番茄牛肉粉圖片大全
海底撈番茄牛肉粉盒熱量是280大卡。番茄燉牛肉是一道非常家常的菜品，味道鮮香，且營養價值豐富。所謂番茄燉牛肉，即將蕃茄和牛肉共同燉制再加上相關配料便可食用。番茄燉牛肉含有豐富的維生素和蛋白質，適量食用對人體健康有益。眾人皆愛食用番茄燉牛肉。
番茄牛肉粉多少錢
329大卡（每100克）
番茄牛腩粉圖片
用料
干米線
500g
牛腩
2斤
牛棒骨
一大塊
西蘭花
1大朵
豆腐皮
1張
木耳
適量
酸豆角或者酸筍
適量
蔥姜蒜
適量
花椒粒
適量
豆瓣醬
一大勺
老抽（調色）
適量
生抽
適量
料酒
適量
鹽
適量
燉牛腩的調料如下：
八角
2個
桂皮
1塊
生姜
1塊
蔥白
2節
白芷
1片
料酒
適量
香葉
2片
花椒
適量
做法
1/19準備新鮮牛腩切塊，牛骨一塊
2/19牛腩切塊洗凈，用開水焯燙一下撈出
3/19準備砂鍋內倒入足夠的水燒開，先放牛骨頭燉約2小時
4/19放入牛腩塊調味料
5/19放入牛腩塊，大火燒開后轉小火煲2小時左右備用
6/19泡好的米線（提前一天晚上開時泡好的）
7/19將所有菜碼提前焯燙好過涼備用（豆腐皮切絲后不用焯燙）（配菜根據自己喜歡的放就可以）
8/19蔥姜蒜切好備用
9/19熱鍋涼油炸香花椒粒
10/19接著放一大勺豆瓣上和姜絲小火炒香
11/19一定要小火慢慢炒香
12/19接著炒香蔥蒜，烹入料酒，老抽幾滴，生抽適量
13/19加入燉好的牛腩湯燉煮片刻，將鍋中調料用漏勺撈出丟棄
14/19鍋里只有牛肉和高湯，放西紅柿小塊、接著放入適量雞精和味精調味即可
15/19燒開水燙熟米線（不用煮，關火燜2分鐘無硬芯即可）
16/19米線裝碗，菜碼好
17/19將牛肉湯澆在上面，開吃吧
18/19再來一張
19/19放豆芽，金針菇等都可以的
番茄肥牛粉圖片
步驟 1
調醬汁，一勺糖，一勺蠔油，三勺生抽，二勺涼白開，一勺淀粉！攪拌均勻備用！
步驟 2
準備好解凍好的肥牛！
步驟 3
待鍋中水煮開后把肥牛燙熟！撈出備用。
步驟 4
油鍋熱后，倒入洋蔥絲，煸炒至軟，
步驟 5
加入適當的水，能沒過洋蔥就可以啦，在倒入剛剛調好的醬汁，邊攪邊煮！
步驟 6
倒入剛剛燙熟后的肥牛，用鍋鏟或者筷子攪勻下，蓋上鍋蓋，小火燜上3分鐘，讓肥牛充分的吸收這鍋里的醬汁，入味哈！
步驟 7
準備好一碗熱氣騰騰的米飯，澆上剛剛做好的肥牛?，配上幾朵提前用開水燙熟的西蘭花?，一個??溫泉蛋！撒上可愛的蔥花，芝麻！出餐???♀?
番茄牛肉湯粉圖片
番茄米線湯底的做法
一、提前煮好高湯，參考：雞高湯做法
1、雞殼洗干凈，紫洋蔥去樣切細。放雞殼入大鍋，加入蓋過雞的冷水，以中小火煮至水微滾(可能雖然很長時間)，取出雞殼，再以冷水徹底洗干凈雞殼內外(此為跑活水，比熱水飛水更能去除雜質，湯會更清澄)。
2、放雞殼和洋蔥入大鍋，加入冷水，中大火熱滾水后，轉小火，看到滾水靜止，沒泡泡便加蓋，煮3小時，熄火悶h至涼，煲了3小時的湯，水份幾乎沒走過。
3、格去肉渣雞骨和油份，倒入冰格，入冰箱，雪成冰粒即可。
二、西紅柿、大蒜、大蔥都切碎。
三、炒鍋燒油，下大蔥和大蒜炒香，放入西紅柿繼續炒。
四、炒至西紅柿全部出水，調白醋和白砂糖翻炒，再放入番茄火鍋料繼續炒。
五、炒出香味后倒入高湯，煮開后小火燉煮十來分鐘至湯濃，調鹽嘗味。
六、將湯過濾，去渣留湯，倒入砂鍋或石鍋中即可。
七、將砂鍋中的湯煮到大開。趁熱端上桌，將鵪鶉蛋、肥牛片、蘑菇等各種蔬菜按照先放難熟的，再放易熟的順序放入，最后放入米線即可。
番茄牛肉粉圖片大全大圖
原料：豬肉餡300克，藕蓉100克，鹽3克，大喜大牛肉粉5克，蔥姜末各3克，淀粉10克，胡椒粉3克，料酒15克，清水30克，金針菇，油菜芯，香菜各適量。
湯底：清水適量，油面一勺，大喜大牛肉粉3克，鹽適量。
做法：
1，三七比例的碎丁肉餡兒300克，
2，加入5克大喜大牛肉粉。
3，加入鹽3克，淀粉10克，白胡椒粉3克，料酒15克，清水30克，
4，快速攪打至肉餡粘稠起勁。
5，藕100克，去皮，
6，剁成細蓉，蔥姜剁細末。
7，將剁好的藕蓉和蔥姜末一起加入拌好的肉餡兒中。
8，快速攪拌均勻后入冰箱冷藏腌制2小時以上。
9，鍋中加水，中小火燒溫熱。
10，取腌好的肉餡適量交替摔打在手掌心中，團成丸子。
11，鍋中的水小火保持溫熱，依次團好所有的丸子，溫水下鍋后慢慢燒開至丸子成型后撈出備用。
12，配菜洗好備用。
13，鍋中加入適量清水，水燒熱后加入一勺油面。
14，加鹽，大喜大牛肉粉，一丁點白糖調好湯底的味道，將水燒開，撇去浮沫，
15，之前煮成型的肉丸繼續下入鍋中，小火，微沸的狀態煮10--15分鐘左右，如果做的丸子個頭大的話可以延長煮制的時間。
16，丸子煮好后將洗好的蔬菜下入鍋中，燙煮1分鐘左右關火即可。
撒黑胡椒末，香菜末盛盤食用。
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蘇伯本身就是湯的意思，英文soup,也是紅湯，基本上是以牛肉湯為主的！因為喝中藥所以今天是素的！
用料番茄 5個土豆 一個圓白菜 半顆糖 適量鹽 適量生抽 適量蔥 適量姜 適量牛肉粉 適量
西紅柿菜湯（蘇伯湯）的做法步驟
步驟 1
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把番茄頂部切一個小十字花！鍋燒開水放入番茄，稍微翻一下撈出來，去皮，切小塊！燒一壺開水備用！熱鍋涼油，放入蔥姜絲炒至金黃留油棄蔥姜絲！倒入番茄，小火翻炒至粘稠！倒入開水（如果是想吃葷的這個時候就是倒入先燉好加熱的牛肉湯和牛肉，做法和咖喱牛肉的燉法是一樣的）！倒入砂鍋里！
步驟 2
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把土豆和圓白菜重新起鍋翻炒，放一點花椒粉和生抽！炒倒后倒入砂鍋中！放入一點點鹽！大火燒開，小火燉20分鐘左右！按口味放入鹽調味，放入白糖、牛肉粉！ok!
番茄牛腩米粉圖片
牛腩米粉每百克228大卡熱量。
主料
牛腩適量，青菜適量，米粉適量，蔥花幾根
西紅柿幾個
輔料
雞湯適量
調料
鹽2克，生抽3毫升
牛腩米粉的做法步驟
1.牛腩提前用高壓鍋燉至8成熟。
2.米粉提前浸泡煮熟備用。
3.西紅柿切塊備用。
4.青菜洗干凈備用。
5.雞湯準備好，煮雞剩下的雞湯。
6.油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿翻炒一分鐘加入牛腩，加入生抽。
7.加入雞湯。
8.撒蔥花，加入少許鹽。
9.加青菜大火煮一分鐘。
10.盛入碗中。
番茄牛肉粉圖片大全集
食材：牛腱肉500克，花生米3兩，雞蛋兩個，大料各適量，老鹵汁一碗，白糖一勺，蠔油三勺，白芝麻一勺，鹽適量，番茄兩個，青菜兩顆，干米粉350克左右
做法
1、牛肉放姜片飛水
2、放大料和一碗老鹵 加水加一勺鹽一起鹵
3、雞蛋帶殼煮好 剝殼、花生水泡發好放進牛肉里一起鹵，鹵好關火，待湯冷卻，撈起牛肉，切成方塊
4、蠔油加少許鹽加兩大勺生抽一點芝麻調成醬汁兒 吃鹵粉拌粉就可以用這個鹵汁澆頭
5、番茄火烤去皮，剁碎，加油熬成醬汁兒待用
6、魚糕切成厚片，少油，中火煎成兩面焦脆，擺盤待用
7、鹵水倒入砂鍋，燒開放入米粉煮熟，撈起米粉放入碗中，將事先煮好的白菜，牛肉，魚糕厚片，番茄醬，鹵蛋，花生米，放進去擺好，撒點蔥花，乘一勺湯澆進去，上面淋上鹵水汁兒，滴兩滴花椒油就可以開吃了
番茄牛肉土豆粉
原料
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牛肉 (200克)
面條 (300克)
西紅柿 (20克)
洋蔥塊 (20克)
胡蘿卜丁 20克
芹菜段 20克
醬油 適量
耗油 5毫升
鹽 5克
青菜 適量
胡椒粉 2克
姜片 5克
八角 2個
桂皮 1塊
1、首先我們來處理牛肉，把牛肉洗凈，切成大塊，鍋中加入清水 牛肉涼水下鍋，大火燒開撇開沫子，煮5分鐘。
2、5分鐘后，把牛肉塊撈出放入涼水中，清洗下表面的沫子。
3、鍋中倒入少許油，下入姜片、大蒜、香菜段、八角2個、桂皮1塊。小火炒出香味。
4、鍋中炒出香味后，下入西紅柿丁20克、洋蔥塊20克、胡蘿卜丁20克、芹菜段20克，大火翻炒出香味。
5、鍋中西紅柿稍微有點軟了，下入剛才燙過的牛肉塊，中火再翻炒一下。
6、牛肉塊炒2分鐘后，加入耗油5毫升，胡椒粉2克、鹽5克，翻炒均勻加入清水1000毫升、大火燒開轉中火燉30分鐘。
7、牛肉快燉好了之前，開始下面條，鍋中燒水，大火燒開了后，下入面條300克，煮2分鐘撈出控干水分裝入碗中。
8、鍋中牛肉燉了30分鐘后，開大火收下湯汁，讓湯汁更濃稠一些。淋到煮好的面上面，放幾塊牛肉就完成了。
9.美味又好吃的番茄牛肉絲面條的家常做法完成開吃了。