兒童牛肉吃法

牛肉吧，畢竟老一輩人都這么說，說是給小孩子多吃點牛肉，小孩子會長得壯實。不過，其實每一種肉不管它對于小孩子的身體好不好，都要適度，不能吃太多，吃太多會對孩子的身體造成負擔。也不能吃太少，吃太少補充不了適當的營養對于小孩子的生長發育也是會有影響的。而且，每一種肉都有每一種肉不同的營養價值，可以根據孩子的體質不同選擇不同的肉給他們吃。

牛肉一直以來就是被大家最為推崇的肉類，它沒有羊肉的那股子腥膻味，營養價值又比豬肉高，算得上是一種高級食材了。而且，因為很多人對于外國人的崇拜程度，也導致他們非常鐘情于外國人常吃的牛肉。很多人認為，外國人之所以長得又高又壯，就是因為他們吃了很多牛肉。所以，牛肉是比較受歡迎的肉食種類了。

兒童牛肉怎么吃

牛肉切塊放熱水里加料酒，焯去血沫，然后鍋里下油，放入八角大蔥炒香，加入牛肉翻炒，再加蠔油味極鮮，調味加入切碎的西紅柿，一起翻炒，把西紅柿炒出湯汁，加水燉煮一個小時以上就可以了。

牛肉做法小孩吃

紅燒牛肉：香軟可口，特棒的家常菜

　　食物原料：

　　牛腩500克，姜1塊，八角2顆，草果1顆，糖1勺，楊梅酒2勺，蔥白適量花椒適量

　　制作方法：

　　1、牛腩切方塊，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分鐘左右，泡出血水后，將血水倒掉，牛肉瀝一下。如果血水較多，中途可換一次水，焯水。將2片生姜切碎，和牛肉下入清水鍋中，煮開后繼續煮五六分鐘，將牛肉撈起沖水并瀝干備用。

　　2、鍋洗凈，加兩勺油，下入瀝干的牛肉、姜片、蔥白，中火翻炒，邊炒邊淋入2勺楊梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒均勻

　　3、將牛肉炒至上色均勻，加水沒過牛肉，加入八角盒草果，煮開后轉入砂鍋煲中，加蓋，轉小火燉2小時以上。節約時間可用高壓鍋。

　　4、至牛肉軟爛，轉大火收汁。這時候可以嘗嘗咸淡，加適量鹽調味。連砂鍋端上桌，能更好地保持菜的溫度。

　　牛肉燉蘿卜：湯鮮味美，營養豐富

　　食物原料：

　　牛肉500克，蘿卜500克，料酒、鹽、蔥、姜適量。

　　制作方法：

　　1、將牛肉洗、蘿卜塊待用。將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

　　2、沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，加入牛肉煮20分鐘，轉為小火燉至牛肉熟爛，加鹽調味，放入蘿卜燉至入味，即可出鍋。

兒童吃牛肉做法

 用料：眼肉300克、淀粉1勺、老抽1勺、蠔油1勺、油5克、土豆1個、胡蘿卜半根、胡椒粉1勺

寶寶可以吃的嫩牛肉的做法步驟：

步驟 1、牛肉切薄片，加蠔油，老抽，油，淀粉，胡椒粉腌制15分鐘

步驟 2、腌制的時候土豆和胡蘿卜切塊切片

步驟 3、放油入鍋，油不要太少，牛肉都買了，不差這點油啦，至少油要粘滿整個鍋。因為牛肉里有淀粉，容易粘鍋。入牛肉炒30秒，再加胡蘿卜炒30秒，再加土豆翻炒。

步驟 4、加入水，不用太多，沒過食材就可以

步驟 5、燒到湯汁濃郁，用鏟子按一下土豆可以輕易按碎就可以出鍋了，大概需要15到20分鐘，大火收汁，出鍋

兒童牛肉吃法有哪些

兩歲寶寶牛肉食譜：番茄牛肉

　　原料

　　番茄300克，胡蘿卜70克，牛肉150克，牛尾湯半碗。醬油半茶匙，糖1/3茶匙，淀粉1茶匙，鹽適量。

　　制作方法

　　1.胡蘿卜洗凈切片，放入煲內，加入半杯水煲粘。

　　2.番茄放入開水中浸一會兒，取起去皮去根，切碎。

　　3.牛肉加腌料腌10分鐘。

　　4.燒熱鍋，下油，放入牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入胡蘿卜，翻炒片刻，倒入調味料及牛尾湯攪勻，慢火煮約10分鐘，兌入淀粉芡即成。

寶寶牛肉的吃法

2分鐘

牛肉的烹飪方法有很多種，可以炒、煎、燉或紅燒，每種做法味道各不相同，每次可以換著花樣做，這樣孩子也更愛吃。今天，分享一道營養又下飯的家常菜——【牛肉炒土豆】，炸過的土豆，外酥里嫩，軟糯鮮香，搭配牛肉一起炒，營養美味又滋補，鮮香美味好吃還不上火，端上桌大人孩子都愛吃。

嬰兒牛肉吃法

九個月的嬰兒牛肉怎么吃？

九個月的嬰兒牛肉的吃法，咋有時給他打尼他才好消化化，再就是煮的非常贊，非常爛，給孩子在粥里面吃，或者是煮面條都是可以的，一定要煮的特別爛，孩子才能消化有顆粒感，孩子都消化不了，牛肉是不太好消化的所以九個月的寶寶吃牛肉也不要吃的太多吃的太多孩子還容易干燥的。

給兒童吃牛肉的做法

在生活中，適合兒童吃的牛肉做法有：

1.給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。也可以在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助于將牛肉煮得更爛。

2.在做之前可以先用水淀粉腌20分鐘左右，可以讓牛肉變得爛一些。

3.切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直于牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎

牛肉兒童吃的做法大全

牛肉用鹽料酒生姜胡椒粉腌制一個小時，然后鍋里放黃油煎至全熟即可