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紅蘿卜牛肉煲湯嗎(牛肉和紅蘿卜煲湯可以嗎)

2022年11月27日 20:00:313網絡

牛肉和紅蘿卜煲湯可以嗎

牛肉可以燉白蘿卜吃 ,不過如果家里有不吃蘿卜的,討厭燉熟的牛肉帶有蘿卜味兒,可以采用牛肉湯燉白蘿卜的法子效果也挺好。把燉好的白蘿卜跟牛肉混合起來口感不錯。當然用牛肉湯燉白蘿卜是要留下足夠的湯以備加熱牛肉時使用。

紅蘿卜可以燉牛肉嗎?

牛肉燉胡蘿卜有養血安神的好出,常見做法如下:

準備材料:牛肉250克、胡蘿卜1個、土豆1個、蔥2根、蒜2瓣、八角、香葉、桂皮、鹽1小匙、醬油2湯匙、老抽1/2小勺、料酒1湯匙、食用油1大匙

一、準備所需材料。

二、牛肉切成2厘米左右的小塊,土豆、胡蘿卜去皮切成丁。

三、鍋內加入清水,放入牛肉塊,大火加熱。

四、煮至水開后,將牛肉塊的血沫煮出。

五、然后撈起,用開水沖洗一下。

六、鍋內放油燒熱,放蔥、蒜炒出香味。

七、再倒入牛肉塊翻炒幾下。

八、然后加入八角、桂皮、香葉。

九、再加入開水,水能沒過牛肉。

十、加入醬油、老抽、料酒。

十一、再大火煮。

十二、將牛肉移至瓦煲內。

十三、再加入土豆、胡蘿卜。

十四、繼續燉30分鐘左右,直到湯汁收濃,牛肉軟爛,土豆軟綿,然后加入鹽調味。

十五、最后撒上蔥花即可出鍋。

牛肉可以放紅蘿卜一起燉湯嗎?

可以,紅皮蘿卜就是我們常說的水蘿卜,和牛肉一起搭配做菜很美味。

牛肉可以燉紅蘿卜嗎

準備食材如:牛肉、紅蘿卜500克、八角2個、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、鹽、味精、蔥一根、白糖2勺,色拉油2勺。

做法1、牛肉先用開水燙洗一下或焯l分鐘去掉血水,切成小塊。切的時候要順著牛肉的紋理切,這樣切出的牛肉煮時好熟,不會碎。

2、紅蘿卜冼干凈芾皮切成塊。

3、熱鍋放油,油溫熱放糖,糖變成紅色冒大泡時放牛肉翻炒。

4、如果看到牛上色很好,就少放些醬油,醬油多了會使紅蘿卜變黑。

5、放進花椒大料和蔥姜。

6、倒入開水,燉肉用開水好熟而且肉質不老。鍋開后將上面漂浮的沫子撇掉。鍋開5分鐘,關中小火燉30分鐘。

7、加入切好的紅蘿卜塊,燉到蘿卜半熟時加入鹽,鹽一定后加,先加鹽牛肉不容易熟爛。

8、蘿卜燉到透明時就熟了,加點味精,出鍋

牛肉可以和紅蘿卜一起煮湯嗎

可以和紅蘿卜一起炒

材料:紅蘿卜、牛肉500克、八角2個、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、鹽、味精、蔥1根 、白糖2勺、色拉油2勺

1、牛肉用開水焯1分鐘去掉血水,順著紋理切成小塊

2、紅蘿卜洗干凈帶皮切成塊。

3、熱鍋放油,油溫熱放糖,糖變成紅色冒大泡時放牛肉翻炒。

4、放進花椒大料和蔥姜。

5、倒入開水,鍋開后將上面漂浮的沫子撇掉。鍋開5分鐘后,關中小火燉30分鐘。

6.加入切好的紅蘿卜塊,燉到蘿卜半熟時加入鹽

7.蘿卜燉熟加味精,出鍋即可

牛肉能燉紅蘿卜嗎

原料

more

牛肉(300克)

紅蘿卜 (150克)

枸杞 (50克)

當歸 (10克)

1/牛肉焯好水。

2/紅蘿卜切塊。

3/當歸準備好。

4/枸杞洗好。

5/熱鍋,把牛肉和紅蘿卜放進鍋里。

6/再放入洗好的枸杞。

7/當歸拿一片放進去。

8/注入適量的水。

9/燉半個多小時加入適量的鹽調味就可以出鍋了。

10/美味又好吃的牛肉花生米和紅蘿卜一起燉的方法完成開吃了。

牛肉可以和紅蘿卜煮湯嗎

材料

胡蘿卜1根,牛肉200g,山藥半根,土豆2個,

輔料

蔥 1根,姜適量。

做法:

1.牛肉沖洗干凈切成丁。

2.山藥去皮斜切成段,土豆去皮切塊。

3.胡蘿卜洗干凈切成塊。

4.蔥姜洗凈切成末。

5.牛肉涼水下入炒鍋,鍋中放入料酒,將牛肉炤一下。 將炤過的牛肉撈出來洗凈放入湯鍋中,然后放入山藥,土豆,胡蘿卜,姜,等鍋再次煮開后轉小火燉五十分鐘。

7.燉好的山藥土豆胡蘿卜牛肉湯,放入香油,雞精,鹽,胡椒粉調味。盛出來撒上蔥花即可。

牛肉和紅蘿卜煲湯可以嗎早餐

可以 胡蘿卜富含果膠,常吃可幫助肝臟排毒,同時還含有大量的胡蘿卜素,進入體內后部分可轉變成維生素A,有補肝明目的作用;牛肉有補血作用,適合生理期或貧血時攝食

紅蘿卜能跟牛肉一起煲湯嗎

普通蘿卜即可

食材

蘿卜適量,牛肉適量,八角適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,料酒適量

1/將蘿卜切成骰子塊,牛肉切成骰子塊。

2/蘿卜和牛肉分別焯水。

3/起鍋燒油,放入八角,蔥姜蒜爆香。

4/爆香后放入牛肉煸炒。

5/放入料酒,再加入熱水。

6/小火燉制一個小時,讓牛肉達到七成熟。

7/加入蘿卜一起燉,然后調味。

8/再蓋上蓋子燉煮二十分鐘即可出鍋,出鍋時放一點胡椒粉提鮮。

紅蘿卜可以燉牛肉嗎

方法/步驟分步閱讀

1

/6

準備材料大紅蘿卜,牛肉丸子,粉絲。

2

/6

姜切絲,香菜洗凈切段。

3

/6

大紅蘿卜洗凈切片,改刀切絲。

4

/6

鍋中放入高湯,枸杞煮開。

5

/6

放入蘿卜絲,牛肉丸子(牛肉丸子是熟的所以可以一起放),粉絲。

6

/6

大火燒開,放入鹽,蠔油,味素,美味的蘿卜湯就做好了,盛入碗中撒上香菜。

牛肉和紅蘿卜煲湯可以嗎孕婦

孕婦可以吃牛肉燉蘿卜,但不建議多吃,因為牛肉的纖維比較粗,雖然營養價值比較高,但是不太容易消化和吸收,過多吃,就容易引起胃脹等不適的癥狀,而且蘿卜也有利氣的作用,多吃,也容易引起腹瀉的情況,一般懷孕期間盡量避免吃山楂,桂圓,荔枝,杏,木瓜等水果,以及螃蟹,甲魚等海鮮。

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