咸牛肉蛋治

主料:牛肉(肥瘦)500克

調料:醬油150克,大蔥7克姜7克,花椒5克,八角5克,桂皮10克,白砂糖20克,植物油50克

五香牛肉的做法:

1.將牛肉切成塊，蔥切段、姜切片，花椒和大料裝入紗布袋中扎好口，將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱;把牛肉塊炸成杏黃色，撈出控油。

2.另取一鍋置于旺火上，放入清水1000亳升、有花椒和大料的紗布袋、醬油、白糖、桂皮、蔥段和姜片;燒沸后放入炸好的牛肉塊，用菜盤將牛肉塊壓在鍋底，改用小火燉至牛肉塊酥爛，湯汁接近收干為止。

牛肉咸蛋粥功效

有白粥、魚片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥 煲粥須知 廣東名粥 皮蛋瘦肉粥 狀元及第粥 艇仔粥 油鹽白粥 生滾田雞粥 田螺芋頭粥 生菜鯪魚球粥 柴魚花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 　　肉粥

咸蛋黃牛肉丸

油炸丸子結構原料中適量添加少量面粉可以改善產品色澤，使產品油炸后成金黃鮮亮；添加適量雞蛋可使產品嫩滑爽口，一般好多丸子配方中大多使用雞蛋；添加TMR-807魔芋粉可改善丸子凝膠結構，添加TMD-01活性魔芋多糖可提高丸子的彈脆特性。

咸蛋黃炒牛肉

材料牛肉，鮮切面，油菜，熟雞蛋，姜片，蔥段，茶葉，干紅辣椒，花椒，八角香葉，桂皮等香料做法1.牛肉洗凈切塊飛水去掉血污，撈出2.鍋內放少量油，加牛肉、姜片、蔥段、茶葉、干紅辣椒、花椒、八角香葉、桂皮炒香3.再加生抽、老抽、醋繼續翻炒，一次性加入足量清水大火燒開后煮燉2-3小時4.牛肉將熟時，將香料撈出，留下牛肉清湯5.牛肉熟爛后加鹽、糖調味6.另起鍋，水沸后水內加少量食鹽，下面，煮熟，撈入面碗內7.加入牛肉塊、燙熟的青菜、熟雞蛋，將牛肉湯盛入碗內即成

咸牛肉炒蛋

西紅柿燉牛肉做法：1、首先我們需要準備好食材，牛肉，西紅柿，蔥姜，大料，白糖，番茄醬，生抽，老抽，鹽。

2、將所有的食材準備好之后，我們就可以將買回來的新鮮牛肉清洗干凈，然后將牛肉切成大小均勻的塊狀。

3、然后將牛肉放在鍋里面，焯一下水，去掉牛肉表面上的水水。

4、接下來就可以撈出來備用，然后在鍋里面倒入適量的食用油，然后再加入焯好的牛肉進行翻炒，然后依次放入糖和生抽老抽，煸炒上色。

5、然后在鍋里面放入切好的蔥白，再加上兩塊姜片和三顆大料。

6、接下來就可以一次性倒滿水澆成大火燒開，然后就可以轉成中小火，開始燜煮一個小時左右。

7、西紅柿，我們先用刀在頂部劃一個十字刀口，然后放在開水里面燙一下，這樣西紅柿就可以很容易得脫皮了。

8、接下來再重新起鍋，然后鍋里面倒入適量的油，等到油溫熱到6成熱，就可以加入較好的一些公式進行翻炒，然后炒出紅汁，再加入適量的番茄醬進行翻炒。

9、然后就可以將煮好的牛肉將大料給挑出來，然后再連湯帶水一起倒在番茄鍋里面，蓋上鍋蓋調成大火煮10分鐘。

然后就可以出鍋了，一道色香味俱全的西紅柿燉牛肉就好了

牛肉咸蛋黃

1.熱柜里的都好吃（照燒丸好吃 年糕雞肉串的雞肉好吃 年糕一般）

2.XO醬車仔面、藤椒醬車仔面、各種熟食的雞腿雞扒，流沙包、低糖熱豆漿

3.金槍魚三角飯團（因為我不吃魚所以沒吃這個 辣白菜牛肉好吃 咸蛋黃和蝦仁的也還行）、關東煮（都還不錯 我最愛菠菜蛋糕）、流沙包、桂花方糕

4.關東煮、奶酪面包、金槍魚蛋黃醬飯團

5.燒麥（肉末+糯米+香菇）

6.加熱柜的芝士腸

7.熱狗、粉 避雷巧克力香蕉泡芙，齁

8.甜品：牛奶豆腐，奧爾良雞肉（腿）、飯團、關東煮

9.爆汁腸、拌面

10.和阿華田合作的火山面包 親測好吃

11.包子

12.流沙包

13.炭烤雞肉串 親測好吃

14.關東煮（推薦魔芋絲和蘿卜）、三明治和面包一般

15.蔥油拌米粉

16.奧爾良雞肉的飯團

17.黃油蜂蜜面包干

18.思樂冰（備注：這個從名字我沒辦法判斷是啥，有姐妹可以解釋一下嗎）好像是乳酸味的汽水 冰鎮的好喝

19.豆乳盒子

20.泡芙，會有點膩，建議配茶

21.可樂糖

22.金槍魚三明治

23.燕麥豆乳盒子

24.長條的巧克力外殼的面包，里面是奶油夾心

25.雞絲涼面

26.魚蛋

27.草莓季的草莓千層

28.所有飯團

29.雞脆骨丸子 親測好吃

30.燒麥、紅棗窩頭