臺灣最著名的少數民族是高山族――高山族，是中國臺灣地區南島語系各族群的一個統稱。高山族主要居住在中國臺灣省，也有少數散居在福建、浙江省等沿海地區。高山族聚居地區主要在臺灣中部山區、東部縱谷平原和蘭嶼島上。高山族以稻作農耕經濟為主，以漁獵生產為輔。高山族的手工工藝主要有紡織、竹編、藤編、刳木、雕刻、削竹和制陶等。高山族有自己的語言，屬南島語系印度尼西亞語族，大體可分為泰雅、鄒、排灣三種語群。沒有本民族文字。散居于大陸的高山族通用漢語。居住在臺灣的高山族同胞有自己獨特的文化藝術，他們口頭文學很豐富，有神話、傳說和民歌等。

中國的56個民族有包括高山族嗎？

高山族是居住在臺灣省的少數民族。主要居住在臺灣省臺灣本島的山地和東部沿海縱谷平原以及蘭嶼上。臺灣當局稱之“山地同胞”，簡稱“山胞”。因地區、語言的差異，內部有阿美人、泰雅人、排灣人、布農人、魯凱人、卑南人、曹人、賽夏人和雅美人等之別。此外，尚有10多萬已被漢化的平埔人。平埔人歷史上包括10個族群。他們散居在臺灣西部、北部、西南部平原與沿海，長期與漢族雜處、通婚，較早接受漢族文化，至19世紀以后已基本與漢族融為一體。據2000年第五次人口普查統計，還有4461人散居祖國大陸東南沿海。高山族有自己的語言，屬南島語系印度尼西亞語族，無文字。不同地域的高山族使用不同的語言。 主要從事農業和漁獵業。高山族地區處于臺灣中部山區、東部縱谷平原和蘭嶼島上， 海拔5 0 0 至2 0 0 0 米，屬熱帶和亞熱帶氣候，森林覆蓋面積大，素有"森林寶庫" 的美譽。高山語屬南島語系印度尼西亞語族。各地區高山語差別較大。目前起碼有1 5 種語言，大致可分為"泰雅"、"曹"、"排灣"三大語群。沒有通用的民族文字。散居于大陸的高山族通用漢語文。17世紀漢族大批移民以前，臺灣高山族處在原始社會階段。居住在山地的族群以狩獵為生。居住在平原的族群，從事燒墾農耕兼漁獵、采集，主要種植芋、薯、旱稻、谷子等。他們不知道犁耙鋤斧之工具，生產工具和農耕技術極為原始。 清代，隨著大規模的移民開拓，臺灣的高山族普遍引進漢族先進生產技術。居于平原和沿海的高山族生產和生活發生了顯著變化，開始種植稻、麥、黍、稷、芝麻、豆類等，而巢居穴處和深山老林之中的高山族仍以狩獵為主，兼事采集、種植。狩獵稱為“出草”，以捕鹿為主，兼獵野豬、野牛、熊、豹、兔、雉等。狩獵工具主要有弓、箭、矛、刀、火銃等，狩獵方法一般是焚獵、陷獵、射獵等，圍獵的場面十分壯觀。到了近代，狩獵已變為高山族的副業。在阿美人、卑南人習俗中，團體出獵是重大祭祀的宗教儀式前后必須進行的活動。蘭嶼的雅美人和海岸阿美人及日月潭邵人還從事漁業。通常用魚刺、魚叉、弓矢、漁網、魚筌、魚籠、竹罩、竹筏、漁船等工具捕魚。采用射魚、網撈、垂釣、筑堰、毒魚、涸魚、簾魚、誘魚等方法。雅美人在每年3至6月是獵捕飛魚的旺季。他們以父系世系群為單位組建船隊，夜間網撈。卑南人、排灣人、魯凱人等雖近海而居，卻不務漁業，仍以農業兼狩獵為基本生產形態。至1949年以前，高山族布農人和泰雅人的一部分仍保留著濃厚的原始公社殘余，平埔人、排灣入、泰雅人、魯凱人、阿美人等已超越奴隸制社會進入到封建社會階段。平埔人、排灣人還出現租佃關系和貧富分化。 1949年以來，臺灣省在國民黨的控制下，資本主義商品經濟達到了比較發達的階段，臺灣經濟被稱為“亞洲四小龍”之一。在發達的商品經濟的影響和推動下，高山族的農耕兼漁獵經濟發生了巨大變化。高山族居住的地區，現代工業、現代農業生長起來，高山族人民，特別是居于沿海和平原的高山族人民生活水平大大提高。但是各地生產力水平和經濟發展程度差距很大。居住在山區的高山族經濟發展依然緩慢，生活水平相對較低。謝謝觀看，