燴牛肉的家常做法視頻竅門

原料: 土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒 配料: 八角一個.干辣椒3-4個(視口味而定,有無均可) 調味料: 油,鹽,味精,糖,醬油 做法: 1.把土豆去皮整個切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片 2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了. 3.土豆好了以后鍋內留少許油,放八角,干辣椒,然后放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據個人口味)放水,最好是冷水并且要蓋住一半鍋內的食物.大火煮開后轉中火,等湯差不多沒有的時候家味精出鍋. 要注意的是土豆在煎的時候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那么后來水不用多加,等開了以后就能吃了.

炒燴牛肉的做法視頻

用料 熟醬牛肉 250克 西紅柿 一大個 粉條 100克 洋蔥 50克 青椒 一棵 土豆 一個 姜 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 生抽 適量 食用油 適量 寧夏炒燴肉的做法 將所有食材切片，粉條提前泡發備用。

鍋內倒入食用油燒熱，入姜片，洋蔥，西紅柿，青椒土豆，炒之，可加入適量清水炒出湯汁。再入粉條稍燉片刻。再燴入牛肉，加入生抽，鹽，白胡椒炒之。最后，收汁裝盤。

燴牛肉怎么做好吃竅門

銀川老王燴牛肉正宗做法是第一步，把牛肉洗干凈，煮熟煮熟以后在鍋里加湯，用溫火煮蔥蒜調料，各位調味品都煮好，以后見封條牛肉一起下鍋，煮半小時就可以出鍋了，就是這樣煮的

視頻牛肉燴菜的家常做法

1、將牛肉餡兒放入鹽、胡椒粉、香油拌勻，制成丸子待用；（我個人喜歡把丸子油炸一下）

步驟 2

2、鍋內放少量油，（放入火鍋底料），把蔥、姜、蒜炒香，將腐竹、西紅柿、海帶絲、木耳、香菇、胡蘿卜、青菜、燒好的牛肉塊一起放入鍋內加水燒熱，放入牛肉丸子；

步驟 3

3、等牛肉丸子都浮起來后，再放入粉絲、豆腐、鹽和胡椒粉即可。

步驟 4

出鍋時加入少許香菜和香油提味兒

燴牛肉的家常做法視頻竅門教程

這是俄羅斯最普通的一道家常菜。與其叫菜，不如稱其為“湯”。人們把牛肉切成2-3cm的方塊，放到鍋里加水剛剛燒沸時，倒掉鍋里上半的泡沫，再補充一定的溫水，放進佐料（主要是茴香）其余和國內基本相同。將土豆去皮，切塊（比肉塊稍大）。待牛肉煮爛，加入土豆和鹽，一會就好了。千萬不可土豆燒好了再加牛肉。

這道菜湯湯水水的，同“赫列巴”片一起做餐，味道很不錯呢 ！它和東北菜豬肉白菜粉條一樣的普遍。牛肉，還要加兩種重要的東西：西紅柿和甘藍。牛肉燉爛之后即入土豆和西紅柿，熟了之后加入甘藍，略燉，此菜有湯才好吃。對了，還有一種調料不要忘了，就是要加入大蒜片。

怎樣燴牛肉

一般的黃牛肉應該可以了，燴牛肉是道超級好吃的菜

牛肉燴菜的家常做法大全視頻

配料：牛肉、粉絲、千張、蔥、姜、香菜、老火鍋底料、咖喱粉、椒鹽、孜然粉；

做法：起鍋燒油，倒入火鍋料炒一下加開水，放入蔥姜和牛肉煮20分鐘后撈出冷卻，在湯中加入適量鹽和雞精，將牛肉切片，把粉絲和千張放入湯中燙一下然后裝入碗中再倒入湯中調味即可

燴牛肉的做法大全家常竅門

用料：

熟牛肉片150克、粉條100克、豆腐50克 、西紅柿30克、青椒10克、牛肉湯300毫升、干辣椒面5克、蔥、姜、花椒、香菜各15克、白菜、菠菜、蘑菇各50克。

具體做法：

1、牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片；

2、備好所需材料，根據自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等；

3、鍋內放適量香油，我用的是胡麻油，油加熱后放蔥、姜片、花椒粒炒一下，再放兩三勺干辣椒面熗鍋；

4、加入牛肉湯，滾開后放適量鹽；

5、依次放入蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，綠色菜晚放）西紅柿、泡好的粉條，待湯燒開后再放入豆腐，湯再次燒開，最后再放牛肉片；

6、牛肉加進去（牛肉不能煮的太久，最好放進去就準備出鍋），調入青椒、蔥花、香菜就可以出鍋了。

燴牛肉怎么做視頻

用料

牛肉 250克

青椒 2個

胡椒粉 10克

蒜 1瓣

鹽 小量

醬油 適量

淀粉 3-4勺

油 適量

香菜 1根

姜末 幾粒

小米椒 1個

做法步驟

步驟 1

牛肉切片吊干水加適量鹽，醬油胡椒粉淀粉幾粒姜末手抓均勻腌制半小時左右

步驟 2

青椒切塊備用，大蒜切成末，小米椒切小片，香菜切好備用

步驟 3

熱鍋燒油，倒入大蒜小米椒爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至三分熟倒入青椒繼續翻炒加少許鹽調味炒至青椒轉色倒入香菜翻炒起鍋即可！美味健康的一道菜就完成?啦！

燴牛肉的家常做法視頻竅門大全

原料要對路，不能用純牛肉。