牛肉可以燉黃瓜嗎?

是可以同時吃的，沒有什么副作用或者是不良影響，同時吃的話還可以有美容瘦身的效果，黃瓜有美容美白的效果，牛肉含蛋白質較高，建議平時可以葷素搭配，合理安排飲食，加強營養，另外注意多喝水，避免上火，平時多吃一些水果和新鮮蔬菜，

燉牛肉可不可以加黃瓜

黃瓜條牛肉燉吃不好吃。之所以叫黃花條牛肉，是指牛脖頸與牛前肩之間的一塊長條形牛肉，肉質與里脊肉在伯仲之間非常嫩，燉菜選材一般選擇牛腹部位和筋頭巴腦制作更加好吃，黃瓜條肉適合煎，烤，炒等烹飪方法更能體現肉質的脆嫩，鮮美。

牛肉可以和黃瓜燉嗎

原料：黃瓜、牛肉、沙茶醬、玉米淀粉、生抽、老抽、花生油、鹽。

做法步驟：

第1步、牛肉切薄片后加入玉米淀粉，生抽，老抽，沙茶醬和花生油抓勻。

第2步、黃瓜去皮對半切開再切小片。

第3步、熱鍋下油將牛肉下鍋。

第4步、炒至變色后盛出。

第5步、少許底油將黃瓜下鍋翻炒。

第6步、少許鹽調味。

第7步、灑上少許水炒至黃瓜斷生。

第8步、加入炒好的牛肉，再次翻炒均勻即可。

第9步、成品。

牛肉可以燉黃瓜嗎

食材：牛肉800克、黃豆芽250克、黃瓜1根、豆瓣醬2勺、蒜末15克、蔥花5克、花椒粒10克、干紅辣椒3個

配料：料酒2勺、鹽1小勺、胡椒粉1勺、生抽2寸、淀粉1勺

具體制作步驟：

1、牛肉片加料酒、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉調勻，最后加食用油腌制一會兒;

2、煮開的水中，放入適量鹽和食用油，放入黃豆芽煮熟，撈出放入碗底備用;

3、放入黃瓜焯水，撈出放入碗底備用;

4、鍋內放多點油，小火放入干紅辣椒和花椒粒，爆香后盛出不要;

5、放入豆瓣醬炒出紅油，蒜末炒香后盛出不要;

6、倒入適量開水或高湯，調入鹽和雞精，把腌制好的牛肉下鍋里煮，掌握好火候，等到肉變色輕輕推幾下即可關火;

7、連湯帶肉片一起倒入之前鋪好豆芽和黃瓜的大碗中;

8、表面撒少許蔥花，干辣椒，將燒熱的辣椒油和麻油澆在上面即可。

牛肉可以炒黃瓜嗎?

準備材料：掛面200克、西紅柿2個、牛雜2斤、土豆3個、洋蔥半個、黃瓜1根、八角3個、花椒2小勺、桂皮1片、香葉2片、草果1個、老抽4大勺、 料酒5大勺、鹽4小勺、生姜1塊、色拉油適量、香菜適量、芝麻適量、榨菜適量 ；

制作步驟：

1、牛雜冷水下鍋，去除血水，鍋中倒入色拉油，將洋蔥和生姜炒出香味；

2、倒入牛雜，用中火翻炒2分鐘左右，出香味，加入所有大料，繼續翻炒均勻；

3、倒入料酒，炒勻，倒入老抽翻炒均勻；

4、撒入鹽，炒勻，倒入西紅柿塊炒勻后，加鍋蓋，小火燜煮1小時；

5、打開鍋蓋，倒入土豆塊，翻炒均勻，小火繼續燜煮30分鐘即可食用；

6、把面條煮好撈起；

7、取一大碗，舀少量的牛雜湯汁，（沒有加水的湯汁會很濃）加入少量的白開水；

8、放入面條；

9、放入牛雜、黃瓜，香菜，榨菜，撒少量的白芝麻即可享用

黃瓜燉牛肉可以吃嗎

用料：牛肉；黃瓜2根；茭白1根；鹽；紅葡萄酒；黑胡椒粉；糖；生粉；雞精；生抽；色拉油

牛肉黃瓜條的做法

1、牛肉切絲（橫切片，豎切絲，切斷筋，吃上去比較嫩），用上述調味料上漿，至少10分鐘

2、黃瓜、茭白切片

3、坐鍋熱油，放牛肉快速炒至變色，盛出

4、另起油鍋，放茭白、黃瓜炒

5、炒到變軟加鹽放炒好的牛肉

6、牛肉炒勻即可盛出

黃瓜可以燒牛肉嗎?

用料

牛里脊 300克

金針菇 1把

黃瓜 1根

青菜 5根

鹽（腌制用） 1克

小蘇打（腌制用）

淀粉（腌制用） 1湯匙

清水（腌制用） 3湯匙

雞蛋清（腌制用） 1個

菜籽油（腌制用）

味達美臻品料酒 2勺

味達美味極鮮醬油 2勺

味達美冰糖老抽醬油 1勺

火鍋底料 1小塊

花椒 3克

干紅辣椒 10-12個

大蔥 5根

菜籽油 2大湯匙

白芝麻 3克

做法步驟

1、麻辣鮮香，非常好吃。

2、最后的麻辣熱油必不可少。

3、肉嫩入味。

4、里面的配菜也非常好吃。

5、準備好食材和調料。

6、牛肉選擇里脊或者上腦里面沒有雜筋的部位，切成大一點的薄片。

7、加入味達美臻品料酒拌勻。

8、加入腌制用的調料，先后順序是鹽，小蘇打，淀粉，水，蛋清，菜籽油，都是拌勻后再加入下一種。

9、腌制好的牛肉充滿水份，蛋清和油的加入可以鎖住水份。

10、鍋中加入水，放入火鍋底料和大蔥的蔥白煮開。

11、加入金針菇。

12、加入青菜和黃瓜煮熟。

13、加入味達美味極鮮醬油。

14、加入味達美冰糖老抽醬油，在火鍋底料中加入老抽和生抽，可以綜合火鍋底料的麻辣，使味道柔和一些。

15、把煮好的素菜撈出裝盤。

16、再燒開底湯，加入牛肉，用筷子撥散，煮3分鐘。

17、把牛肉和湯一起裝入盤中。

18、鍋洗凈加熱加入油，干辣椒，花椒，炸到辣椒顏色變深。

19、趁熱淋到牛肉上，滋啦一聲，香味滿屋。

20、撒上蔥花和芝麻，上桌。

21、湯紅味美啊！

22、我很喜歡用味達美的調料組合，不管什么硬菜，大菜，都能讓味道錦上添花。

黃瓜可以煮牛肉嗎

　煎牛排（黃瓜條）　　

煎牛排（黃瓜條）的做法　

　本人肉食動物一只，好吃牛排。但是好的牛排雖然好吃，但是價格太貴，大黃瓜條屬于里脊類似的部位的肉，比較瘦，沒有像菲力之類那么嫩，但是只要熟度掌握的比較好，還是很美味的，稍稍的嚼勁更有一番風味啊　　

主料　　牛排（大黃瓜條）100g 蔬菜沙拉　　

輔料　　黑胡椒 鹽　　橄欖油　　

煎牛排（黃瓜條）的做法步驟　

　1. 牛排先兩面撒鹽、黑胡椒，在抹上少許橄欖油　

　2. 準備材料的同時開大火預熱平底鍋2分鐘　　

3. 放入牛排，不要動，大火1分鐘，接著反面。兩面都上色之后開中火兩面各煎1分鐘（根據牛排厚度和需要的熟度）　　

4. 煎好牛排之后一定要靜置2-3分鐘一邊牛肉內部肉質回縮，如果需要切片橫著切1功夫薄片。最后擺上沙拉　

　小貼士　　煎牛排鍋一定要熱，很熱很熱，這樣才能使外邊上色，里邊又更嫩。牛排放鹽的話，只要你的牛排夠厚，在你覺得夠了的時候，就再放點。

燉牛肉可以放黃瓜嗎

黃瓜無法燉牛肉，土豆燉牛肉。

紅燒牛肉。

涼拌黃瓜。麻辣鮮涼拌黃瓜。都非常好吃。

牛肉可以燉黃瓜嗎怎么做

用料牛肉 1塊黃瓜 1根香菜 2小把十三香 一大勺生姜 半塊蔥白 三段蒜頭 三粒老抽醬油 適量料酒 適量鹽 適量糖 適量辣椒粉 一大勺鹵牛肉涼拌黃瓜的做法牛肉洗凈，整塊丟進燉鍋，加入蔥姜蒜，料酒，老抽，辣椒粉，十三香，鹽糖調味。小火燉2小時中間可以嘗一下鹵汁的味道及時調整調料取出鹵好的牛肉，放涼，黃瓜削皮切薄片，鹵牛肉不燙手后切薄片黃瓜片和牛肉片加入大盆中，加碎香菜，蒜末，生抽，香醋，糖鹽適量，再加一勺剛剛鹵牛肉的鹵汁。吃辣的可以再拌一點老干媽的辣油進去。全部一起攪拌均勻。最后擺盤，上桌