1. 新疆特產 食品

特產：新疆常見的瓜果有葡萄、甜瓜（哈密瓜）、西瓜、蘋果、香梨、杏、 新疆桃、石榴、櫻桃、無花果、核桃、巴旦杏等。其中吐魯番的無核白葡萄，鄯善的哈密瓜，庫爾勒的香梨，庫車的白杏，阿圖什的無花果，喀什的櫻桃、核桃、光皮桃、葉城的石榴、旗盤梨，和田的蜜桃，伊犁的蘋果等，均享有美譽。新疆葡萄干、哈密瓜、香梨更是國際市場的暢銷品。 物產：小麥、玉米、水稻為大宗，全疆大多數地區均可種植。在新疆的糧食作物中，還有高粱、大麥、谷子、黃豆、豌豆、吞豆等等。 　　新疆經濟作物種植歷史悠久，種類繁多，主要產品有棉花、油料、甜菜、麻類、煙葉、藥材、蠶繭等，其中新疆棉花尤以質優而聞名全國新疆的牲畜品種馳名全國的有新疆細毛羊、阿勒泰大尾羊、新疆白豬和伊梨乳肉兼用牛等。近年來，新疆各地不斷改良、選育并引進新的牲畜優良品種，一此指標居全國領先地位，牧業生產有了較快的發展。除滿足本區需要外，每年都有大批的牛、羊、馬、毛驢運往內地。發達的畜牧業，為人們提供了大量的毛、絨、腸衣、奶油、酥油、奶粉等畜產品。許多價廉物美的畜產品及其加工產品暢銷國內外市場。其實，除了特產和物產，美食也相當滴好耶！歡迎來新疆做客~

2. 新疆的風味食品

新疆的特色種植業主要是灌溉農業和綠洲農業。

1、 新疆的種植業用水主要靠高山積雪水的灌溉，故新疆的種植業屬于灌溉農業。

2、為了減少高山雪水的蒸發流失，新疆人發明了坎兒井。 新疆的種植業主要分布在盆地邊緣的綠洲地帶，故新疆種植業又稱為綠洲農業。

新疆氣候干旱、降水稀少，日照充足，晝夜溫差大，有利于棉花纖維生長和瓜果糖分的積累。

3. 新疆特色旅游商品

馕，面食烤制，香脆，攜帶方便，旅游路上還可以充饑。

葡萄干，很甜也方便攜帶，送親戚朋友都可以。

民族裝飾或者手工藝品，比如木碗木勺，手工打磨，制作精美也實用。

藏紅花茶或者雪蓮，都是名貴藥材。

奧斯曼眉筆，染發劑，海納染指甲都是天然植物提取的，美食方面，可以嘗嘗大盤雞，烤羊肉串，薄皮包子，烤包子，拌面等。

4. 新疆 食物

01     烤肉

       烤肉，這絕對是新疆美食的一個金字招牌。羊肉只需經過簡單的烤制，撒上精鹽、孜然粉和辣椒粉等調味料即可，烤熟后的羊肉外焦里嫩、色澤油亮、味道鮮美不膻，吃上一口，美味的肉汁瞬間充滿口腔，十分過癮。

02       大盤雞

        大盤雞是新疆的一張美食名片，香辣的雞塊與軟糯的土豆塊，相互交融、彼此滲透，吃到嘴里十分過癮。雖然新疆大盤雞已經遍布全國，但是來到新疆，還是要嘗一嘗我們正宗的沙灣大盤雞。

03      抓飯

          抓飯可謂是新疆人都喜愛的美食，具有色、味、香俱全的特點，抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來的飯，油亮生輝、香氣四溢、味道可口，深受歡迎。

素抓飯

碎肉抓飯

羊排抓飯

04      椒麻雞

        椒麻雞也是新疆美食中的一道經典菜式，白嫩鮮美的雞肉、紅的花椒、黃的姜絲、再配上青綠的小蔥。美食入口，麻而不燥，鮮咸并存，清爽可口。

05      米腸 面肺子

        面肺子作為新疆特色美食，已有三四十年的歷史。它是以羊的內臟做原材料制成的，面肺軟嫩。米腸子是用切碎的羊肝、羊心、羊腸油加胡椒粉、孜然粉、精鹽拌入大米，用水煮，待半小時，在腸中扎眼使之漏氣，煮一小時即熟。

       凡是來新疆旅游的游客，吃過之后都贊美這獨特的風味。米腸子和面肺子做起來特別的耗時費力，制作過程更是比較復雜，一般從揉面、灌裝到煮熟最少需要5個小時。所以不僅它的風味獨特，做法也是獨特。

06      烤包子

        烤包子是在馕炕里烤出來的，跟普通包子的形狀不一樣，它是呈四邊形的。做烤包子得用新鮮羊肉，最好選擇肥瘦均勻的羊腿肉。剛烤出的烤包子上酥下脆，色澤金黃，咬一口濃香四溢，簡直是人間美味。

07     胡辣羊蹄子

       胡辣羊蹄由于其味辣而得名，是新疆風味小吃中最吸引人眼球的一種。其含有豐富的膠原蛋白質，胡辣羊蹄味道鮮美不膩、辣而味美，讓人回味悠長。

08      拌面

        拌面是新疆最普通、最便捷的一道美食，深受新疆各族群眾的喜愛。面制作時不用搟、壓的方法而是直接用手拉制成，其配菜幾乎涵蓋了所有的蔬菜，面下出來要精細均勻、圓潤滑爽，菜炒出來要色香味俱佳，誘人食欲。

09      薄皮包子

新疆薄皮包子選用上好的羊肉做餡制成，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆皮芽子濃郁的香甜味，非常好吃。

10       馕

         馕在每一個新疆人心中的地位，都是無可取代的。制作是以小麥粉為主料，經過發酵揉成面坯，放入特制的馕坑中烤熟即可。馕的種類有很多，常見的有肉馕、片馕、窩窩馕、芝麻馕等，制作者會給馕拓上花紋并撒上芝麻和洋蔥末，吃起來香酥可口。

5. 新疆旅游商品

說起新疆特產干果類我就不一一說了，因為新疆瓜果享譽世界，家已戶曉，人人皆知。

在新疆還有一種干果，雖然不太被人們關注，可它也不會被人們遺忘，它在新疆不知道生存多少年代了，在困難年代它可以幫助人們渡過饑荒，它還可以制做傳統沙棗醋，它的果實樹葉可飼養牛羊，果實是童年時代的零食，它的花朵十里飄香，它最大的功勞耐鹽堿耐干旱、防風固沙，是保護萬畝良田的忠誠衛士。

它就是防風固沙的沙棗樹，在新疆公路邊，渠道?，農田地頭，房前屋后都能見到它的身影。每到5月是它的盛花期，招來無數的密蜂，它的花是人們喜愛的裝飾物，屋里插幾枝，香味迷人。

它的果實又沙又甜，每到十月樹枝上掛滿了一串串金黃色的果實，人們都喜歡釆收做為零食品嘗，兒童更是喜歡，這就是新疆特產大沙棗。

6. 新疆的旅游食品有哪些

新疆的特產有：天山雪蓮、羅布麻、貝母、紅花、無花果、哈密瓜、 葡萄、杏子、香梨 新疆的食品也很有民族特色，烤全羊、烤囊、烤羊肉串、拉條子、手抓飯、烤包子、大盤雞、手抓羊肉等都非?？煽谂?。 知道了嗎？？希望采納

7. 新疆美食飲料

適合吃火鍋，喝了新疆特產飲料“巴旦木”,以后吃火鍋,再也不怕辣著肚子了。

v18巴旦木飲料以天山雪融水為水源,精選新疆上等巴旦木為原料,采用傳統工藝,精心呵護,最大程度保留了巴旦木的天然營養,不添加任何其他外來營養成分，特別好喝。

8. 新疆休閑食品

陜西特產的狗頭棗還可以。在紅棗里面最好的就是新疆和田棗個大、果肉多，日照時間長含糖量高。其次就是陜北狗頭棗。狗頭棗果實個大、肉厚味甜，為優良優質干鮮品種。狗頭棗屬補氣類休閑食品，其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，其盛產于黃土高原。狗頭棗的特色：