陜西過年的習俗很多，形式豐富多彩，以喜慶、團圓、祝福和迎新為主要內容。

每家都張燈結彩，在門上貼春聯、在窗戶上貼窗花、福字。

到了臘月三十就看春晚，吃團圓飯，晚輩給長輩拜年，孩子們歡天喜地的收長輩的壓歲錢。

從三十開始就有大型燈會、燈舞、社火表演、民間鼓舞、秧歌、焰火、民歌、戲曲表演、廟會等，有聲有色，熱熱鬧鬧，讓人們歡歡喜喜過大年。

過年時陜西關中的風俗還要蒸“花饃”。既是可以吃的傳統面食，又是喜慶濃郁的春節禮物，用于恭賀和祭祀，有祈福迎祥納福之意。“花饃”“被做成龍鳳各種生肖和唐花等吉祥善喜的形狀栩栩如生。

年初一，是吉日良辰，大家先在家里祭祖，之后年少的要給年長的拜年，家里人拜完后，再向本家族人拜年，就算走在路上遇上每個人也都輯手而拜，互致新年問候。

拜年據說是民間的叫法，在先秦時官府把拜年稱為“歲首朝賀”。秦漢以后更為盛行。朝廷將慶賀歲首作為國家的重要典禮，焚香敬神、設供祭祖，舉行大規模朝會，百官朝賀，以示國力興盛，國泰民安。這種節慶儀式一直傳承到清代。由此民間拜年也以然成為通俗。

陜西過年其實地方也有很多習俗，以安康地區來說就是初一不動刀，凡是與刀有關的一切事情，都不能動或說，認為這都是不吉的征兆，會給家人在新的一年里帶來霉運，于是就有了“初一不動刀，家人都安好”的民諺。關中地區在大年初一，講究的是水火不出門，忌倒垃圾；延安愉林地區講究初一不擔水，不動針線，全家休息，不許準說忙，一說忙這個新的一年恐怕就不得閑了。

從初二到初四，以親疏為序，親戚之間相互拜年。正月初二，出嫁的女子要帶著女婿回娘家給父母拜年。初四提前準備接“灶王爺”回位，乞求他老人家“上天言好事，回宮降吉祥”。初五民間俗稱“破五”，是“送窮神”的日子。傳說初五還是財神的生日，因此初五人們放鞭炮，在家里燃香，置辦酒席擺上獻果恭迎財神。

正月初五，陜西過年還講究“送燈”。送燈是舅舅給外甥送燈籠。這是表示長輩對晚輩的關愛。寓意晚輩前途光明，幸福美滿。

陜西其他地方還流行吃用豇豆、豌豆、蠶豆、綠豆、黃豆煮成的“五豆粥”，寓意五谷豐登，來年風調雨順。