牛肉豆腐蘑菇湯的做法大全視頻

主料： 牛肉 輔料： 豆腐、西紅柿、檸檬 調料： 食用油、鹽、料酒、蔥、姜、香醋、白胡椒粉、雞精、高湯 做法：

1.將牛肉、豆腐切成小方塊用開水焯一下，西紅柿去皮切成塊，蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片；

2.坐鍋點火放油，油熱放入蔥、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高湯大火燒開，改小火燉50-60分鐘。

倒入西紅柿、豆腐、料酒、鹽、香醋、白胡椒粉、雞精，擠入數滴檸檬汁即可。

蘑菇豆腐肉湯的家常做法

加蘑菇豆腐一起放入攪拌機里，倒入適量的水，按開始功能就可以

牛肉豆腐蘑菇湯的做法大全視頻竅門

食材：

蘑菇3朵、豆芽一把、青菜4棵、豆腐一塊、薯粉適量。

牛腩洗凈切成厚片。

1、牛腩洗凈切成厚片放入冷水鍋，加料酒、蔥姜，大火煮開后撇浮沫，轉中小火慢燉約1小時，盛出，湯汁備用。

2、砂鍋注入牛肉湯、加適量生抽和蠔油，將燉過的牛腩和其他食材放入，加蓋煮至所有食材熟透。

3、出鍋前撒鹽和油潑辣子拌勻，即可。

牛肉豆腐蘑菇湯的做法大全視頻教程

豆腐200克，蘑菇50克，水發黑木耳25克，牛肉25克，雞湯1000毫升，醬油25克，鹽5克，醋10克，大蔥10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克

制作方法:

1、將豆腐洗凈，切成長3厘米，寬2厘米，厚為1厘米的條，放入清水盆里，使其散開；牛肉切成2厘米長的細絲；蘑菇、木耳水發好后，去蒂梗，洗凈，均切成細絲；香菜摘洗干凈，切成碎末；蔥、姜去皮，均切碎末 2、再將雞湯倒入鍋內，燒開后，放入姜末、蔥末、牛肉絲、木耳絲、蘑菇絲，加醬油、鹽、醋、豆腐絲條，燒開后，用淀粉勾芡，再加味精、辣椒油、芝麻油，輕輕攪勻，裝碗后，撒上香菜末和胡椒粉，即可

牛奶蘑菇豆腐湯

豆腐意思是最常見的豆制品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆制成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。

豆腐是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜肴品種。

牛奶意思母牛的乳腺分泌出的白色或略帶黃色的流汁，用來哺育它們的幼畜，其中含有成為懸浮狀的各種不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽

蘑菇湯豆腐做法 家常

用料：

豆腐500克,魚頭600克，蘑菇50克，水發冬筍75克，米酒5毫升，醋5毫升，姜2片，蔥2段，白糖3克，胡椒粉5克，香菜少許，高湯或水500毫升，油15毫升

做法：

1、魚頭洗凈，從中間劈開，再剁成幾大塊，用廚房紙巾蘸去水分。

2、蘑菇洗凈切薄片，豆腐切成厚片，筍、姜洗凈切片。

3、大火燒熱炒鍋，下油燒熱，將魚頭塊入鍋煎3分鐘，表面略微焦黃后加入湯(或清水)，大火燒開。

4、水開后放醋、米酒，煮沸后放入蔥段、蘑菇、姜片和豆腐，蓋鍋燜燉20分鐘。

5、當湯燒至奶白色后調入鹽和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。

蘑菇牛肉湯的做法大全家常

食材用料

面團 一塊 ，醬牛肉 一塊 ，蟹味菇 一把， 胡蘿卜 少許，香菜 少許 ，鹽 適量 ，牛肉湯 一碗 

做法

1.準備食材，蟹味菇洗凈，醬牛肉切片，胡蘿卜切絲，香菜切末。

2.面團搟成面皮，像折扇子似的折好。

3.切成寬面片。

4.牛肉湯放鍋內，放入蟹味菇和胡蘿卜絲燒開。

5.下面片和醬牛肉片，面片煮熟后熄火，放鹽調味。

牛肉豆腐蘑菇湯的做法大全視頻播放

食材：牛肉300克，北豆腐300克，蔥、姜、蒜、八角、花椒適量，紅油豆瓣醬1茶匙，生抽2勺，老抽1勺，冰糖1小塊，蒜苗適量、鹽適量，食用油適量。

具體做法如下：

1、新鮮牛肉用清水浸泡2個小時以上，中途換兩次水，盡可能地泡出血水，準備一塊北豆腐。

2、北豆腐切成三角塊，鍋中倒油，油溫七成熱，放入豆腐塊，炸至外皮酥脆撈出控油。

3、接著把牛肉逆著紋理切成片，蔥、姜、蒜洗凈后分別切好備用。

4、炒鍋中無需倒油，燒熱后倒入牛腩肉干煸，將牛肉中的水分煸炒出來，這樣更有效地去除了牛肉的腥味。

5、待牛肉水分煸干之后，淋入兩勺食用油，放入蔥姜蒜、花椒、八角、一茶匙紅油豆瓣醬煸炒出香味。

6、然后加入沒過牛肉兩厘米的開水，再加入兩勺生抽、一勺老抽、一小塊冰糖，大火煮開。

7、接著蓋上鍋蓋，繼續小火燜煮40分鐘。若是切塊需要燉得更久一些。

8、待牛肉燉爛后加入炸好的豆腐，根據口味添加適量鹽，燉至豆腐入味即可。最后撒上些許蒜苗增香即可裝盤完成！

蘑菇豆腐湯的做法大全家常

主料內酯豆腐1盒 輔料蘑菇適量鹽適量瘦肉適量雞蛋1個干貝適量白胡椒粉適量雞精少許 步驟蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟11.干貝泡發，內酯豆腐，蘑菇，雞蛋，瘦肉蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟22.蘑菇撕成小塊蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟33.砂鍋加入水，倒入蘑菇蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟44.泡好的干貝搓碎蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟55.泡干貝是水也隨干貝一起倒進砂鍋蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟66.加入細姜絲蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟77.肉切極薄的片，一燙即熟的厚度就行蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟88.內酯豆腐打成小塊蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟99.砂鍋里加鹽，蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1010.加白胡椒，煮開后，撇去浮沫蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1111.倒入豆腐蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1212.小火煮5分鐘磕入一個雞蛋，蓋蓋，讓雞蛋成荷包蛋蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1313.雞蛋8成熟時，加入薄肉片撥散，關火，悶三分鐘蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1414.用少許雞精調味即可。小貼士內酯i豆腐取出來時，可以把盒子的四個角剪掉，把封口的膜撕掉，倒扣在盤子里，用手輕拍，就取出來了。鍋里加入豆腐后，要小心攪拌，不要把豆腐碰碎了

豆腐蘑菇湯怎么做?

烏雞切小塊用清水浸泡1小時，將血水全部浸泡出去。

步驟2

浸泡烏雞的同時將蘑菇洗干凈，掰成小瓣。

步驟3

鍋中放入足量的冷水，放入烏雞，待水后撇去浮沫將烏雞撈出。

步驟4

將烏雞放在電壓力鍋內膽內。

步驟5

放入蘑菇。

步驟6

放入適量開水。

步驟7

放入適量枸杞，調料：鹽、香葉、蔥姜、大料、桂皮、料酒適量。

步驟8

將電壓力鍋蓋上蓋子，扭好壓力閥，插電撥到煲湯檔。30分鐘以后放豆腐烏雞湯就熟了。

牛肉蘑菇豆腐菌菇湯

七彩菌湯包燉牛肉可以。每100克七彩菌湯燉牛肉所含熱量約為276大卡,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質,有利減肥,膽固醇含量過高,不利減肥。

而少量的喝一些牛肉湯可以吸收其中的氨基酸、纖維素、鈣離子，可以增強人體的免疫力、增加飽腹感、營養神經，還可以補充身體所需要的微量元素。