牛肉海參香菇的做法大全家常竅門

當然可以，海參營養豐富，富含大量蛋白質以及少量氨基酸，做湯炒制或者燉食都是可以的，選擇海參選擇正規廠家品牌的，以免買到藥物添加的海參，食用后身體出現不適。西紅柿牛肉湯放海參可以整只也可以切開，根據自己口味和喜好自由搭配即可

海參燉香菇

原料

冷凍海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克、鹽1小勺、胡椒粉半小勺

凍海參燉湯的做法

1、海參先解凍，化開后用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內臟；換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，24小時后就可以做湯使用了

2、燒熱水，放入海參，1分鐘后撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味

3、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸

4、最后加入百合、海參，一起大火煮5分鐘，加入鹽、胡椒粉調味，鮮美的海參當歸湯就做好了

海參菌菇的家常做法

食材：海參2只、鮮貝丁80g

輔料：蟹味菇50g、鹽適量、海鮮菇50g、白玉菇50g、平菇50g、姜適量、料酒2勺、胡椒粉適量

做法

1.準備食材。

2.海鮮菇和白玉菇去根洗凈備用。

3.杏胞菇切片，平菇撕成細條。

4.高壓即食海參去掉牙齒和內臟洗凈。

5.將海參切成段。

6.鍋中入適量的水，放入姜片，料酒和冰鮮的貝丁。(無需解凍直接放入即可)

7.再放入菌菇一起煮開。

8.轉中火，不斷去掉湯中的浮沫。慢燉二十分鐘左右。

9.當湯汁濃郁時，放入海參。

10.再加入適量鹽，慢燉兩三分鐘。

11.加入胡椒粉調味出鍋即可。

香菇海參湯的家常做法

海參搭配這些食物更好：1. 海參+木耳：此兩種食材搭配食用，能夠滋陰養血、潤燥滑腸，對有便秘的糖友們而言，是不錯的選擇。2. 海參+蘑菇：將這兩種食材搭配食用，能夠養精生津, 輔助降糖，緩解口渴癥狀，適合各類型糖尿病朋友食用。

1、海參蘑菇蛋湯海參蘑菇蛋湯，營養豐富，味道醇美。將海參洗凈切成方丁，鮮蘑菇洗凈去蒂，蘑菇切開，蔥和姜煮切碎待用，清水用旺火煮開，分別將海參、鮮蘑菇、青豆燙透撈出。炒鍋燒熱，放入油，油六成熱時，下蔥、姜末起鍋，加鹽，烹入料酒，放入醬油，加清水，煮沸后，下入海參，青豆，鮮蘑菇，再煮開淋入香油即成。2、砂鍋海參粥海參提前泡發處理干凈，如若從冰箱取出要進行自然解凍。準備香米/大米、香菇 香蔥、鹽、香油、姜絲。將香米或大米倒入砂鍋中，清洗干凈，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水。蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海參切小段，香蔥切粒，姜切絲備用。待文火熬煮的粥米粒變軟時，放入香菇片再熬煮三五分鐘。然后下入姜絲、海參段，加入適量鹽，蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右。出鍋時撒少許香蔥粒，滴香油即可。

從營養角度來說,水煮和清燉能保證海參中所有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作。

海參，自古以來就是名貴的滋補佳品！ 海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一,其營養價值非常高，所以很多養生愛好者都會選 擇海參作為長期進補的對象

香菇海參的做法大全家常菜竅門

原料：

　　大米100克，干貝10粒，水發海參1頭，西蘭花1/4朵，胡蘿卜半根，玉米粒50克

調料：

　　生抽適量

　　做法步驟：

　　1)大米和干貝洗凈，分別浸泡半個小時。

　　2)海參切成1cm見方的小丁。胡蘿卜去皮切成和海參大小一樣的丁。西蘭花掰成小朵后，放入沸水中焯燙一下，焯燙的時間不要太長，水開后煮5秒就可以了，焯好后放在涼水中過涼。

　　3)泡好的干貝加一點點黃酒放入蒸鍋中蒸15分鐘，蒸好后晾涼用手碾碎成細絲。

　　4)鍋中放入泡好的米，再倒入兩倍于米量的水，加入胡蘿卜和干貝絲，蓋上鍋蓋。大火煮開后，調成小火燜20分鐘。

　　5)20分鐘后帶隔熱手套打開蓋子，加入海參、西蘭花和玉米粒，蓋上蓋子，再燜5分鐘就可以了，盛出后加一點點生抽或者一點點鹽提味。

牛肉海參香菇能一起吃嗎

答：海參牛腩咖喱煲好吃嗎（很好吃）

用料

牛肉（牛腩） 500克

胡蘿卜 1根

土豆 1個

咖喱 半塊

做法步驟

1、牛腩清洗干凈冷水下鍋，海參泡發

2、牛肉焯水后，清洗干凈

3、將牛腩入鍋，加足水開火煮1.5小時后加入

4、準備好的土豆，胡蘿卜，青毛豆，海參煮熟后

5、加入咖喱半塊煮化

6、即可出鍋

海參燉木耳香菇的做法

木耳.香菇.海參.豬肉.當然是可以一起煮的.

牛肉海參香菇的做法大全家常竅門圖片

材料：水發海參2~3條、牛肉150克、杞子2克、大棗2枚、黨參10克、姜絲少量（2~3人用量）。

做法：為了方便，可以直接購買水發好的海參，切成2~3小段。牛肉洗凈血水，切成小塊；藥材稍微沖洗一下，將所有材料放入大燉盅，加水至八成滿，燉約1.5小時，調入適量食鹽，喝湯吃湯渣。

牛肉海參香菇的做法大全家常竅門視頻

牛肉海參不適合搭配。牛肉切塊兒，加小蘇打腌制四小時。高壓鍋燉至酥爛即可。

牛肉海參香菇的做法大全家常竅門是什么

材料：水發海參2~3條、牛肉150克、杞子2克、大棗2枚、黨參10克、姜絲少量（2~3人用量）。

做法：為了方便，可以直接購買水發好的海參，切成2~3小段。牛肉洗凈血水，切成小塊；藥材稍微沖洗一下，將所有材料放入大燉盅，加水至八成滿，燉約1.5小時，調入適量食鹽，喝湯吃湯渣。

冬菇海參的做法大全竅門

1、準備材料，海參提前四到五天發好。

2、干香菇開水發好。我用的珍珠菇，個頭比較小，要是用的大的香菇可以不用放那么多。關于發香菇，先倒開水泡兩分鐘，然后把水倒掉，這是為了把香菇沖洗干凈，然后再倒第二遍水，這次水可以多倒一點，泡香菇的水留著備用。

3、冬筍剝皮洗凈，切大塊(按自己的需求切就可以)。然后燒開水，過水焯大概三分鐘，這是為了去掉筍的澀味。

4、倒入食用油，放入姜片和蔥段。

5、放入香菇和冬筍煸炒。

6、倒入香菇水，沒過香菇和冬筍，香菇水不夠再加白開水。放入一勺生抽，一勺老抽，一勺半蠔油，半勺糖。勺子是小的瓷湯勺。不要放鹽，會咸的。大火燒開后，轉中小火燜五分鐘。

7、然后倒入海參，小火蓋鍋蓋燜20分鐘。

8、大火收汁，最后再放幾根蔥段。

9、出鍋裝盤。