獨特的佐料配方開發研制而成。其外型完整美觀，色澤金黃透紅，肉質松，軟適口，具有健胃、補腎、助消化等功能。德州扒雞制作源于明代，創于清朝，傳于民國，盛于當今，如今已是馳名中外，家喻戶曉，深受世界各國消費者的喜愛?！暗轮莅请u”在燒雞的基礎上，借鑒了扒肘子、扒牛肉的烹制方法。

4油旋：油旋，是山東濟南漢族傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤一會，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。相傳油旋是清朝時期的徐氏三兄弟（今齊河縣）去南方闖蕩時在南京學來的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟來濟南后依據北方人的飲食特點將油旋的口味改成咸香味，一直傳承至今。

5周村燒餅：周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃，因產于山東省淄博市周村區而得名，是山東省著名漢族美食之一。周村燒餅制作歷史悠久，已有一千八百多年的歷史，據傳為一位叫郭云龍的先生在一種馬蹄形厚燒餅基礎上創制而成。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。周村燒餅以傳統工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養，老少皆宜。幾經工藝改造，已是馳名中外、家喻戶曉、深受世界各國消費者喜愛的傳統小吃。

6杠子頭：杠子頭又叫簽子饃，俗稱小山東鍋餅。是一種起源于山東省壽光市王高地區的漢族傳統面食。這是一種白面火燒，尺寸比巴掌稍大，外面都有一層金黃色的脆皮。因做杠子頭火燒的面很硬，手揉不動，需用木杠翻壓，故名。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。

7菜煎餅：菜煎餅，是流行于魯南、蘇北、豫北一帶的有名小吃，主要分布在濟寧、鄒城、棗莊、滕州、臨沂、徐州、微山、睢寧一帶。菜煎餅深受這一帶人的喜愛，一日三餐都有人食用。

2. 山東美食地圖高清大圖

出去旅游，當然不能只是游山玩水，吃也是旅游的一個重要組成部分。在出發之前了解一下當地的名小吃，一定會為旅游增色不少。那么，下面小編就為準備來山東旅游的朋友們介紹一下山東各地的名小吃。

1、濟南

濟南作為歷史名城，名聲在外的小吃自然不少，特色小吃有泉城大包、黃家烤肉、清油盤絲餅、孟家扒蹄、濟南肴

2、青島

青島別稱膠，被譽為琴島，因青島啤酒被譽為“世界啤酒之城”，青島的名吃大多是海鮮類的，有肉沫海參、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、辣炒蛤蜊、海鮮鹵面、油燜大蝦、三鮮鍋貼、海鮮水餃、嶗山菇燉雞等。

在青島玩累了，餓了，點幾個小菜，喝幾瓶青島啤酒，美翻了。

3、淄博

淄博是齊文化的發祥地、中國歷史文化名城，特色小吃有西河煎餅、周村煮鍋、博山粥、趙氏燒雞、博山烤肉、淄博酥鍋、鯉魚抱蛋、博山豆腐箱、吳家官莊燒雞等。

4、煙臺

煙臺是中國最佳休閑城市、中國十大幸福感城市、中國十大最美麗城市之一，被譽為“山海仙市”，特色小吃有福山拉面、黃縣肉盒、蓬萊小面、拔絲蘋果、煙臺燜子、海菜包子等，另外這個季節還可以吃到煙臺大櫻桃。

5、濰坊

濰坊的特色小吃有高密石磨火燒、景芝小炒肉、盛隆糕點、朝天鍋、密州鳳翅、東郭全豬、東方琵琶鴨、馬宋餅等。

6、東營

東營被譽為“中國最美六大濕地之一”，特色小吃有炒芙蓉蟹黃、清蒸刀魚、北嶺丸子、水晶排骨，三鮮豆腐、史口五香燒雞、紅燒獅子頭煲、蜜汁金棗、清燴海參、利津水煎包、肴驢肉等。

7、棗莊

棗莊特色小吃有張家狗肉、張汪板鴨、黃花牛肉面、含羞丸子、西集羊肉湯、棗莊辣子雞、滕州辣湯等。

8、威海

威海是中國著名的海濱度假旅游之城，特色小吃有炸海蟹、威海清湯、鍋煽海蠣子、清蒸加吉魚、媳婦餅、紅燒海螺、文登包子、乳山千層糕等。

9、濟寧

濟寧是孔孟文化、運河文化、水滸文化的發源地，特色小吃主要有孔府一品鍋、帶子上朝、圣府糕點、三鮮豆腐火鍋、馬村煎包、兗州大燒餅、孔府熏豆腐等。

10、泰安

泰安寓意“國泰民安”，五岳之一的泰山在泰安的境內，特色小吃有泰山豆腐宴、泰山赤鱗魚、布袋豆腐、海棠酥、泰安煎餅、炒芙蓉雞片等。

11、臨沂

臨沂為著名的歷史文化名城、東夷文化和鳳凰文化的重要發祥地。特色小吃有光棍雞、沭河老鴨湯、冠山老公雞、郯城煎餅、沂水豐糕、大蒜燉甲魚、氽芙蓉黃管、雪蛤銀杏、清炸大腸、渣豆腐等。

12、德州

德州最出名的是德州扒雞，另外還有布袋雞、保店驢肉、圣喜醬牛肉王記老豆腐、德州羊腸湯、干燒冬筍、張記熏肉等。

13、日照

日照因承辦世帆賽被譽為“水上運動之都”，特色小吃有烏魚蛋、瑪瑙銀杏、莒縣羊湯、日照煎餅、九仙小笨雞、氽西施舌、老醋蜇頭、文心蒸包等。

14、萊蕪

萊蕪特色小吃有雙烤肉、萊蕪炒雞、豆腐箱、西紅柿炒蟹、金家羊湯、棋山炒雞、雪野魚頭等。

15、菏澤

菏澤是中國著名的牡丹之鄉、武術之鄉、書畫之鄉、戲曲之鄉、民間藝術之鄉。特色小吃有皮家燒雞、沙家蒙古包烤全羊、曹縣燒餅、鄆城壯饃、成武羊肉湯、曹縣燒牛肉、張中林腸湯、曹縣麻辣豬肘等。

16、聊城

聊城是國家歷史文化名城，著名的溫泉之城。特色小吃有古城鴛鴦餅、燕店燒鴿、高唐驢肉、陽谷布袋雞、高唐老豆腐、武大郎燒餅、酥鍋等。

17、濱州

濱州特色小吃有沾化趙氏扒雞、濱州三益包子、濱州鍋子、濱州順子肉、濱州麻子雞、博興醋熘魚、燒羊排、韓記香腸、繡球干貝、清燉開凌梭、菠菜丸子湯。

3. 山東美食小地圖

1、煎餅卷大蔥

一提到山東小吃，小編第一印象就是煎餅卷大蔥?？赡芎芏嗌綎|本地人都沒怎么吃過煎餅卷大蔥，但是絕對很多人都知道它是山東的傳統特色小吃，香脆的煎餅，配上山東本地特產的大蔥，再抹上一點醬，一口吃下去，別提多爽了。

2、濟南把子肉

把子肉可不單單是一塊紅燒肉，而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜。無論葷素，很多都是用特有的草一個一個地捆起來售賣。豬肉切成大致相等的分量，放進去煮燉。其余豆制品、雞蛋，一并放進去煮。青菜、豆角則扎成小捆，也放進鍋里?？腿丝梢韵氤允裁袋c什么，花樣也比較多。把子肉在北方很出名。

3、東營黃河刀魚黃河刀魚特產于山東東營，作為山東本地獨有的魚種類，食用方法非常多，可以烹飪煎炸燜煮，油炸的黃河刀魚酥香干脆，燜煮的鮮美爽口，深得山東人們的喜愛。

4、德州扒雞

德州扒雞已經上百年的歷史，在中國的“雞”美食上，絕對可以獨占一席。經過獨特制作工藝的德州扒雞，肉爛骨酥，肥而不膩，香氣撲鼻，雞的表皮呈現出金黃色，雞肉又透著一點紅，輕輕咬一口就能感覺到扒雞的香嫩。

5、利津水煎包

也是屬于山東東營的特色小吃。水煎包達到了色香味俱佳的境界，用加了面粉的水澆到鍋里，起鍋時包子表皮會連成一片，形成油面透明的薄脆狀，而且利津水煎包的個頭也會明顯比其他包子要大。剛出鍋的水煎包，面皮金黃、一面酥脆、三面嫩軟，肉香四溢，美不勝收。

6、周村燒餅

周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃，因產于山東省淄博市周村區而得名，是山東省著名漢族美食之一。圓圓一張碗口大的小餅，薄薄得像一層透明的紙餅，一面均勻地灑滿一層芝麻粒。

7、煙臺鲅魚水餃

據說在煙臺有個不成文的習俗，每年春天的新鮮鲅魚上市以后，不管兒子還是閨女，都要先買了新鮮的鲅魚回家送給父母。這種手法可能有些夸張，但是可以反映出鲅魚水餃在煙臺受歡迎的程度。新鮮的鲅魚、鮮嫩的韭菜經過混合后，用上面粉包裹成餃子，皮薄餡大，咬上一口，彈牙鮮美，絕對讓你的味蕾十分有滿足感。

8、青島大包

青島大包是青島十大特色小吃之一，被選為山東省名小吃，因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎。

9、濰坊朝天鍋

朝天鍋是濰坊的一道傳統美食小吃，據說，因為它最初出現在集市上，支起一口大鍋，不蓋鍋蓋，人們圍坐而吃，故得名“朝天鍋”。濰坊朝天鍋具有肥而不膩，營養豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁等特點，由于選用材料比較實惠，往往吃上一兩個就能吃飽。

10、棗莊辣子雞

山東棗莊被稱為辣子雞之鄉，棗莊人特別喜歡吃雞肉和辣椒，辣子雞更是很多人必點的菜之一。棗莊辣子雞選用本地的散養公雞以及當地的薄皮辣椒，特點是鮮、辣、香，色艷味重。

4. 山東特色美食介紹

筒子屋的糝湯、趙克順的甏壇子肉干飯、劉文信的小籠蒸包、楊成仁的熬魚湯、趙大丙的甜沫、龍振水的胡椒辣湯、劉長仁的八寶粥、孫培來的江米粥、楊印三的燒牛肉、徐海哲的筒子面條、馮三的豆腐腦、云記馓子、墻縫的角子鍋、林家灣的燉小魚、馮家的火燒鍋、徐海哲的醬肉、王小道的糖球、沙花子的花生仁、草橋口劉某的鞋楦鍋餅、打繩巷口唐家的燒牛肉、博古莊的筒子面條、院門口張家的小果子、土山靳氏母子的黃米炸糕和江小元宵、小閘口河東獨輪木車的羊肉燙面餃、燒酒胡同口的冬菜疙瘩湯、臨清衛胡同口楊某的牛肚湯，還有柳行街楊家壯饃、柳行街陳家鍋餅、楊家雜肝湯、石家糝湯、沈家館小火燒以及唐承玉的“五樣鍋餅”

5. 山東省美食地圖

煙臺

煙臺作為山東省有名的沿海城市，緊鄰威海市，和韓國隔海相望，城市里的韓貨商鋪十分眾多，作為沿海城市，煙臺不僅風景迷人，煙臺的美食和美女都非常的吸引人，無論走在煙臺的什么地方，都可以看到這里的風景，吸引著往來的游人，自山東煙臺提出綠道建設后，在煙臺海濱中路等路段，都鋪設了相應的彩色瀝青路面等設施，進一步為煙臺旅游提高品質和動力。

煙臺彩色瀝青

在煙臺街頭隨處走一走，就可以遇到煙臺美食，作為靠海的城市，城市海鮮是比較多的，雖然沒有青島的“哈啤酒吃蛤喇”一句順句，但是海鮮美食也是非常具有煙臺特色的

6. 山東特色美食地圖簡筆畫

李述平，1964年生于中國孔孟之鄉—山東濟寧。中國國家書畫院副院長、中國振鳴書畫院常務理事、文化部文化藝術遺產保護中心專職畫家（北京市西城區復內大街49號民族文化宮321室）。自幼秉承家教、熟讀詩詞文學。嚴格的學風、繪畫世家的影響，使其對中國山水畫產生了極大的興趣。

15歲師從當地繪畫名人張懷貞，后師從齊白石在世的唯一弟子—劉永泰老師，潛心學習山水畫的創作。其老師劉永泰經常教育他要畫好山水畫，必須熟讀百家，要求他大量背誦山水詩、從魏晉名士詩詞到唐詩宋詞，都大量背誦，李述平現在能背誦二百多首山水詩。他說：背誦詩歌對繪畫創作有極大地促進作用，我非常感謝我的恩師。

同時，在藝術上經常潛心研究大師作品，像雷正民、于志學、馮遠等國內一流藝術大師，二十年來，虔誠學習，并登門求教，又到藝術的殿堂——曲阜師范大學專業學習山水畫創作。他對黃賓虹、李可染、石魯的山水畫反復臨摹，起到潛移默化的境界，對以后的藝術創作和事業發展起到了至關重要的作用。

李述平深知僅有理論還遠遠不夠，必須深入實踐，走遍全國。為此，他幾乎走遍了祖國的名山大川，領略和體悟山川的壯麗秀美及無限神韻。為了尋找大山的內涵和感覺、各種山石的形成及特色，他"搜盡奇峰抒草稿"，在大量寫生創作中汲取營養、認識創作規律。本世紀初，他又走出國門，進行文化藝術交流，舉辦畫展，從中受到了新的藝術熏陶，擴大了視野，拓展了創作空間。

他逐漸形成了自己的藝術理念與價值取向，在不斷學習傳統基本功和對大自然探索中發現與創造新的表現手法，并成功地運用到山水畫的創作實踐中去，這是非常難能可貴的。

在山水畫創作中，逐漸形成了自己的風格。山的瑰麗并不單純在于那些實景，更在于它猶如美麗的少女披上面紗那種含蓄神奇的美。

在攀過無數的名山大川，見過許許多多山體之間的云氣氤氳、峰巒隱現、物景變幻、水流酣暢。這種抽象美、意象美，在他經過長期地觀察和研究后，運用潑色潑墨的畫法來表現山川秀美與靈動的神來之筆，達到了意料之外、意想之中的理想效果。之后，他又把潑色潑墨及"皴墨皴彩"相結合，并將"留白"的方法融入到此法中，形成了自我表現山水獨特的手法與風格，找到了自己的藝術語言。

他的創作靈感和經驗完全是從現實的生活實踐中歷盡艱辛體悟出來的。用他自己的話說，就是：藝術創作是美的，是辛苦的，要使作品獲得成功必須有兩點：一是要有一定的思想藝術內涵；二是要有與眾不同的過硬基本功。這就必然有相對的難度，唯其難，所以要付出超乎尋常的艱辛努力。

“意境"更是畫家李述平在進行創作時所孜孜追求的最高理想。何謂“意境”?簡言之，意境即情與景的交融，是畫家在對自然物象特征觀察、認識、表現過程中產生的，是畫家精神理想、主觀情感與自然物象融合的結果，亦是在山水面創作中開辟藝術境界的根本。

人們通過對山水畫的欣賞達到和親自經歷名山大川、自然景物相似的感受和滿足。

當我欣賞李述平一幅山水畫時，眼前便會呈現出或如蒼松之偉岸，或如秋水之纏綿，或如大江之沉雄，或如驚濤之裂岸，凡此種種的境象空間。如近期所作山水畫《萬里云山入畫圖》所描繪的秋雨初霽、峰巒疊起、山氣凝碧、金枝滿坡，一泓清水出入其問，橫式構圖，對角布局，沉穩中又顯寧靜，畫面氣象似有禪意。

密集的色點翠線，強烈的紅綠補色，粉質顏料的厚涂，大小塊面的堆積構成，視覺上的五線譜，奏響出金秋鄉野的蒼茫與豐厚。使人感到“雨洗高秋凈，天臨大野間”的意境。

我祝愿李述平繼續創造出無愧于偉大時代的優秀作品來！

山水畫家李述平在創作作品

中國美術家協會會員、中國國家書畫院副院長李述平經國家文化部藝術價格中心核定及京滬廣等全國60家畫廊作品出售后計算的平均價格：每平方尺35000元（叁萬五千元）

與恩師劉永泰在一起

中國美術家協會會員、中國國家書畫院副院長李述平經國家文化部藝術價格中心核定及京滬廣等全國60家畫廊作品出售后計算的平均價格：每平方尺35000元（叁萬五千元）。

7. 山東地方美食大全

燒餅，煎餅卷大蔥，小雞燉蘑菇，燉粉條，餃子，辣子雞

8. 山東特色美食地圖圖片

感謝邀請！

說到我們山東啦！小小的自豪一下子！八大菜系之首，雖然近幾十年在國內的推廣并不是很好，不像是湘菜館、川菜館一樣在全國遍地開花，但是我們老魯菜也是有很多，讓我們山東漢子自豪感爆棚的菜。下邊介紹幾個大家認識一下！（做法不多說了，全網遍地都是）

1，爆炒腰花，爆炒腰花是山東省特色傳統名菜，屬于魯菜。是以豬腰、荸薺等為主料的家常菜。其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“爆炒腰花”被評為山東十大經典名菜。

2，博山豆腐箱，豆腐箱又名山東豆腐箱、齊國豆腐箱，是山東省淄博市地方傳統名菜，屬于魯菜系。主要原料是豆腐，相傳清乾隆帝南巡時，曾“臨幸”博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食后贊不絕口?？诟屑毮仯瑵庀銤M口，皮韌餡嫩，回味無窮。其香其美，是語言和文字表達不出來的。這道菜同樣入選山東十大經典名菜。

3，春和樓香酥雞，春和樓香酥雞同樣被評為“中國菜”山東十大經典名菜?？谖懂斎皇呛芎?，歷史也很悠久。不過，個人覺得其實“德州扒雞”也是很不錯的，同樣是山東魯菜的代表菜之一?？傊?，“德州扒雞”沒有入選還是非常遺憾的。

4，蔥燒海參，蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經典名菜。以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁。海參是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“蔥燒海參”被評為山東十大經典名菜?！笆[燒海參”的入選絕對是當之無愧的。

5，滑炒里脊絲，滑炒里脊絲是一道山東傳統名菜，屬于魯菜系，主要制作材料有豬里脊肉、雞蛋清等。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“滑炒里脊絲”被評為山東十大經典名菜。滑炒里脊絲很不錯，不過魯菜中的經典名菜實在太多，這道菜能入選還是有些讓人意外的。

6，九轉大腸，九轉大腸原名為紅燒大腸，是山東省濟南市傳統名菜。清朝光緒初年，由濟南九華林酒樓店主首創。將豬大腸經水焯后油炸，再灌入十多種作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩?！熬呸D大腸“被評為山東十大經典名菜絕對是實至名歸。

7，孔府一品鍋，孔府一品鍋是一道傳統名菜，屬于孔府菜。此菜食物多樣，用料珍貴，造型美觀，色彩鮮艷，湯汁鮮美，白菜清口。此菜由皇帝賜名，據說清朝歷代皇帝常到孔府，而孔府也常帶廚師進宮制作孔府佳肴，請皇太后、皇帝和娘娘品嘗。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“孔府一品鍋”被評為山東十大經典名菜。

以上呢，就是我從網上收集的一些山東名菜（如果有版權方面的問題，作者可以聯系我進行刪除?。?。大家都看一下，有沒有喜歡的菜呢！

壹曲納蘭詞，敘盡清秋慯！我是納蘭清秋！