蕉嶺客家人，是古代中原漢族的后裔，在長期手產生活中形成了客家人獨特的風俗習慣和傳統意識。 一、生產習俗 以耕田為主業，禾分早晚兩季。農忙時村人互幫互助，不計報酬。男人多外出謀生。理家與耕作由婦女擔任。傳統農具有犁耙、轆軸、腳頭、鐵扎、禾鐮、蕩耙、木制龍骨水車等。 婦女上山割草代名叫割魯萁，客家婦女魯萁擔最有特色，一擔魯萁二頭共八捆，用竹杠勾索綁擔，四平八穩，舊時，園中種苧，婦女用其織為夏布，名曰家機布。另種黃麻以編繩，作蘿索、牛索等。 二、生活習俗 服飾 舊時用自織的織家機布制被和衣著，今已淘汰，清至民國初期，官吏豪紳及儒生穿長袍馬掛，平民男女服裝為開襟式，女的為在則開襟上衣，稱大襟衫，衣長齊膝，現在服飾多樣中西服盛行。 鞋帽 舊時有布鞋，俗名阿姆鞋。草鞋和粵俗傳統木履，現時的品種多，式樣日趨新穎，舊時冬天男人戴氈帽、禮帽和棉帽。婦女冬日戴帽（頭裙）藍布所做。 飲食 一日三餐，米飯為主。舊時早上用鍋煮飯，用罩撈把飯撈起，盛于飯曾瓦 中，供一天吃，傳統名菜、名吃有“蒜頭燜豬肉”、“燜狗肉”、“炒雞酒”、“鹽火局 雞”、“扣肉”、“蘸仔鴨”、“釀豆腐”、“魚生”、“仙人板”、“豬油板”、“鍋篤板”、“黃板”等。 民居 最具特色和代表性客家民居是“圍龍屋”,它多建在丘陵、斜坡地面或田疇交錯的小丘前。其所采用的建筑工藝，是中原漢族建筑藝術中最先進的“抬梁式”和“穿斗式”相結合的形式，其結構一般是“一進三廳兩廂一圍”。屋前有一曬禾坪，大門之內，分上、中、下3個大廳；左右分兩廂或四廂，以兩廂向后延伸，形成馬蹄形的后圍，其特點是以南北子午為半軸，左右對稱，以屋前面的半月形池塘和正堂后的圍龍屋結合成一個大極形整體。 三、婚姻習俗 解放前，蕉嶺人的嫁娶分為“大行嫁”、“童養媳”、“等郎妹”、“二婚親”。大行嫁，多為“父母之命媒妁之言”的包辦婚姻。程序有定親、納彩、迎親、拜堂鬧洞房、做三朝等禮節。迎親之日，女子穿旗袍、戴鳳冠、乘花轎，出嫁時，先行一童桃枝或榕枝開路，謂拖青，男家鼓樂迎親，花轎到男家后，新郎要踢轎門扶新娘入屋拜堂成親，舊時小戶人家生有男孩后，就向鄰近外姓人撿（收）一女孩，俗謂“細心舅”。待成年后于除夕晚成親，稱圓房，此為童養媳。等郎妹即舊時有些貧苦人家當時自己沒有兒子，先買個女孩來撫養，等自己生有男孩后，即配為偶，長大后即行婚配。有的媳婦長到十八歲，“小丈夫”才幾歲，故有“十八嬌妻三歲郎”的說法。二婚親即婦女再嫁，舊時多受歧視，新中國成立后，婚事新辦，大興文明之風，有集體婚禮、男到女家、旅行結婚、開茶話會等形式，婚禮簡樸而熱烈。 四、祭祀習俗 舊時，老人逝世，俗稱“過身”；安葬，俗稱“還山”。葬禮亦有許多繁文縟節，有錢人家還要延僧誦經（俗稱做齋）。蕉嶺縣用棺木土葬為尚，今已除舊習實行火葬，祭祀，蕉嶺各姓均有祖祠，設于縣城者為宗祠，設族中曰家襟祠亦稱祠堂。祭祀祖先分春祭與秋祭，春祭主要為掃墓形式，秋祭在八月，每姓各有祭日，從八月初一至秋分為止。但也有部分地區祭祀祖先日期七月半或其他時間。

各地方不一樣：比如我家宣威：大年晚上熬一宿；大年初一滿街走；正月初二要上墳；初六出門最是順；三月三耍東山；清明節吃紅雞蛋戴柳帽；五月端午游百病，家家出門搞春游；中秋月餅圓又圓，核桃花生整幾盤。然后等起過大年