牛肉跟油菜可以一起吃嗎

食材明細，小油菜，牛肉，豬肉，醬油，十三香，玉米油，蔥，鹽，姜做法步驟1準備好肉和小油菜2面粉提前和好面團醒3剁好的蔥姜放入肉里攪拌均勻4小油菜焯水過涼水5剁好后放入肉餡里，放入調料攪拌均勻！

6然后鍋里放水燒開后，放入餃子煮熟出鍋了！

牛肉跟油菜可以一起吃嗎早餐

主料：

牛肉500克，

輔料：

油菜100克，青蒜50克，

調料：

植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉米淀粉5克，豆瓣醬10克，辣椒(紅，尖，干)10克，花椒5克，大蔥5克，姜3克，白皮大蒜5克

做法

1.將牛肉洗凈切片，加淀粉、精鹽、料酒、老抽拌勻；

2.油菜、青蒜均擇洗干凈切成段；

3.鍋燒熱，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾涼；

4.花椒碾碎，辣椒切段；

5.蔥切花，姜、蒜切片；

6.炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜蒜片、豆瓣醬炒香，添適量水，加入精鹽、味精，青蒜段、油菜段燒開；

7.撈出青蒜、油菜裝入湯碗內；

8.將牛肉片放入燒開的湯內，大火煮至牛肉熟透，倒入湯碗，撒上辣椒段、花椒末；

9.炒鍋注油燒熱，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，澆入湯碗內即可。

牛肉跟油菜可以一起吃嗎寶寶

牛肉炒油菜

一直比較喜歡吃油菜，以前一直是水煮，今天想炒一下。

原料：油菜、牛肉、蒜、姜、蔥、干辣椒、醬油、蠔油。

做法步驟：

1.油菜腰切斷 

2.牛里脊肉切片 蒜剁碎 姜切絲 蔥切小段

3 .一品鮮醬油里加入蠔油

4.油燒至六成熱后，先下蒜碎炒一會兒再下姜絲和干紅椒。

5.然后肉和蔥段一起下鍋，炒至肉變色后，先放入油菜莖部分炒至斷生。

6.最后下油菜葉炒至斷生，加入醬油和蠔油稍炒片刻

油菜能跟牛肉一起吃嗎

水煮肉片原料:豬瘦肉300克，油菜200克、蔥花、蒜末各6克，川辣豆瓣醬適量，姜末3克，花椒油10克，川椒碎8克，雞蛋清1個，鹽、白糖、味精、淀粉適量。

做法：豬瘦肉洗凈切大薄片，加入雞蛋清、淀粉拌勻；油菜擇洗爭。

鍋上火倒油，川辣豆瓣醬煸香，下入油菜煸炒，注入適量水，調入鹽、味精、白糖燒沸至熟，撈出裝盤，原汁下入豬瘦肉至熟，撈起蓋在油菜上，撒入蔥花、蒜末、姜末、川椒碎。

鍋重新上火倒花椒油燒熱，起鍋潑在豬瘦肉上即可。油菜炒牛肉原料:嫩牛肉250克，小油菜180克，鹽、味精各少許，醬油少許，蔥花6克，雞蛋清1個，淀粉少許。

做法：嫩牛肉洗凈切片，加入雞蛋清、淀粉拌勻；小油菜洗凈，控水。

鍋上火倒油燒熱，下入牛肉片炒散至熟，撈起，控凈油。

鍋留油，蔥花爆香，下入小油菜煸炒，烹入醬油，再下入牛肉，調入鹽、味精炒熟即可。燒蹄筋原料:水發牛蹄筋300克，嫩油菜、大蔥各40克，鹽、雞精各少許，白糖2克，蠔油少許，香油4克。

做法：水發牛蹄筋洗凈切塊；嫩油菜擇洗凈；大蔥切段。

水發牛蹄筋入沸水焯燙，撈起，控水。

鍋上火倒油，蔥段爆香，烹入蠔油，下入水發牛蹄筋，調入鹽、雞精、白糖，下入嫩油菜翻炒至熟，淋香油即可。臘腸炒油菜原料:臘腸50克，油菜250克，豬油、蔥末、姜末、料酒、鹽、味精、色拉油各適量。

做法：臘腸蒸熟晾涼，用刀切斜片；油菜去根，洗凈、切段。

鍋內加油燒至三四成熱時，放入油菜過油30秒，撈出瀝油。

鍋內加豬油燒熱，然后放入臘腸片、蔥末、姜末煸炒幾下，再放油菜段，烹料酒，放鹽、味精炒熟即可。

牛肉能和油菜一起吃嗎?

1.將半斤新牛肉蒸熟，將熟透的牛肉切成小厚片，將切好的手牛肉放入瓷盤中，

2.將新鮮的油菜摘好，將摘好的油菜在水中泡10分鐘后撈出，將油菜心和油菜分開，

3.將油菜心的頭去掉，將油菜的心在用刀切開，這就是將油菜心切開的狀況，

4.將油菜葉切成段，這就是油菜分開的油菜心和切好的油菜段，這是熟牛肉和新鮮的油菜，

5.將炒鍋洗干凈，放入一勺大豆油，將大豆油燒熱，用手感覺熱[不要冒煙]，

6.將分開的油菜心放入熱油中，用筷子翻炒，再將油菜葉放入炒勺中，

7.用筷子快速翻炒，油菜炒變形了，油菜就8分熟，將切好的熟牛肉放入變形的油菜上面，

8.油菜和熟牛肉翻炒后，放入一小勺精鹽，將放入的精鹽和油菜熟牛肉一起翻炒，經過翻炒后，油菜牛肉就和為一。9.將炒好的熟牛肉油菜用瓷盤盛上，先將油菜熟牛肉拿出，最后在將湯滋到出。這就是烹炒的熟牛肉油菜

油菜可以和牛肉一起吃嗎?

食材用料：

油菜300g、肥牛卷200g、食用油少許、蔥花蒜末少許、生抽少許、味精少許

方法步驟：

1.油菜擇好后洗干凈，瀝水后切成段備用。

2.肥牛卷放入沸水中焯至打卷立刻撈出瀝水。

3.鍋內放入食用油，放入蔥花、蒜末煸香，放入油菜段煸炒2分鐘，放入肥牛卷翻炒均勻。

4.鍋內倒入生抽、味精調味，翻炒均勻后立刻出鍋盛盤。

牛肉能與油菜一起吃嗎

主料：牛肉500克，

輔料：油菜100克，青蒜50克，

調料：植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉米淀粉5克，豆瓣醬10克，辣椒(紅，尖，干)10克，花椒5克，大蔥5克，姜3克，白皮大蒜5克

做法

1.將牛肉洗凈切片，加淀粉、精鹽、料酒、老抽拌勻；

2.油菜、青蒜均擇洗干凈切成段；

3.鍋燒熱，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾涼；

4.花椒碾碎，辣椒切段；

5.蔥切花，姜、蒜切片；

6.炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜蒜片、豆瓣醬炒香，添適量水，加入精鹽、味精，青蒜段、油菜段燒開；

7.撈出青蒜、油菜裝入湯碗內；

8.將牛肉片放入燒開的湯內，大火煮至牛肉熟透，倒入湯碗，撒上辣椒段、花椒末；

9.炒鍋注油燒熱，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，澆入湯碗內即可。

牛肉跟油菜能一起吃嗎

材料

牛肉30g，油菜100g，蒜頭兩瓣，胚芽米飯1/2碗，太白粉1/4小匙，醬油1/2小匙，鹽少許，橄欖油2小匙

做法

1.牛肉洗凈，切成較粗的肉絲，再與太白粉、醬油、鹽、少許蒜末充分拌勻，腌漬約20分鐘至入味備用。

2.油菜洗凈，將根部較厚、纖維較粗的皮及老葉去除，再切成5公分的段狀后，以滾水汆燙至熟，撈起瀝干水份；蒜頭去皮拍碎，切末備用。

3.取一不沾鍋，熱鍋，加入橄欖油燒熱，爆香蒜末，放入油菜略炒，再加入少許鹽調味后，盛盤備用。

4.鍋中再加入1小匙橄欖油燒熱，放入牛肉絲，以中火略炒至熟，盛起，與作法3的油菜一起蓋在白飯上即可。