黃豆芽粉絲湯的做法

主料

豆腐適量 粉條適量 黃豆芽適量 小海帶適量

輔料

山茶油適量 蔥姜適量 辣椒適量 麻椒適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量

做法步驟

1.小海帶洗凈切片。

2.豆腐切小塊。

3.黃豆芽洗凈。

4.白菜葉洗凈切大片。

5.鍋里適量油燒熱，蔥姜，麻椒，辣椒炒香。

6.黃豆芽，白菜，小海帶放入。

7.翻倒幾下。

8.適量鹽，生抽，老抽調味兒。

9.翻炒兩下。

10.倒入適量開水

11.粉條放入。

12.燉至粉條七八成軟。

13.豆腐放入。

14.繼續燉兩三分鐘，豆腐入味兒即可盛出食用。

黃豆芽粉絲湯的做法大全

【材料】：

雞蛋2個，韭菜一小把，粉絲一扎，油適量，鹽適量，雞精適量（說到雞精，很多人比較抗拒，其實雞精真的可以使用，如果介意可以不放）

【做法】：

1.韭菜洗干凈瀝干，實際上我煮的湯，沒用到這么多，剩下的我炒了豆芽吃了。

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2.粉絲泡軟，如果煮的時候才記起來忘了泡，因為是煮湯的，不泡也是沒問題的，但是泡軟了，煮得快一些。

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3.鍋燒熱，倒入油，把雞蛋煎成自己喜歡的程度。

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4.倒入熱水，放入粉絲，煮2分鐘左右。

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5.關火，放入韭菜，加入調味即可。韭菜不能煮久，一定要最后放，因為量少，所以關火再加就可以。

豆芽粉絲雞蛋湯的做法

一、原料

主料   豬前夾肉一斤，雞蛋二個，小蔥二根，木耳一兩，小白菜少許，生姜少許

輔料   鹽適量，料酒一匙，淀粉3匙，五香粉一匙，椒鹽少許，白胡椒粉少許

二、做法步驟

1.新鮮豬前夾肉做成肉餡，越碎越好。加入鹽。淀粉，椒鹽，料酒。五香粉。我把他放在一個大的盆里面好攪拌。

2.三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離。

3.肉餡里加蛋清。順著一個方向攪拌。使其上勁。這個過程大概要十分鐘左右。把這個肉餡兒。攪拌成這個樣子。這是這道菜的關鍵，這個肉餡攪拌的好不好，直接決定這個菜的口感。

4.找一個平一點的盤子，里面抹一點油把這個肉餡均勻拍打。均勻的放在盤里面。

5.把雞蛋黃均勻的抹在面上。沸水上蒸鍋蒸30分鐘。

6.起鍋，讓它自然冷卻。冷卻以后啦，他這個皮子就是黃色的。然后我們再把它切成塊。

7.鍋里放點清水放入洗好的木耳和白菜葉。放點兒雞精。在放點生姜絲。

8.把切好的品碗擺在湯盆里。直接把煮熟湯汁淋上就可以了。再加點蔥花。

黃豆芽粉絲的做法大全家常

用料

豆芽適量；粉絲適量；干辣椒適量；蔥、姜、蒜瓣、蒜苗葉；生抽或老抽；糖；胡蘿卜絲

做法

先豆芽去皮凈，粉絲用水洗凈備用。

鍋內加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟撈出爽干，放粉絲入沸水中加熱六分熟，撈出倒入冷水中，順時攪動使之不結塊，撈出放入漏筐中爽干。

鍋內倒入油加熱，先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香，再放入蔥、豆芽炒，放入鹽、糖、生抽炒一分鐘，放入冷卻后粉絲（倒入前用筷子攪動下粉絲）噴水炒，炒5分鐘左右，放入胡蘿卜絲、雞精翻炒一下，出鍋裝盤。

豆芽豆腐粉絲湯怎么做好吃

食材用料：

海鮮菇 100g，嫩豆腐 200g，豆芽50克，鹽 適量，油 20ml，生抽 20ml，醋 10ml，雞精 小半勺，蔥花 2根，生姜 1片

做法步驟：

1/6

海鮮菇撕成長條，用開水焯一下撈起來瀝干水分；

2/6

嫩豆腐切成小塊、豆芽洗凈備用，生姜切成絲、小蔥切成段備用；

3/6

鍋中燒干，放入少量油，放入一碗水燒開，再放入海鮮菇及豆腐；

4/6

放入少量鹽、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分鐘，這樣豆腐和海鮮菇會更入味；

5/6

最后再放入一碗水煮開，放入豆芽一起煮5分鐘；

6/6

再撒上蔥花即可。

蘿卜絲黃豆芽湯的做法

素暖鍋……一碗就能把人撐到不支倒地（湯也要喝完），熱量卻只有不到200大卡…

一把黃豆芽三分之一個白蘿卜半個蘋果去皮熬素高湯半小時，之后蘋果撈出不要，白蘿卜和黃豆芽跟其他食材一起煮。不要隨意更改食材搭配，亂改了誰也不能保證最后的味道，娃娃菜豆腐香菇胡蘿卜。白蘿卜，蘋果，娃娃菜能提供天然甜味，香菇，黃豆芽，豆腐能提供不亞于肉湯的鮮味。魔芋是高纖維的飽腹食材，切花刀好入味。

最后出來的湯非常鮮甜香，上面一絲油花也沒有。可以要蘸汁也可以不要，蘸汁可以用一點淡口醬油一點味噌調這個原湯來做。沒什么熱量又很好吃。

題主問的是減肥什么好吃又飽腹，那肯定是要在低熱量范圍內做健康營養飽腹又好吃的東西。這種搭配味道鮮甜又高纖低卡營養豐富。紅燒肉倒是看上去就很好吃啊，那你去吃啊誰攔著你了？

根據大家的留言增加幾點補充。

1.有不少人反映這個熱量不夠，我也不是一頓減肥餐只吃這個的。搭配一些低GI的碳水跟低脂肪的肉類都沒有問題。我一般會用玉米粒，青豆，烤雞胸肉拌個沙拉。或者兩勺煮雜糧加一到兩個煮雞蛋都OK的。

2.關于蘸醬，我一般是用這個原湯調一小勺味增醬?；蛘咴瓬右簧桌ゲ坚u油，沒有就用生抽，再加一點柴魚精。就非常好吃了。不建議用芝麻醬，因為芝麻醬少量不好吃，大量脂肪會超標。

3.很多人減肥會出現便秘的問題，這個素暖鍋可以提供大量的纖維素，主要來自黃豆芽，魔芋，香菇。能避免出現便秘問題。

4，便秘問題嚴重的人推薦吃半顆火龍果，越成熟的越好。紅心的更好。

這幾天會補充一些其他減肥菜。主要是之前隨手拍的照片基本都刪掉了，這幾天拍好了照片再傳上來。

更新一下，今天中午的午飯。

食物都是經過稱重跟計算熱量的。

其中薯類組合約140g，約130大卡。

蘆筍蝦仁約240G，約120大卡。（過水汆熟后用了不到5G植物油炒了一下）

素暖鍋一碗+蘸料 除了能看見的蔬菜外底下是100G魔芋絲。

（沒有全吃完，剩下的蘸料就不要了，避免攝入太多鈉）約80大卡。

水果沙拉約70大卡。90G火龍果加一根小黃瓜，一個小蘿卜。

總計400大卡。有足夠的維生素蔬菜，抗氧化物質，膳食纖維，蛋白質。而且飽腹感也非常強。

我覺得一天減肥的極限熱量也不要低于1200大卡。所以一餐飯的設計熱量在400大卡左右。中間加餐一兩次控制在100大卡左右的牛奶，酸奶，或者水果都沒關系。說實在的有時候人會瘋狂的想吃甜食時，我建議你含一塊硬糖，不要酸的水果味的，酸味會刺激食欲。奶味，咖啡味，茶味都可以。不要嚼。含化。一塊硬糖的熱量也就是20大卡左右，但是能極大的緩解你對碳水跟甜味的渴望。

我自己比較喜歡雀巢出的咖啡樂硬糖，咖啡糖既能提神也能稍稍提高新陳代謝。一天可以吃一塊糖，沒關系的。但是如果你是吃糖就停不下來的人，那還是不要了。

如果覺得這一餐熱量不夠的，可以自行加一個雞蛋（約70到80大卡），或者增加一些蝦仁或者薯類的量就可以了。

黃豆芽粉絲湯的做法竅門

食材清單：

面粉適量 、 豆角少量 、 土豆 1個 、 紅蘿卜 1個 、 豆芽 少量 、 木耳 少量 、 粉條 少量 、 香菇 少量 、 干辣椒 少量 、 鹽、味精 少許 、 孜然粉、胡椒粉、花椒粉 少許 、 生抽、醋 少許 、 香菜 少許 、 芝麻，花生 少許 、 豆腐 少量

做法：

1、和面：適量面和水和勻，和面的水最好用溫水，這樣面不容易斷，面和的要硬，和至光滑，放著備用。

2、做菜：土豆、紅蘿卜、豆角、木耳（提前泡發好）切絲，盡量細點；用熱水將以上材料和豆芽、粉條焯熟，放到一個大容器內；起鍋熱油炸豆腐，炸好的豆腐切條放到剛才的容器內，放鹽、孜然粉、花椒粉、味精、生抽調味。

3、做湯：香菇切片，鍋里熱油放入香菇，干辣椒、姜片炒香，鍋里加適量的水，水燒開后放鹽、味精、胡椒粉、生抽、香油調味。

4、準備陪料：在剛才炸豆腐的鍋里炸好花生，炸好的花生磨碎，芝麻磨碎，香菜切碎。

5、用壓饸饹的機器壓好饸饹，煮熟后加菜澆湯放陪料，一碗香噴噴的清湯饸饹面就做好了。

黃芽菜粉絲湯的做法

鵝頸粉絲煮著吃做法

用料

白菜 100克

臘鵝 半只

木耳 30克

粉絲 1把

胡蘿卜 30根

蔥 5克

姜 3克

蒜 5克

油 1勺

鹽 2匙

味精 0.2匙

做法步驟

1、準備原材料吧匙、臘鵝、胡蘿卜、粉絲

2、白菜片成大小均勻的薄片胡蘿卜切成馬蹄片

3、臘鵝手掰成塊狀備用

4、鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香

5、放入白菜炒出多余的水份

6、放入臘鵝炒出美美噠香味

7、添加適量清水大火燉起來

8、白菜燉至七成熟放入胡蘿卜一起燉

9、臘鵝燉至九成熟放入提前煮好的粉絲中小火煮至熟透但不軟爛

10、放入木耳同時放入鹽和味精調味均勻最后撒上香菜提鮮即可出鍋享用

11、營養豐富的白菜臘鵝木耳粉絲湯裝入容器中就大功告成了

12、這是一道好吃又營養健康的美味佳肴

13、臘鵝入口香濃無比讓人唇齒留香回味無窮

14、這道美味也是宴客不可缺少的美味佳肴

15、粉絲入口Q彈勁道混搭著臘鵝白菜鮮美的味道超級完美

黃豆芽肉絲湯的做法

黃瓜豆芽煮肉片湯的做法：1.備好原材料：豆芽，豬瘦肉，黃瓜，雞蛋，老姜，花椒。

2.豬瘦肉洗凈，切片；老姜洗凈，切

3.豬肉里調入適量鹽，調入1個雞

4.調入適量淀

5.將上一步的豬肉抓勻，腌制片

6.豆芽用清水洗凈，瀝干水分備

7.鍋里倒入清水，放入姜末燒

8.肉片用筷子一片一片放進鍋里，不要全部倒進去，肉片會粘連再一起，湯色也很渾

9.放入豆

10.食材煮熟后，調入適量

11.調入適量雞

12.撒蔥花，關火盛出。精。鹽。芽。濁。開。用。刻。粉。蛋。碎。

黃豆芽粉絲湯的做法視頻

主料：黃豆芽350g，豆腐適量，粉條100g 配料：油適量，鹽適量，調味醬油15ml，老抽5ml，味精適量，蔥適量，姜適量，蒜適量

做法

黃豆芽、粉條、豆腐，蔥姜蒜備好。

鍋里放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香。

放入豆芽翻炒片刻。

添加調味醬油、老抽、鹽，翻炒均勻。

添加適量水。

大火燒開。

燉3-5分鐘。

豆腐，用熱水燙5分鐘，然后放入鍋中。

翻炒均勻，再用中小火燉5分鐘，放入味精調味即可。

翻炒均勻，再用中小火燉5分鐘，放入味精調味即可

粉絲豆芽湯怎么做

西紅柿去皮后對半切開，剜去蒂頭，然后先切成小片，

將瘦肉末放入碗中，加入鹽、醬油、料酒、醋，拌勻腌制一會；準備少許豆芽，將其放入水中洗凈，瀝干備用。

鍋清洗干凈，瀝干水漬，重新加入少許油，加入少許姜絲、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一會。

一會加入西紅柿末，炒香，加入適量水，小米，煮湯，大火將其燒開。

湯開了之后，加入洗凈的紅薯粉絲，重新將其煮開。

煮一陣后加入肉末，拌勻煮透，加入少許鹽、醋、料酒，拌勻試試味道，合適后關火裝盤即可