黑椒牛肉的營養價值
黑椒牛肉是以牛里脊肉為主料,青椒、洋蔥、胡蘿卜、現磨黑胡椒、鹽、糖、淀粉、料酒,食用油,生抽、味精為輔料的菜品.
黑椒牛肉什么味道
需要冷藏腌制8小時。
將牛肉表面抹上醬油等醬料，再添加適量的檸檬汁即可。處理好黑椒牛肉需要蓋上保鮮膜，置于冰箱冷藏室腌制八個小時，吃起來口感會更加入味。煎黑椒牛肉的時候可以用洋蔥爆香，煎出來的黑椒牛肉口味會更好。煎黑椒牛肉的火候不宜過大，中小火慢煎即可，以免食材煎糊。煎好的黑椒牛肉可以搭配小番茄一起吃，風味更佳。
青椒牛肉的營養
如果是只是想熬牛肉湯的牛油辣椒很簡單，在大一點的菜市場里都有賣牛肉的攤點，在那里可以買到牛油。
回到家，把干的紅辣椒打碎，先把牛油放在鍋里熬，小火熬開以后（注意油溫不能高，一定要低溫熬開），再把打碎的辣椒粉放進去，再放鹽，聞到辣椒的香味就可以了。
黑椒牛肉好吃嗎
口感好。吃在嘴里特別的享受。永遠吃不夠。
青椒牛肉營養價值
斗牛
豆牛
逗妞
材料
牛肉，生抽，淀粉，鹽，料酒，小蘇打，蔥，姜，蒜，干紅辣椒
做法
1、牛肉，切片。
2、然后用冷水泡，去血水，加生抽、淀粉、鹽、料酒、一點小蘇打、水，用筷子不停地攪啊攪~~~~你會發現湯汁越來越少，都被牛肉吸進去了，這就是所謂的上漿。多打一會兒，然后放點油，封住牛肉的水分
3、鍋底留油，放入蔥姜蒜、干紅辣椒，即刻放入土豆煸炒，加水，沒過土豆就可以了，開始燒土豆。
4、土豆燒的差不多了，湯汁也少了，就加入青辣椒和牛肉，加入少量生抽、鹽，湯汁收的差不多了，就可以出鍋啦！
黑椒牛排營養價值
好吃，有一股黑椒的風味再配上薯片脆脆的口感真的非常nice
黑椒牛肉粒的營養價值
步驟 1
取牛排一塊，切成1.5-2CM見方小塊。油邊可以切下來熱鍋的時候煎油。
步驟 2
切好的牛肉粒用一勺橄欖油、現磨黑胡椒和鹽拌一下，放置一刻鐘。黑胡椒和鹽大概轉十下即可。
步驟 3
輔料大蒜剝好，洋蔥和彩椒切丁。
步驟 4
平底鍋燒熱（如果你喜歡用鑄鐵鍋那是最好，但是我嫌鑄鐵鍋太重且油煙大，還是更喜歡用這樣的平底鍋）中火把油邊放進去煎一下 。
步驟 5
出油以后放入蒜頭稍微煎一下。
步驟 6
火開大，倒入牛肉粒，一定要熱鍋哦，可以看到牛肉粒放進去以后會冒煙，牛肉粒放進去以后保持大火，30秒左右翻面。
步驟 7
翻面再煎30秒左右，倒出鍋。
步驟 8
煎好的牛肉粒倒在一個碗里。
步驟 9
空鍋放入黃油，沒有黃油可以用橄欖油或者別的油。
步驟 10
黃油融化以后放入洋蔥和彩椒丁翻炒。
步驟 11
翻炒出香味以后倒入牛肉粒，把生抽蠔油糖和淀粉調好的汁倒入迅速翻炒均勻即可出鍋，整個過程不超過半分鐘。
黑椒牛肉的特點
濃郁的黑椒牛肉味包裹著米飯,一口接一口的根本停不下來…… 用料主要是黑胡椒
黑椒牛肉的營養和功效
鐵板黑椒牛柳的熱量(以100克可食部分計)是147大卡(615千焦)，單位熱量適中。每100克鐵板黑椒牛柳的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
