日本的牛肉飯怎么做

日本人的家常菜。

排在第一名的是烤魚。

在日本很多超市有賣已經腌好入味的魚肉，拿回家直接烤就可以了，是日本家庭主婦節省時間的首選，省力又討好。

在日本的魚肉并不是像中國一樣一烤就是一整條魚，還有許多配菜。

而是一片一片處理好的魚肉，特別適合日本人的早飯吃。

排名第二的是炒菜。

這里的炒菜就真的是炒菜，里面只有蔬菜類，比如豆芽、青椒、卷心菜、韭菜等等放在一起炒，真可以稱的上是“蔬菜開會”了。

在日本人的眼里會把炒菜歸入“中華料理”的范疇，日本人也經常在家做，而且人氣還很高，主要是省錢還方便。

日本人的這種炒飯和中國的炒菜比，簡直不是一個物種，而且相當清淡。

排名第三的是出了名的日本咖喱飯。

由于英國當時殖民印度，發現了這種好吃又快捷的食物，因此咖喱飯最早是英國帶入日本的。

最早是屬于英國的軍糧，日本后來也將咖喱這種神奇的食物歸為軍糧。

一般日本人會直接把自己喜歡吃的肉和菜直接放入鍋里煮好，加上一塊咖喱塊一塊鋪陳在白米飯上，十分好吃而且便捷。

排在第四的是很多日料店里都有的刺身。

最常見的吃法是蘸上日式醬油，然后就著白米飯一塊吃。

刺身這種生冷的東西并沒有像外界傳言那樣感覺日本人天天吃刺身，其實日本本國人不太會去吃刺身，只是會偶爾吃刺身調劑一下而已。

排在第五的是炸土豆餅、炸魚、炸豬排。

一般去過日本正宗的拉面店的人或者去居酒屋喝酒的人都會發現炸土豆餅、炸魚、炸豬排的身影，因為平時的飲食太過于清淡，對油的需求想當小，因此遇到了炸的東西來調劑一下日常生活的機會的話，一般是不會猶豫的。

很多日本家庭主婦還將蔬菜用面包裹成餅狀去炸。

后面就是日本的壽司.

日本人是很少在家里做壽司，很少將壽司歸為自己的家常菜，畢竟程序復雜，外面店里的壽司又便宜又多如牛毛，自己做起來真不比外面便宜多少。

但是日本人家常菜的擺盤，相當精致。

在飲食制度上日本人和西方人同屬分餐制，如果一個日本人的食量真的像下圖一樣多的話，那么食量也不會小到哪里去。

在日本除了吃壽司，另外要嘗嘗當地的拉面，烤鰻魚，牛肉飯以及海鮮料理。雖然這算是家常便飯，值得去嘗嘗。

日本的牛肉飯怎么做好吃

3分鐘學會做照燒牛肉飯，做出來的味道和吉野家的一模一樣！如果可以，我想照燒一切！要是“照燒”這倆字單拎出來，可能許多人都說 不清楚是個啥，但要提起照燒雞塊，照燒豬排、照燒牛肉……你準能想起來，咸咸甜甜的，濃郁又鮮口，這個味道再熟悉不過了。“照燒”是來自日本料理中的一種烹飪方法。照燒口味的美食中，賣得最好的就是吉野家的牛肉飯了，正宗日式照燒口味，很多人都喜歡吃。

日本和牛飯做法

材料

主料：牛肉片75g、洋蔥100g；

輔料：咖喱粉適量、醬油適量、白糖適量、胡蘿卜半根

1

先做上米飯；

2

然后把牛肉片洗一下用醬油腌上；

3

洋蔥洗凈切絲；

4

胡蘿卜去皮切片；

5

鍋里加油先炒胡蘿卜片；

6

然后滑炒牛肉片；

7

等牛肉基本快熟了再把洋蔥放進去炒到八成熟（就是那種不是很軟爛但是又不辣的狀態）；

8

加上咖喱粉繼續炒；

9

最后加一點糖閉火搞定！

日式牛肉丼飯怎么做

丼根據日文讀法可讀作dōng，因來源日文因此不遵循中文讀法，取自日語牛丼。

牛丼是一種丼物，丼物指一碗有碗蓋的白飯，飯上鋪著菜，如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼。牛丼主要做法是在碗內盛上米飯后，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，并一起蒸熟后食用，食用時可配以腌制的洋蔥絲與泡菜。

日本牛肉飯怎么做竅門

1.胡蘿卜切條

2.西蘭花掰成小朵

3.洋蔥切絲

4.把西蘭花焯水

5.撈出控水，放入鹽和香油拌勻

6.鍋中倒油，放入牛肉片煎制

7.煎至無血色

8.盛出牛肉，用冷水沖掉肉上的油份

9.調制照燒醬，日本醬油+甜酒+白糖+適量清水

10.炒鍋倒油，放入洋蔥和胡蘿卜炒香

11.倒入牛肉

12.倒入照燒醬

13.最后把菜湯澆在米飯上，擺上西蘭花

日式牛肉飯用什么牛肉

日式拉面，一般都用豬肉，用牛肉非常少，而且你這個標題，豚骨拉面就是豬肉拉面呀。

日本的牛肉飯怎么做的

用料

肥牛 240克

洋蔥 半個

日本牛丼 2勺

日式醬油 2勺

雞蛋 1個

胡蘿卜 適量

西蘭花 適量

鹽 適量

料酒 適量

水 適量

日式吉野家牛肉飯的做法步驟

步驟 1

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

1.先把米飯做熟，洋蔥切片。

步驟 2

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

2、鍋中放入一碗水，水燒沸放入洋蔥，

步驟 3

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

3、另一鍋水煮沸倒些料酒，放入肥牛片涮下變色即可。

步驟 4

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

4、洋蔥鍋放入焯好的肥牛片。倒入日本牛丼汁，此汁偏甜，再適量加入日本醬油和鹽。收下湯汁，大約還剩三分之一湯汁時就可以關火了。

步驟 5

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

5、蔬菜事先焯下，半碗香噴噴的米飯，肥牛連肉帶湯一起盛上，擺放好蔬菜，再加個蛋，湯汁伴著飯一吃停不下來。

日式料理牛肉飯

鍋底抹些油，油熱后放入肥牛片，不用炒，鋪好就行，然后放醬油稍微多點，放入姜末，拌好，待醬油把牛肉殺出水后，放入洋蔥絲（一斤牛肉放兩個洋蔥）再放醬油拌好，改成小火，熟后撒些黑胡椒粉即可，全程不放鹽。

這是我家人在日本打工時常做的，我家也經常做，很好吃不知是不是你想要的

日本牛肉拌飯怎么做

 食材用料

牛肉100克，雞蛋1個，肉松20克，海苔1片，壽司蘿卜條2根，大米2杯，壽司醋40ml

做法步驟：

步驟 1

大米蒸熟，放至全涼。

同時把牛肉切粒，雞蛋炒熟切粒，海苔切碎，蘿卜條切粒。

步驟 2

將以上食材混合均勻，根據個人口味酌情加入壽司醋。

步驟 3

混合均勻后開始捏飯團，大小隨心。

日本的牛肉飯怎么做才好吃

牛肉片、洋蔥、西蘭花、胡蘿卜、味啉、生抽、料酒1.洋蔥撕去內層的薄膜后洗凈，切成絲；

2.胡蘿卜去皮切片，西蘭花掰成小朵，入沸水中快速焯燙后撈出，用涼水沖凈瀝干；

3.所有調料兌在一起，調勻；

4.牛肉片入沸水中快速飛一下水，變色后立即撈出，控干水分；

5.取兌好的調味汁少許，倒鍋中小火煮開。然后調入少許淀粉水，制成濃稠的湯汁，以用來一會兒拌飯吃；

6.剩下的調味汁再次入鍋中煮開，之后倒入洋蔥絲，中大火煮開；

7.再次煮開后倒入牛肉片，大火煮開后立即關火。然后把煮好的牛肉片和洋蔥絲放到米飯上，旁邊擺上胡蘿卜和西蘭花，再淋上適量做好的湯汁即可。