西蘭花土豆牛肉輔食

1 準備好食材，然后清洗干凈！（注意??清洗牛肉的時候要用流動的水哦）2 西蘭花跟胡蘿卜切丁，然后下水焯熟！（我是用壓力鍋煮的蘿卜，比較快）盛出來備用！3 牛肉也切丁，然后下鍋煮熟（我用壓力鍋煮，注意??煮胡蘿卜的水很甜不要倒，拿來煮牛肉剛好）4 用料理機打成泥，（我是用九陽破壁機做的）然后裝好，放入冷凍室冷藏（我是懶，一次多做點凍著，每次吃拿出來熱一下剛好?）冷藏其實流失營養價值微乎其微，所以寶媽們不要擔心哦！

西蘭花牛肉土豆可以一起做輔食給寶寶吃嗎

給嬰兒添加輔食，也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養物質，而牛肉面是比較好的，營養豐富，可以用它作為輔食給寶寶吃，可以做成西蘭花牛肉泥，還能夠增強寶寶的食欲，補充營養。

一、做法

食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。

2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。

二、牛肉中含有豐富的鋅，對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。

做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細小的碎粒吃。

三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始，這兩種肉類比較不容易過敏。

四、給寶寶添加肉泥的時候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應后，再進行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

西蘭花豆腐輔食

前言　西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營養素，它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，經常食用，有助于消除體內有害的自由基，增強皮膚的抗損傷能力，保持皮膚彈性，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品。材料主料：；輔料：豆腐西蘭花1西蘭花切小朵，洗凈瀝干水；豆腐切成塊，紅椒切成滾刀塊2燒熱1/2杯油，放入一半豆腐塊，以中火煎至微黃色，盛起用廚房紙吸干余油；然后將剩下的豆腐煎完，再把煎黃的豆腐切成丁3燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入西蘭花煮10分鐘，撈起過冷和瀝干水4燒熱2湯匙油，炒香姜片，放入紅椒塊炒勻，倒入豆腐，（把豆腐切成?。┡c青豆同鍋內食材一同翻炒均勻，放入盤中，將西蘭花與食材炒勻，再將西蘭花擺入盤邊，美味可口的豆腐西蘭花做好了！

牛肉西蘭花的輔食做法

1.九個月寶寶吃牛肉可以搭配雞蛋和蔬菜：

菠菜牛肉粥

材料

大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白胡椒粉少許

2.(1)菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。

(2)鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。

(3)之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。

3.小訣竅

(1)煮粥時，水開后再倒入淘好的大米，而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同，米粒表面會出現許多細微的裂紋，容易開花滲出淀粉質，淀粉質不斷溶于水中，粥就會比較粘稠。

(2)煮大米粥的時候，會有溢鍋的現象，為了防止米屑湯汁外溢，可以在煮粥的過程中，在鍋內加入5、6滴色拉油。

(3)一次可以多煮一些粥，多準備一些粥料，青菜、肉丸、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料，這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。

寶寶輔食土豆西蘭花

西蘭花汁

準備食材：西蘭花5朵、水1杯。

做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機攪拌成泥；過濾；取其湯汁，即可。

二、西蘭花土豆泥

準備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。

做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。然后把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然后用道具擠到西蘭花泥上。

番茄土豆牛肉輔食

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，營養價值高，是可以經常給寶寶添加的，每周1-2次，可以采取燉的方式，小孩子吃牛肉的話可以直接燉牛肉粥，里面可以加西紅柿，胡蘿卜、土豆等，最好是用燉鍋燉的比較爛一點，是很有利于寶寶的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到輔食里吃，或是用牛肉湯給寶寶下面條，給寶寶包牛肉餡的餃子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比豬肉更接近人體需要，營養價值很高，里面含有的鐵、鋅豐富，有豐富的蛋白質、氨基酸等，既能預防缺鐵性貧血，又能提高機體抗病能力。

西蘭花土豆牛肉可以一起吃嗎

可以，食材：西蘭花1顆 牛里脊300克

輔料：蒜2瓣 料酒1湯匙 老抽1/2茶匙 胡椒粉(白)1/4茶匙 黑胡椒1/4茶匙 淀粉1湯匙 xo醬1湯匙 食鹽1/2茶匙 香油少許 水淀粉1湯匙

步驟

1.西蘭花掰成小塊洗凈。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，調入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，攪拌均勻后腌制10分鐘

2.湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰后，放入西蘭花焯燙20秒鐘，撈出后瀝干備用，不需過冷水

3.鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，Xo醬，鹽，翻炒均勻后，加一點點水，約10秒鐘后，淋入水淀粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油即可

西蘭花土豆牛肉輔食怎么做

8個月寶寶牛肉輔食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、準備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。

2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機中攪拌成泥狀。

3、不用放任何的調料，可以多做一些，放進輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。

4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、準備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。

2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。

3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。

4、另一口鍋加水，水開后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營養又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、準備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號。

2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。

3、鍋中加水，水開之后把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請在餃子浮上水面之后再加一碗水，再繼續煮，這樣混沌會更好吃。

提醒家長們：牛肉和土豆是絕配，因為大人在吃牛肉時會加少許淀粉，但是對于8個月的寶寶來說，淀粉不適宜。恰巧土豆中含有豐富的淀粉，給寶寶做牛肉輔食時，加入土豆那么牛肉才不會咬不動，造成寶寶便秘或者積食。

西蘭花土豆泥輔食

營養專家研究證實，土豆的蛋白質可使肌體對自然界某些有害因素保持較強的抵抗力。常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、傳染性肝炎、痢疾、傷寒、霍亂等傳染病的概率低72.4%。

土豆還是一個礦物質寶庫，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，500克土豆的營養價值大約相當于1750克的蘋果。另外，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。

土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷的含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍，非常適合寶寶食用。

所以，在寶寶輔食中增添土豆泥，絕對是媽媽你明智的選擇。

西蘭花土豆泥

寶寶吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，從而能有效預防感冒和壞血病的發生。

【 食 材 】

西蘭花2小朵、菜花2小朵、土豆1小個、寶寶奶酪1小塊

【 步 驟 】

1.將西蘭花和菜花洗干凈，然后放入沸水中焯燙熟后撈出。

2.將土豆去皮，洗凈后，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。

3.將兩種花菜放入土豆中，將全部食材蒸軟。

4.放入奶酪，趁著熱度讓奶酪溶化。

5.用勺子將食材壓成泥

小貼士

1、吃西蘭花容易引起脹氣，注意一次不要吃太多。西蘭花要清洗后要浸泡半小時。

2、發芽、外表變綠的土豆通常含有過量龍葵素，容易引起中毒，要避免購買。

3、不滿1歲的寶寶，不宜加入鹽、糖等調味料。

4、若想增加鮮味，可加入骨頭湯或者牛奶提鮮。