1. 美食旅游研究
現在有很多人選擇了小吃創業，這也是當下最火熱的，小吃創業它有一下特點。
首先小吃的投資比較少，風險低而且利潤高。要創業首先看你的資產，小吃前期的投資非常少，買幾個簡單的工具就可以出攤做買賣。不用考慮房租和人工的問題，這樣就會節省很多資金。
第二個就是簡單容易上手，小吃經過幾天的培訓就可以熟練掌握，不管是灌餅、煎餅、手抓餅等等。它都非常簡單，而且出餐的效率還是很高的，稍等片刻就解決了一個人的早餐。
第三就是流動性和靈活性，現在小吃的工作臺就在一輛三輪車上，它的靈活性是店面不能比的，走到哪都可以掙錢。哪里人多我在哪擺攤，哪里繁華我去哪里，哪里位置好我去哪里…這也是一個很好的優勢！
第四就是它的味道，小吃的味道無非就是麻辣酸甜，或者是煎烤烹炸。帶有這些味兒的食物都會刺激人的味蕾，客人走到你跟前都會忍不住買幾串。
說了這么多小吃的優勢，你有沒有心動？但在你行動之前一定要想清楚，干小吃是非常辛苦工作，將來要面臨長期的站立和無情的風吹雨打。
三百六十行，行行出狀元。哪一行都要付出辛苦，希望你不怕畏懼，勇往直前！謝謝！
2. 美食旅游研究的文獻今年是多少片
1.最好的時光在路上(中國國家地理)
2.背包十年：我的職業是旅行
3.孤獨星球Lonely Planet“IN”系列
4.不小心，日子過得這么有趣
5.中國自助游
6.自駕游地圖集
7.北方的空地，北方的空地是一部穿越羌塘無人區的實記，后改編成電影，叫七十七天。
3. 美食旅游研究現狀
旅行家：適合國內旅游和自助游，比較實用，但每一期雜志質量有好有壞，圖片精美，信息比較實用。
時尚旅游：圖片精美，主要走高端個性游路線，精明旅行者和時尚旅游分別針對個性游和高端游，由美國國家地理的專稿，內容豐富，制作精美。旅游類雜志主要是讓你對旅游地有個大概地了解，好比是給你造一個夢，如果真得要旅游的話，建議還是要去相關的旅行網站或者當地旅游局獲取最新信息。4. 美食旅游研究進展
一、康養+旅游
增進民生福祉是發展的根本目的。必須多謀民生之利、多解民生之憂，在發展中補齊民生短板、促進社會公平正義，在幼有所育、學有所教、勞有所得、病有所醫、老有所養、住有所居、弱有所扶上不斷取得新進展，深入開展脫貧攻堅，保證全體人民在共建共享發展中有更多獲得感，不斷促進人的全面發展、全體人民共同富裕。
加強社會保障體系建設。按照兜底線、織密網、建機制的要求，全面建成覆蓋全民、城鄉統籌、權責清晰、保障適度、可持續的多層次社會保障體系。
全面實施全民參保計劃。完善城鎮職工基本養老保險和城鄉居民基本養老保險制度，盡快實現養老保險全國統籌。完善統一的城鄉居民基本醫療保險制度和大病保險制度。完善失業、工傷保險制度。建立全國統一的社會保險公共服務平臺。統籌城鄉社會救助體系，完善最低生活保障制度。堅持男女平等基本國策，保障婦女兒童合法權益。完善社會救助、社會福利、慈善事業、優撫安置等制度，健全農村留守兒童和婦女、老年人關愛服務體系。發展殘疾人事業，加強殘疾康復服務。
人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務。深化醫藥衛生體制改革，全面建立中國特色基本醫療衛生制度、醫療保障制度和優質高效的醫療衛生服務體系，健全現代醫院管理制度。加強基層醫療衛生服務體系和全科醫生隊伍建設。全面取消以藥養醫，健全藥品供應保障制度。堅持預防為主，深入開展愛國衛生運動，倡導健康文明生活方式，預防控制重大疾病。實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。堅持中西醫并重，傳承發展中醫藥事業。支持社會辦醫，發展健康產業。促進生育政策和相關經濟社會政策配套銜接，加強人口發展戰略研究。積極應對人口老齡化，構建養老、孝老、敬老政策體系和社會環境，推進醫養結合，加快老齡事業和產業發展。
二、生態+旅游
堅持人與自然和諧共生。建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計。必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，堅持節約資源和保護環境的基本國策，像對待生命一樣對待生態環境，統籌山水林田湖草系統治理，實行最嚴格的生態環境保護制度，形成綠色發展方式和生活方式，堅定走生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路，建設美麗中國，為人民創造良好生產生活環境，為全球生態安全作出貢獻。
堅持推動構建人類命運共同體。構筑尊崇自然、綠色發展的生態體系。
加快生態文明體制改革，建設美麗中國。人與自然是生命共同體，人類必須尊重自然、順應自然、保護自然。人類只有遵循自然規律才能有效防止在開發利用自然上走彎路，人類對大自然的傷害最終會傷及人類自身，這是無法抗拒的規律。
我們要建設的現代化是人與自然和諧共生的現代化，既要創造更多物質財富和精神財富以滿足人民日益增長的美好生活需要，也要提供更多優質生態產品以滿足人民日益增長的優美生態環境需要。必須堅持節約優先、保護優先、自然恢復為主的方針，形成節約資源和保護環境的空間格局、產業結構、生產方式、生活方式，還自然以寧靜、和諧、美麗。
推進綠色發展。加快建立綠色生產和消費的法律制度和政策導向，建立健全綠色低碳循環發展的經濟體系。構建市場導向的綠色技術創新體系，發展綠色金融，壯大節能環保產業、清潔生產產業、清潔能源產業。推進能源生產和消費革命，構建清潔低碳、安全高效的能源體系。推進資源全面節約和循環利用，實施國家節水行動，降低能耗、物耗，實現生產系統和生活系統循環鏈接。倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式，反對奢侈浪費和不合理消費，開展創建節約型機關、綠色家庭、綠色學校、綠色社區和綠色出行等行動。
加大生態系統保護力度。實施重要生態系統保護和修復重大工程，優化生態安全屏障體系，構建生態廊道和生物多樣性保護網絡，提升生態系統質量和穩定性。完成生態保護紅線、永久基本農田、城鎮開發邊界三條控制線劃定工作。
開展國土綠化行動，推進荒漠化、石漠化、水土流失綜合治理，強化濕地保護和恢復，加強地質災害防治。完善天然林保護制度，擴大退耕還林還草。嚴格保護耕地，擴大輪作休耕試點，健全耕地草原森林河流湖泊休養生息制度，建立市場化、多元化生態補償機制。
完成生態保護紅線、永久基本農田、城鎮開發邊界，加大生態系統保護力度，是旅游產業發展的保障。
三、文化+旅游
中國特色社會主義文化，源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優秀傳統文化，熔鑄于黨領導人民在革命、建設、改革中創造的革命文化和社會主義先進文化，植根于中國特色社會主義偉大實踐。
堅持百花齊放、百家爭鳴，堅持創造性轉化、創新性發展，不斷鑄就中華文化新輝煌。
健全現代文化產業體系和市場體系，創新生產經營機制，完善文化產業政策，培育新型文化業態，在居民對更高層次的精神文化生活需求下，文化將會進一步活態化、物態化、業態化。在革命老區、民族地區、邊疆地區結合旅游扶貧政策后，文旅產業也大有可為。
四、鄉村+旅游
實施鄉村振興戰略。農業農村農民問題是關系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“
5. 美食旅游研究方向
其實喜歡旅游跟美食找工作的話很好找。如果你想往旅游方面發展的話。那我建議你可以去考一個導游證。到時候就可以帶團做個講解的導游。不過這個需要一些體力。因為需要帶團。所以需要一直走路。還有一些歷史的基本功。到一個景點要講解這個景點的歷史典故。還要對當地的特色美食人文都要有一定的了解。最最重要的是應變能力要強。因為經常會有一些突發狀況發生。像跟團的團員跟丟了。門票、吃飯這些都要安排妥當。但是這些都不重要。重要的是如果做導游的話你就可以實現到處旅游的夢想了。哈哈。是不是想想都很開心。
如果是喜歡美食的話那就更容易找工作了。找一個酒店或者是餐廳在里面做領班或是服務員。哈哈如果你想挑戰做大廚也可以嘗試一下。不過這個需要力氣大。因為這個需要惦炒鍋。這個是個技術活。
也可以去咖啡廳上班。這個就比較文藝。主要看自己喜歡，現在有各種的招聘網站像58同城、海峽人才網、智能招聘、等等上面都可以發布求職信息。