牛肉燉海帶湯的做法大全家常做法視頻

牛肉切小塊，海帶切不規則形狀，鍋里放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，再放海帶加水燉熟，加鹽調味，蔥末，胡椒粉，雞精即可。

牛肉燉海帶怎么做

做法：

1、食材：牛肉1000克、海帶300克、蝦皮適量、蔥姜蒜15克、五香粉5克、八角一個、鹽7克、老抽5克。

2、牛肉因為是燉的吃，選擇排骨肉比較好，有肥有瘦，口感不那么柴，而且特別香。

3、海帶是干海帶泡發的，肉質肥厚，滋味足。

4、海帶洗干凈，切成塊狀的。蝦皮用清水浸泡備用，蔥姜蒜切小塊。

5、牛肉放入高壓鍋中，清水煮沸，撇去浮沫。

6、放入八角，海帶塊，蔥姜蒜。

7、加入老抽，鹽，倒入沒過牛肉的清水。

8、蓋蓋兒，中火燉煮15分鐘。

9、鮮香四溢，肥而不膩的牛肉海帶湯就做好了。

牛骨湯燉海帶的做法

材料:

　　主料：牛骨，海帶，豆腐，調料：大蔥，鹽

做法:

牛骨洗干凈后放入鍋中，涼水上鍋，燒開后撇出浮沫，加上蔥段，熬4個小時放涼后移入冰箱一個小時取出，湯表面的油會凝固，這樣就能很輕易的把湯里的有撇掉了；繼續上火燒開，倒入洗好的海帶小火煮1個小時，再加入嫩豆腐煮10分鐘，最后加鹽調味即可.超級補鈣的一道湯

海帶煲牛肉湯的做法

海帶是人們在生活中會食用的一種食材，它的味道比較可口，海帶是來自于深海中的產物。常吃海帶有清脂的作用，它可以用來涼拌，也可以用來煲湯了。那海帶可以煲什么湯呢?

1.冬瓜海帶湯

2.蘿卜海帶湯

3.排骨海帶湯

4.豬蹄海帶湯

5.豆腐海帶湯

以海帶搭配上蘿卜，豆腐等食材用來煲湯是最好不過了，而且吃海帶還可以護膚，適合在部分人群進行食用。海帶要注意的是，不可一次食用過多了，影響到身體就不好了!

牛肉海帶湯的做法最正宗的做法

韓國海帶湯做法是，準備好食材主料：海帶(鮮)200克。輔料：牛肉100克

調料：醬油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克

韓國海帶湯的做法步驟：

1. 海帶在水中泡一下

2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻

3. 在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶

4. 炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可

牛肉燉海帶的做法大全家常竅門

可以放黃豆，牛肉燉海帶放入黃豆湯色更濃郁，更鮮美

牛肉燉海帶湯怎么做

主料

牛肉1000克

 海帶500克

輔料

生姜二塊

 八角一個、冰糖一小塊、 桂皮兩根

花椒15克 、花椒粉20克、

黑胡椒粉10克 、五香粉10克、

料酒20毫升 、醬油20毫升

植物油30毫升、 鹽適量水適量 

辣椒油20毫升

步驟1: 將牛肉用鹽搓洗后，冷水浸泡1小時，肉類一定洗干凈，血水出盡，肉才好吃。

步驟2: 切成大塊，放入冷水鍋中，加料酒10ml,花椒粉10g，用小火慢慢的出牛肉的血水，同時出腥。

步驟3: 除去煮出來的泡沬。

步驟4: 準備紅燒的材料，海帶洗凈后，切成大塊，瀝出多的水備用，準備老姜兩塊，切成片狀，一個八角，一塊冰糖，兩根桂皮洗干凈，花椒一把，大約15g，料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g，五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,鹽適量調料。

步驟5: 將所有材料放入高壓鍋里，混合均勻，再加大約200ml煮牛肉的清湯，高壓煮45分鐘。

步驟6: 再根據自己口味，加鹽調味，牛肉軟爛，海帶入味完成。

牛排骨燉海帶的做法大全家常

用料

韭菜 一小把

土豆 2個

海帶絲 一小把

蝦干 30g

豬油 10g

豬油渣 10g

十三香 3g

雞精 3g

白糖 5g

醬油 10g

做法步驟

1、這里是我們所需要的食材

2、土豆洗凈去皮切成小塊

3、放入蒸鍋中蒸熟（用筷子可以輕松戳進就可以了）

4、海帶洗凈切成小段

5、蝦干、豬油渣切小粒

6、韭菜切小段

7、鍋內放少許豬油提香，再放入少許菜油

8、油熱后放入蝦干

9、豬油渣

10、海帶

11、翻炒一下

12、加入少許料酒炒勻

13、加入土豆

14、加入一碗水至半沒過食材

15、煮開后放入醬油10克

16、雞汁10克

17、十三香一茶匙

18、白糖1茶匙

19、雞精1茶匙調味

20、炒勻后，用水淀粉勾芡，湯汁收緊后轉中小火

21、倒入韭菜

22、炒勻后即可出鍋裝盤。

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原料：水發海帶100克，豬瘦肉50克。胡蘿卜25克。花生油30克，醬油15克，精鹽2克。味精1克，花椒水、蔥、姜、蒜、雞湯(或水)各適量。

海帶瘦肉湯做法大全：

1.豬肉切成細絲。海帶洗凈。卷成卷切成細絲.

2.蔥、姜分別切成絲。胡蘿卜去皮，切成細絲。蒜切片。

3.炒鍋上火，加水燒沸，把海帶絲、胡蘿卜、絲分別焯一下，瀝凈水分。

4.炒鍋置火上。放入花生油燒熱，下蔥絲、姜絲、蒜片熗鍋，放入豬肉絲煸炒，至肉絲變白時，加醬油，加雞湯(或水)、精鹽、海帶絲、胡蘿卜絲，燒沸后撇去浮沫。調好口味，放味精，盛入湯碗內即成，海帶瘦肉湯就完成了。

牛肉燉海帶湯的做法大全家常做法視頻教程

用料

海帶 300克

大蔥 半根

醬油 20克

牛肉 100克

水 800克

蒜 3瓣

芝麻油 20克

腌牛肉調味

醬油 20克

料酒 20克

食用油 20克

玉米淀粉 5-10克

做法步驟

1、準備好所需食材，海帶需要提前用水泡2個小時，主鍋內放入攪拌刀，放入牛肉打成肉粒狀，在碗內放入牛肉粒、醬油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉適量，攪拌均勻后備用。

2、使用攪拌鉤，將芝麻油放入主鍋，以 3 分鐘 /120℃ / 速度 L 檔爆香。

3、放入牛肉粒設置3分鐘105度速度L啟動。

4、加入海帶、蒜末、醬油和水設置20分鐘100度按加熱鍵啟動，時間結束后淋入蔥花即可。

5、完成后趁熱享用了。