在美國蔬菜的價格偏貴，那些油炸的垃圾食品倒是很便宜，所以在美國越窮越吃垃圾食品，越窮越胖；另外美國是屈指可數的幾個允許使用激素增牛出奶量的國家，我國就明令禁止進口美國的奶粉。美國能談得上健康飲食的一般只存在于中上層社會。綜合來說我國的飲食習慣要比西方的更健康。西方的飲食習慣優點體現在大量食用牛肉、牛奶、奶酪，非常有助于促進身體發育生長，當然這都是在食品安全的前提下。

美國人吃米飯嗎？

美國人很少吃大米。

原因:

1、在美國食用最多的糧食作物，一般來說是玉米和小麥。尤其是玉米，非常的受美國人歡迎，幾乎每一頓飯都離不開各種玉米制品。甚至還有很多的玉米做成的零食。而玉米我們平時幾乎很少食用，因為口感不如大米。

2、因為氣候和地理原因，在美國大米的種植面積并不大，可以種植大米的地方很少。而且美國大多數的地方，更加的適合種植玉米和小麥。所以說雖然美國也是糧食大國，但是除了玉米和小麥以外，大米的產量和種植幾乎可以忽略不計。

3、而且相比之下，美國種植的大米口感也并不是太好。所以產量更大的玉米和小麥就成了美國人餐桌上最受歡迎的糧食作為。

隨著各種種植技術的發展。如今大米在美國也變得非常的常見。但是長此以往以玉米為主的飲食習慣，讓美國人對于大米并不待見。而且也不會去做，就導致了，美國人幾乎不吃大米。

其實不單單在美國，在歐洲和美洲幾乎也不吃大米。大米這種谷物一般在咱們亞洲等地吃得更多一些。這完全取決于不同的氣候和地理因素。

在美國，巨量的小麥足以為他們提供碳水化合物來源。面包、披薩、各種意面、通心粉都能作為主食。當然，這不代表美國人一點米飯也不吃，他們也有各種焗飯，受中國食文化影響的炒飯等等。

在歐洲還有幾種大米的奇葩吃法：英國人會把米飯加到酸奶里，俄國人則會用米飯來做沙拉，甚至加上牛奶煮粥。

美國人對米飯沒有需求，是因為他們的食譜中能量來源太多，至于飽腹感，脂肪+蛋白質能提供的飽腹感也遠強于淀粉。

美國主要食物:

美國盛產水果，美式菜的沙拉中水果用得很多，例如用香蕉、蘋果、梨、橘子等做沙拉最為普遍。另外，在熱菜中也常使用水果，如菠蘿焗火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。

由于大部分美國人是英國移民的后裔，所以美國菜可以說是以英國菜為基礎發展而來的，并且承了英式菜簡單、清淡的特點，口味咸中帶甜。

但隨著生活方式的改變，美國菜也形成了自己的特色，就是講究營養配搭和方便快捷的原則，美國人普遍認為雞、魚、蘋果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、馬鈴薯、脫脂奶粉、粗面包都是最有營養的食品，而快餐也成為了現代美國的典型飲食，兩者皆成為美國飲食文化中不可或缺的元素。

美國的飲食習慣有哪些

美國人的飲食習慣有哪些?美國人和中國人的吃飯習慣是有很大的不同，美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。
同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，甚至包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。
另外，應特別注意的一點，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。

美國人在吃飯的時候是刀*并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應邀與美國朋友一起吃飯時，應特別注意他們的用餐習慣。一般情況下，餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐*，外邊的餐*供你吃色拉，里邊的餐*用于吃主食和其它點心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手并用，應左手握*，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐，那么應該注意如下事項：
1、選擇合適的餐館(如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營業時間(上午11：30開門營業，直到夜晚);
3、一般都應事先預訂餐位：
4、到達餐館后，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有“隨意就坐”的告示;
5、付款時，別忘了留給服務員一定比例的小費(一般為實際總額的10%～15%)。
隨著美國人生活節奏的加快，快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。