閩南的習俗：

1、筅塵日

即年終大掃除。人們為了迎接新年，用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或用稻草、甘蔗葉等扎成長長的撣子，用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網，同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品?！绑趬m”的主要目的當然是為了清潔干凈，以便能清清爽爽過個年，同時也是為了驅除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。

2、蒸碗糕

“筅塵”節之后，在閩南一帶的很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海一帶，為過好春節，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱為“發糕”。在閩南語里，年糕是越“發”越好，因為“發”就是發財、發達的意思。

蒸“碗糕”得先“發酵”，所以“碗糕”寓意著能夠發達發財、發家致富。而且，米粉發酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會裂開，寓意為“笑口常開”，象征全家幸福安康、歡歡喜喜?！巴敫狻贝蠖际欠盘钦舻?，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。

3、貼春聯

除夕，人們將家里所有門上的舊春聯和福字取下，再貼上嶄新的春聯。而貼春聯在有些地區一般是由家里的男子來貼。如此一來，家里變得嶄新喜氣了起來。

4、敬天公

敬天公是每一年正月初一最為隆重的儀式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時（零點）一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。這種祭祀一直持續到初四。

5、開正

除夕之夜，家里團聚在一起“打邊爐”吃團圓飯，家里的長輩會先給家里的小孩發紅包，然后是跳火群。大家聊天玩耍，一起守歲至深夜12點鐘響，迎來新的一年，在子正之時“敬天公”的同時，家家戶戶燃放爆竹，開門迎春納祥，俗稱“開正”。