嬰兒怎么吃牛肉怎么做

嬰兒輔食牛肉怎么做好吃

1.新鮮優質的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。

2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因為燉肉后的湯里溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好

3.三歲以內的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后，嬰兒咀嚼力發育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應以后，再給寶寶添加牛肉。

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寶寶輔食牛肉的幾種做法

牛肉粥：

食材:粳米、牛肉、蔥段。

步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥狀，加少許食鹽調味即可。

菠菜牛肉粥：

食材：牛里脊、菠菜、大米。

步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過涼切成段，放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。

香菇牛肉小餛飩：

食材：香菇、牛肉、餛飩皮。

步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機中攪碎，用少許食用油攪拌調味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩全部飄起來即可。

嬰兒怎樣吃牛肉

一歲多的寶寶可以吃牛肉，但是牛肉一定要剁碎，剁細煮爛牛肉中含有豐富的鐵和蛋白質，有利于促進寶寶的健康發育，防止缺鐵性的貧血，平時孩子的飲食種類一定要多樣化，循序漸進的添加輔食要，包括一些瘦肉，雞蛋魚蝦，新鮮的蔬菜和水果。

嬰兒如何吃牛肉

牛肉營養價值非常膏高，一歲的寶寶可以吃牛肉了，但是孩子胃腸消化功能弱，給孩子做牛肉，一定要講究烹飪方法。剛開始吃，可以將牛肉清水煮熟，然后順著肉絲的方向切碎，用攪拌機打成泥狀，可以和蔬菜或者是米類放在一起吃做成肉糜或者牛肉粥吃。

寶寶吃牛肉如何做

兩歲左右的寶寶，是基本上已經可以主食代替輔食的年齡。牛肉可以切成小塊兒，給孩子炒牛肉吃。但是佐料之類的要少放。

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如果怕孩子不好嚼碎，煮熟的牛肉，可以打成牛肉泥。做成肉泥，直接食用，或者是熬粥時候，放進去。

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番茄燉牛肉，是比較常見的做法。而且味道酸甜可口，孩子也比較容易接受，可以拌著米飯，或者是做面條的時候吃。

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除了上述做法以外，還可以把煮熟的牛肉，晾干。然后用攪拌機，打成牛肉肉松。還可以長期存儲。也方便食用。

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把牛肉餡剁成牛肉末，加上一些紅蘿卜，或者是其他的蔬菜，給孩子包成皮薄的小混沌。孩子又較容易接受。

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各種燉菜，比如胡蘿卜，土豆等，都可以跟牛肉燉著吃。牛肉不太容易爛，建議使用高壓鍋。

怎么給嬰兒做牛肉吃

8個月寶寶牛肉輔食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、準備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。

2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機中攪拌成泥狀。

3、不用放任何的調料，可以多做一些，放進輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。

4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、準備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。

2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。

3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。

4、另一口鍋加水，水開后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營養又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、準備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號。

2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。

3、鍋中加水，水開之后把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請在餃子浮上水面之后再加一碗水，再繼續煮，這樣混沌會更好吃。

提醒家長們：牛肉和土豆是絕配，因為大人在吃牛肉時會加少許淀粉，但是對于8個月的寶寶來說，淀粉不適宜。恰巧土豆中含有豐富的淀粉，給寶寶做牛肉輔食時，加入土豆那么牛肉才不會咬不動，造成寶寶便秘或者積食。

嬰幼兒吃牛肉怎么做

我們家寶寶吃的牛肉主要做法有三種，一是做成牛肉松，可以放在粥里或者拌面條；

二是剁成肉泥，和著小蔥碎，放些調料，攪拌均勻后做成發酵過的牛肉餅；

三是牛肉切成肉末，芹菜也切碎，一起炒，然后拌米飯吃。這三種我女兒都喜歡，希望你的小孩也一樣喜歡。

嬰兒吃牛肉怎么做容易爛

原料

牛肉適量，山楂適量，醋適量，茶葉適量

1，選取牛肉時可以選擇腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等位置的肉類，這些部位的牛肉口感好也易煮爛。

2/一小撮茶葉

燉牛肉的時候，將一小撮茶葉用紗布包好，放入鍋中與肉一起燉煮，這樣牛肉很快就能燉熟燉爛，而不會影響它的味道。

3/放山楂

山楂為消食常用的食品，尤其是消化油膩肉積功效顯著，山楂中有機酸含量高，可以嫩化牛肉纖維，從而使其更容易燉爛，還能起到解膩的作用。山楂的量不要過多。

4/先不放鹽

煮任何肉類都不能先放鹽，只要先放鹽了就燉不爛了，特別是牛肉。燉牛肉的時候加一罐啤酒和甜面醬，味道會更好，容易入味，而且爛得也快

5/放少許醋

部是酸性物質可以軟化牛肉的纖維，從而使牛肉容易燉爛。

6/炊具選擇

盡量選擇砂鍋，高壓鍋之類的炊具。它可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態，由于火小，時間又長，最后可以使肉爛，湯汁鮮美，別具風味。

7.美味又好吃的生牛肉燉又爛又嫩又好吃完成開吃了。

嬰兒吃牛肉怎么做好吃

可以給寶寶做西紅柿土豆牛肉泥，需要準備新鮮牛肉，土豆以及西紅柿，先把西紅柿外面的皮去除，然后再切成丁狀打成泥，土豆洗干凈皮去除切成小塊狀蒸熟，牛肉處理好切成小塊焯燙熟以后撈出來打成泥肉狀，土豆蒸好以后也打成泥，鍋中加入適量水燒開，把牛肉泥西紅柿泥放進去煮開，再用小火慢慢燉煮，加入一些土豆泥，攪拌均勻以后就可以給孩子吃了，里面所含有的維生素豐富，能夠讓孩子的成長發育變得更好。

嬰兒怎么吃牛肉怎么做八個月了

鱈魚番茄面

食材：鱈魚、番茄、小油菜、面條

做法：小油菜焯水，番茄去皮切塊，鱈魚切碎；鍋中刷核桃油翻炒番茄碎；加清水倒入鱈魚碎；水開放面條煮3分鐘；加入小油菜煮2分鐘

牛肉芹菜玉米面

食材：牛肉、芹菜葉、胡蘿卜、玉米、面條

做法：牛肉加姜片煮熟打碎，芹菜葉和胡蘿卜切碎；鍋中刷核桃油翻炒胡蘿卜和玉米；加清水和牛肉碎，水開放入面條煮3分鐘；再放芹菜葉煮2分鐘

南瓜雞肉豆腐面

食材：南瓜、雞肉、豆腐、包菜、面條

做法：南瓜蒸熟打泥，豆腐焯水；加清水倒入南瓜泥；水開放入面條煮3分鐘；再放包菜煮2分鐘

紫薯肉末時蔬面

食材：紫薯泥（紫薯蒸熟加水打泥）、豬肉、胡蘿卜、西藍花、面條

做法：西藍花焯水，鍋中刷油翻炒肉末和胡蘿卜??；加清水倒入紫薯泥；水開放入面條煮3分鐘；再放西藍花煮2分鐘

鮮蝦胡蘿卜時蔬面

食材：鮮蝦、胡蘿卜、西藍花、面條

做法：西藍花焯水，鮮蝦去蝦線切成泥；鍋中刷油翻炒蝦頭至變色，和胡蘿卜一起翻炒；加清水和蝦泥，水開放入面條煮3分鐘；再放西藍花煮2分鐘（蝦頭記得挑出來，不能吃哦）

香菇油麥菜肉末面

食材：豬肉、香菇、油麥菜、面條

做法：香菇和油麥菜焯水，豬肉加姜片煮熟打碎；鍋中刷核桃油翻炒香菇??；加清水和豬肉末，水開放入面條煮3分鐘；再放油麥菜煮2分鐘

PS:小火是可以用核桃油的哦，核桃油是不能高溫使用