民風：兼容并蓄、豁達豪邁、勤勞穎悟的沙縣人，這就是一貫的風氣。 民俗：1.肩膀戲，2.大腔戲，3.跑天王，4.過火龍，5.打獅王，6.挑花擔，7.迎鐵枝，8.迎春牛，9.迎燭橋，10.舞大魚等。 1.肩膀戲 沙縣肩膀戲俗稱肩頭坪，為清朝宣統年間民間戲班“玉枕軒”領班連細狗所發明。肩膀戲表演形式獨特。表演時，由3—6歲的小演員站在成人的肩膀上表演劇中人的角色，負責唱腔、手部和頭部動作，臉部表情也隨劇情而變化，邊唱邊做煞是可愛；成人則根據劇情，負責臺位變換和腰、腿部動作，或走或立或跪或轉，上下兩人配合默契，表演細膩，形態逼真，享有“活木偶”之稱。 2.大腔戲 大腔戲也稱大門腔，因“大嗓子唱高腔，大鑼大鼓唱大戲”而得名，是客家南遷時帶入的劇種，為福建省解放后發現的最古老的劇種，有弋陽腔活化石之稱。大腔戲發源于江西，在沙縣流傳已有600多年歷史。沙縣富口鎮蓋竹村慶云庵至今仍有一座完整的古戲臺，該戲臺始建于明崇禎年間，清乾隆時進行過重修，現每年農歷二月二日尚有演出大腔戲。 3.跑天王 天王系華光天王。相傳清咸豐年間，在沙縣際核一帶經常鬧匪患，有一個被稱為“紅毛鬼”的土匪最為兇殘，老百姓既深惡痛絕又十分害怕，不得安寧。后來，有一位叫華光的人遷居際核，便組織村民設下埋伏，活捉了土匪頭子“紅毛鬼”，村里從此獲得了太平。不幸的是華光在這次戰斗中犧牲了，村民為了紀念華光的顯赫戰功，建立廟宇祭祀華光，稱其為“華光天王”，并于每年農歷二月初一舉行祭祀活動，將華光神像用轎子抬到廟外，跑步繞圈，到處游走，祈求一方平安幸福。 4.過火龍 過火龍是流行于鳳崗街道辦際核村的一項民俗活動。每年農歷二月初一晚上，燒炭火在地上鋪成一條寬約1.5米長約10米的火路，表演的人打赤腳從火路的這頭跑向那頭，以去掉一身霉氣，換來來年福祉。同時，在附近將磚頭放入火中燒得通紅，用手掏出，表示“抱金磚”獲富裕的愿望。據說，表演過火龍和抱金磚者，需齋戒并不近女色七天，否則，會燙傷手腳。 5.打獅王 沙縣打獅王俗稱打獅，系流傳于南霞茶坪一帶的民俗活動。在宋朝時，以農耕為主的山民經常受到野獸襲擊，農作物被野獸嚴重毀壞，據說松柏巖山中有一只獅子對老百姓的生產、生活影響更大，以致全村不得安寧。后來村民組織起打獅隊伍，用盡十八般武器才打死了“獅王”，并在山頂上建了廟宇，從洞天巖請來仙奶等神佛，村里才得以物阜年豐，人丁興旺?！按颡{王” 就演變成一項風俗活動流傳至今，茶坪村民每年都在正月廟會和馬氏真仙生日的農歷六月五日，舉行“打獅”活動。 6.挑花擔 沙縣在清中葉經濟得到有效發展，百姓生活有了較好改善，各種各樣的慶?；顒右哺裢鉄狒[，尤其是大戶人家，在喜慶時不僅要邀請戲班子到家來演出，而且要用色紙扎成兩層的花籃一擔，由專業的民間藝人挑擔上街游行。挑花擔時，藝人只用肩膀，不用雙手扶擔，換肩自如，一步三搖，以示水準和招搖。有一些特別大戶，還邀請西皮臺等彈唱班一同敲鑼打鼓，更顯其實力。 7.迎鐵枝 迎鐵枝是沙縣人為祭祀三位太保侯王而舉行的一項民俗活動，原流傳于全縣，現遺留在湖源、富口一帶，以富口蓋竹最為盛行。迎鐵枝始于宋早期，因為民除害的三位民間人士受到御封，當地老百姓出迎圣旨時抬著金童玉女而起源，后演繹成讓童男童女穿上盛裝，扮成三國或說唐人物，全村浩浩蕩蕩從村頭到村尾，又從村尾到村頭。傳說太保的生日是農歷三月初三，所以“迎鐵枝”都是在這一天舉行。 8.迎春牛 沙縣夏茂鎮洪姓客家人每年立春都要舉行“游春?！被顒印Ｈ肷呈甲嬖褰鞯暮槊谀纤渭翁辏?202年）任沙縣尉。洪茂逝世后第三年，其子洪原攜家眷從沙縣城關遷至夏茂水南開基，后移居夏茂水北七姑臺。于是洪姓人便把贛南“游春?！边@種客家游藝帶進沙縣夏茂，使這種傳統游藝活動相傳至今。牛是農民最好的幫手，游春牛是為了祈盼新的一年風調雨順、五谷豐登、國泰民安。 9.迎燭橋 迎燭橋俗稱板凳龍，由元宵鬧花燈衍變而來。因地處山村鬧燈不便，故每戶用紙糊成箱籠，固定在一條板凳上，中間點上蠟燭，然后家家聯接，形成板凳龍。游完后，將板凳放在客廳的八仙桌上，直至蠟燭燃盡，方才收拾再待來年。迎燭橋在沙縣流傳有千年以上歷史，其宗旨為祁愿國泰民安，家家幸?！，F在的迎燭橋活動以富口蓋竹、郭墩、山氽和大洛陳山、前村等地最為盛行。 10.舞大魚 舞大魚俗稱舞魚。傳說在五百年以前由江西民間藝人來夏茂做工時所傳教，至今在夏茂一帶流傳長盛不衰。每年春節正月初一到十五，各村發起舞魚隊，舉著用竹蔑扎綁骨架、用五顏六色紙張裱糊的魚燈，在鑼鼓樂中走街竄戶，滾動穿梭，魚光飛濺，表示祁福，象征年年有余。魚燈有鯉魚燈和鰲魚燈兩種，表演花樣卻有百種以上，皆模仿游魚的動作