風俗習慣，就是個人或集體的傳統風尚、禮節、習性。
我國少數民族的風俗習慣有哪些特點：
一個民族的風俗習慣，是建立在這個民族的生活條件上的。由于我國各民族所處的自然和社會環境條件不同，因而所形成的風俗習慣存在著很大的差異，都具有濃厚的民族特點。其表現主要有以下幾個方面：
(1)穩定性。任何一個民族的風俗習慣，都是一定的社會歷史發展階段的產物。它具有深刻的社會根源、歷史根源和自然根源。只要民族存在，反映民族特點和民族形式的風俗習慣就會長期存在。而且，民族的風俗習慣蘊藏著一個民族濃厚的共同心理感情，例如：各民族都有自己的民族服飾，盡管住在不相連或甚至相距千里之外，一旦聚會在一起，看到穿戴自己民族服飾的人，就會感到十分親切，各民族都具有自己獨特風格的歌舞和節日，每逢節日，大家都很自然地盛裝歌舞，沉浸于節日的歡樂之中。這種濃厚的民族共同心理感情，具有民族內部的穩定性。
(2)群眾性和社會性。一個民族的風俗習慣，為整個民族所共有，而且世代相傳，滲透到這個民族日常生活的各個方面和社會生活的各個角落，具有廣泛的群眾性和深刻的社會性。各民族的習慣是各民族在長期社會歷史生活中逐漸形成的一種社會現象，因而必然對這個民族社會發展階段的各個方面都留下深刻的印記。我國少數民族由于到解放前還不同程度地分別處于原始社會末期、奴隸社會、封建社會的歷史發展階段，其風俗習慣不可避免地殘留著這些歷史痕跡。
(3)民族性和敏感性。民族風俗習慣是一個民族在政治、經濟和文化生活方面的一種反映，在不同程度上反映著民族的生活方式、歷史和文化傳統、心理素質和思想感情以及道德準則、宗教觀念等。民族習慣一經形成，即為全民族所公認和遵守，并成為代表民族的標志之一。因此，在各民族的相互交往中，尊重民族風俗習慣，是民族關系中一個極其重要和敏感的問題，需要慎重對待。
(4)地域性。在各民族的風俗習慣中，也有相當一部分是為適應居住地區自然的、地理的、氣候的條件和經濟條件而形成的，反映了地域性的特點。如在居住方面，我國北方寒冷、風沙大，當地農區的少數民族多住土木結構和石木結構的房屋，屋頂低矮微斜，有利于保暖和防御風沙。南方較炎熱、雨水多，當地少數民族的住房多為桿欄式的，分上下兩層吊腳樓，建筑材料一般為木材和竹子，房頂高，既通風涼快，又可防洪、防潮。從事畜牧業的民族，為適應畜牧業生產的特點，多住蒙古包和帳篷。在服飾方面，生活在北方和南方少數民族的差別很明顯，北方少數民族多穿皮的、棉的長袍和靴子，南方少數民族則多穿單衣或短袖上衣、短褲和裙子，腳穿拖鞋、涼鞋，甚至光腳；在飲食方面，牧區的少數民族多吃牛羊肉和奶制品，喝奶茶和酥油茶，農區的少數民族則喜吃大米。