海鮮菇能和牛肉一起吃嗎

NO.1 剁椒蒸海鮮菇

準備食材如下：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克

具體做法如下：海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗干凈，濾干水分后整齊的碼入盤中備用，將盤子置于蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁，開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在海鮮菇表面即可！

NO.2 海鮮菇炒肉

準備食材如下：海鮮菇200克，豬肉(瘦)80克，胡蘿卜半個，青椒半個，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，鹽小半勺

具體做法如下：豬肉切成細條，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鮮菇撕成細絲，用開水焯一下，熱鍋放入適量的花生油、放入豬肉絲爆炒，放入海鮮菇翻炒，放入胡蘿卜絲、青椒絲，放入適量的鹽、翻炒均勻，最后放入適量的味精、即可出鍋了，開飯了！

NO.3 涼拌海鮮菇

準備食材如下：海鮮菇200克，二荊條2個，老姜1塊，大蒜4瓣，小米辣4個，生抽1大勺，陳醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，鹽1小勺

具體做法如下：老姜、大蒜、二荊條、小米辣分別切碎，蒸鍋里放入清水燒開，放入海鮮菇蒸熟，將海鮮菇里的汁水倒掉，鋪上姜末、蒜粒、二荊條、小米辣，再淋上生抽，陳醋，辣椒油，花椒油，鹽，拌勻即可。

NO.4 番茄海鮮菇

準備食材如下：海鮮菇250克，番茄1個，洋蔥小半個，砂糖適量，鹽適量，番茄醬2勺

具體做法如下：海鮮菇去根部洗干凈，番茄洗干凈去蒂切小，洋蔥切丁，電飯煲倒入少許油，放入洋蔥。選擇電飯煲“快煮飯”功能，按下“開始”按鍵啟動電飯煲，煮至洋蔥變軟出香味，洋蔥出香味后，倒入番茄丁、番茄醬炒香，倒入海鮮菇，用木鏟或者硅膠鏟翻炒，海鮮菇熟后加糖、鹽調味即可出鍋。(不喜歡酸甜的可以不加糖)

NO.5 鮮菇魚頭湯

準備食材如下：魚頭半只，海鮮菇250克，胡蘿卜1根，生姜20克，香蔥20克，食鹽3克，食油30克，白胡椒粉2克

具體做法如下：香蔥、胡蘿卜、生姜分別處理好，海鮮菇清洗干凈待用，鍋內熱油，放入姜片爆出香味兒，然后把魚頭加入，保持中火煎至兩面金黃色，改大火，然后加入沸水，待湯翻滾約15分鐘的樣子，把胡蘿卜、海鮮菇、蔥段一起加入，保持大火，繼續約10分鐘，關火后，加入食鹽和白胡椒粉調味即可！

NO.6 蠔油海鮮菇炒牛柳

準備食材如下：牛里脊200克，海鮮菇350克，食鹽1茶匙，蒜半個，干辣椒2個，料酒1湯匙，老抽少許，蠔油1湯匙，淀粉1勺，水適量

具體做法如下：牛里脊切絲，加1茶匙鹽、1湯匙淀粉、1/2湯匙老抽、1湯匙料酒，2湯匙清水，用手抓勻，腌制一會兒后再加半勺油拌勻。加點油能使牛肉絲不粘連，此法同樣適用于豬肉），海鮮菇洗凈，切成兩段。蒜切末，紅椒切末，小蔥切小段，鍋中倒適量油，燒至微熱時，下入牛肉，用筷子將肉絲劃散，為了保證牛肉的滑嫩，牛肉不要在鍋里待太久，肉變色后即可盛起，用鍋里的余油爆香紅椒末、蒜末，下入海鮮菇，炒三四分鐘，再下入牛肉和蔥段，加1勺蠔油，快速翻炒均勻即可出鍋，喜歡的話可以撒點黑胡椒！

牛肉可以和海鮮菇一起吃嗎

1、主料：海鮮菇400克、淀粉5克、花生油15克、雞蛋2枚、火腿1根、小蔥1根、香菜1根、姜2片、蠔油5克、雞精1克、料酒4克。

2、輔料:鹽適量。

3、首先備齊所有的食材。海鮮菇去根。

4、洗凈的海鮮菇洗凈切小段，火腿從中間切開后再切片，蔥姜香菜切碎。

5、鍋中倒入適量的清水燒開，放入切段的海鮮菇，焯至變軟撈出備用。

6、雞蛋打散在碗里，加入料酒調味攪打均勻。

7、鍋中倒入10克花生油燒熱后，打入雞蛋液炒熟盛出。

8、把炒熟的雞蛋，用刀切寬絲備用。

9、鍋中倒入剩下的5克花生油燒熱，大火爆香蔥姜后，放入火腿片大火快速翻炒至變軟。

10、倒入焯過水的海鮮菇，繼續大火翻炒片刻。

11、加入蠔油調味提鮮。

12、再加入適量的鹽調味。

13、最后加入雞精增加口感。

14、大火繼續翻炒均勻。

15、鍋中倒入適量的清水燒開。

16、加入切好的雞蛋條。

17、大火煮2分鐘左右。

18、加入提前化開的淀粉勾芡。

19、大火燒開后，撒上蔥花和香菜段即可關火。

牛肉可以和海鮮菇一起吃嗎?

牛肉和蝦可以在一起做沒有什么禁忌也沒有毒性反應但是味道不好？一般這兩個實物不會在一起的。

蝦屬于一種海鮮兩者在一起才會變味兒。海鮮沒有了鮮氣，牛肉也沒有入肉味。你可以把這兩個分開做。牛肉可以紅燒也可以燉湯也可以燉著吃。一般牛肉燉土豆。小孩子愛吃。下一班可以單做?？梢约t燒。煮著吃都可以，家里有寶寶有小孩子了，可以煮一下美味可口。小孩吃了還可以補鈣不出維生素，下一定不能和維生素c在一起吃容易過敏，過敏的人都禁止吃蝦。你把兩種食材分開來做就可以吃到美味可口又有營養有價值的飯菜了。

牛肉能與海鮮菇一起吃嗎

牛肉火鍋配菜有肉類、海鮮、蔬菜類、菌菇類、豆制品、主食類。

1、肉類如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。

2、海鮮如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。

3、蔬菜類白蘿卜、胡蘿卜、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。

4、菌菇類如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇，鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。

5、豆制品如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等。

6、主食類如果怕吃不飽，待加的上述食材吃完后，用剩下的湯煮粉面?？梢赃m當加些火鍋面、方便面、紅薯粉、寬粉、粉絲、手搟面、面筋等。

海鮮菇可以和牛肉一起吃嗎?

食材清單

海鮮菇 250克 、 牛里脊肉 130克 、 綠尖椒 一個 、 紅尖椒 一個 、 料酒 一勺 、 鹽 適量 、 老抽 一點 、 油 適量 、 糖 一勺 、 淀粉 適量 、 蔥 適量 、 姜 適量、雞蛋

烹飪步驟

1

海鮮菇洗凈，粗一點的可以從中間撕開。

2

尖椒洗干凈，切斜塊。

3

鍋中放水，水開將海鮮菇迅速焯水撈出，控干備用。

4

牛里脊肉去除筋后切絲，加料酒、鹽、老抽、淀粉和一點清水抓勻，腌制15分鐘。（雞肉和豬肉都可以的）

5

起鍋燒熱倒油，倒入蛋液小火煎至定型盛出鏟成小塊；

6

鍋中放油，油熱后將腌制的牛里脊肉快速滑散至變色后盛出。

7

利用鍋底余油，下蔥花和姜絲炒出香味。

8

放入海鮮菇翻炒一會兒。

9

加入一勺蠔油翻炒均勻

10

加入尖椒

11

加入牛肉絲，加一勺糖，少許鹽，少許太太樂雞精，少許水淀粉，翻炒圴勻即可。

海鮮菇能和牛肉一起吃嗎寶寶

　　2歲的寶寶乳牙基本長齊，可以把牛肉切成肉末，做成餃子陷給寶寶吃，也可以把牛肉做成牛排的形式給寶寶吃，牛肉盡量不要選擇燒烤的方式給寶寶吃。食用牛肉一次不要過量，以免給寶寶的腸胃增加負擔，引起消化不良的情況。

　　牛肉含有豐富的營養，是非常適合嬰幼兒的肉食，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成更符合人體的需要，能夠提高人體的免疫力，對生長發育有很大的幫助。但是要把牛肉做成適合寶寶吃的菜不是一件簡單的事情。那么，牛肉怎么做給2歲寶寶吃？

　　在做之前可以先用水淀粉腌20分鐘左右。切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直于牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。給寶寶做的牛肉要切得更薄一些?？梢栽跓跖Ｈ獾臅r候加入一些山楂和橘皮，有助于將牛肉煮得更爛。盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。

　　給嬰兒添加輔食，也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養物質，而牛肉面是比較好的，營養豐富，可以用它作為輔食給寶寶吃，可以做成西蘭花牛肉泥，還能夠增強寶寶的食欲，補充營養。

　　牛肉中含有豐富的鋅，對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。兩歲的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細小的碎粒吃。

　　寶寶開始嘗試肉類食物的時候，寶媽可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始，這兩種肉類比較不容易過敏。給寶寶添加肉泥的時候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應后，再進行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。除了牛肉寶媽還可以給寶寶添加其他有營養的食物，蝦仁的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍，其中鈣鎂含量也很豐富，能為這一階段的寶寶提供豐富營養，餛鈍美味又容易消化，還能增加寶寶的食欲。

牛肉能跟海鮮菇一起吃嗎

蝦和牛肉能夠一起吃的。兩者之間并沒有任何的沖突和影響。但是從味道上考慮，最好牛肉和蝦還是不要一起做，最好還是單獨做。海鮮類和肉類搭配在一起，很容易味道就被肉里的味道所改變。但是要注意的是，蝦不能和含有維生素的食物一起吃，尤其是水果。如果不注意，很容易就引起食物中毒。

海鮮菇能和牛肉一起吃嗎早餐

原料:

牛肚菇500克，牛腰窩肉一斤半、啤酒兩聽、蘑菇半斤、白洋蔥半個、橄欖油、醬油、鹽、糖、雞精適量。

做法：

1、牛肉切成一寸見方的塊兒；蘑菇從中間一切兩半；洋蔥切粒；

2、將牛肉放入開水中氽出血沫；

3、鍋燒熱，倒入適量橄欖油，加入一半洋蔥粒煸炒；

4、待洋蔥粒色澤變成金黃，倒入牛肉塊，加入一小湯匙的糖和三小湯匙醬油翻炒一下，加入兩聽啤酒；

5、待酒燒開后，將鍋中所有東西倒入砂鍋，加入雞精和適量的鹽，蓋上鍋蓋，小火燉兩個半小時；

6、兩個半小時以后將炒鍋燒熱倒入適量橄欖油，將蘑菇與另一半洋蔥粒下鍋煸炒至八成熟；

7、將炒過的蘑菇倒入砂鍋和牛肉攪拌均勻，再用小火燉半小時即可。