1、意大利人見面時行握手禮或用手示意。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利，女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。進出電梯時，要讓女士先行。

　　2、在意大利進餐時，他們的習慣是男女分開就座，進餐順序一般來講是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮當作響，在吃面條時，用叉子將面條卷起來往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出聲響。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盤里，表示這道菜已經用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。

　　3、意大利人時間觀念不強，特別是出席宴會、招待會等活動時，經常遲到。他們晚到16或20分鐘是司空見慣的事，如果遲到時間過長，他們常常會說：“交通太擁擠了，真是對不起!”

　　4、意大利人講究穿著打扮，在服飾上喜歡標新立異，出席正式場合都注意衣著整齊得體。他們喜愛聽音樂和看歌劇，他們的音樂天賦和欣賞能力大都較高。到歌劇院看歌劇大都比較講究穿著和舉止，尤其是男士，要穿晚禮服或至少穿西裝打領帶。在看歌劇期間，不要發出任何怪聲和大聲評論，對演員的精湛演出應報以熱烈的掌聲。

　　5、與意大利人進行商業談判或約會，在雙方見面以后，不要立即談生意，他們喜歡先閑聊幾句，談談天氣，交通或家常什么的再轉入正題。對商業談判要有充分準備，對自己的產品及其在當地或其他地方取得的成功要有詳盡的了解。此外，絕大多數商人都受過教育，他們喜歡漫談文化、藝術、體育運動和國際大事，也喜歡談論飲食和家庭生活。在純社交活動中不要談業務。他們善于社交，總能與人談得十分投機。不要把他們的禮貌語言誤解為對你的產品或建議感興趣。

　　6、意大利人忌數字“13”，凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣，贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物，送花時切忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候。送花的花枝、花朵應為單數。無論男士、女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。

　　7、和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺“二郎腿”，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認為沒教養，或引起不必要的誤會。初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻，異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方，在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著說話，與婦女同座時不要吸煙，同相識的婦女打招呼！