燉牛肉能放蔥頭嗎

燉牛肉放毛蔥好吃

原料

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牛肉 (500g)

洋蔥 (一個)

胡蘿卜 (一根)

黑胡椒粉 (少量)

白糖 (一湯匙)

油、鹽 (少許)

1/一個洋蔥全部切碎。

2/牛肉凈后放入清水中浸泡7、8分鐘，不要太長，那樣牛肉味也泡沒了！

3/牛肉和洋蔥加料酒、糖、黑胡椒粉放在一起。加糖為了讓牛肉好燒。

4/因為配了洋蔥，常規燒肉要放的姜、蔥就沒再加了。拌勻后靜放30分鐘，時間長點更好。讓調料、洋蔥的味能充分滲入牛肉中。

5/下油鍋煸炒到牛肉變色。

6/放冷水漫過肉，胡蘿卜又是一次突然想加的配菜，胡蘿卜和肉燒營養才好吸收!水開后，小火慢燉。

7/放的水干湯肉就好了！加點鹽調味。裝盤上菜。

牛肉可以放香蔥嗎

燉牛肉可以放姜，方法如下： 準備材料：牛肉 2000克、大蔥 適量、桂皮 適量、姜 適量、小茴香 適量、蒜 適量、丁香 適量、甜面醬 適量、生抽 適量、醬油 適量、白糖 適量、紅果 適量、花椒 適量、八角 適量、香葉 適量、陳皮 適量。

1、首先把牛肉使用清水洗凈，放入水中泡30分鐘，去除血水。2、使用菜刀把牛肉切好，放入鍋中，鍋中加適量的水，大火煮開，進行焯水。3、接著往鍋中放入焯水后的牛肉，大蔥，姜，蒜，紅果，香料，用勺子攪拌均勻，使用大火煮開。4、放入準備好的白糖，甜面醬，生抽，醬油，用勺子攪拌均勻，換成小火繼續燉。5、燉好后盛出盤中，撒上準備好的香菜，這樣就已經完成了。

燉牛肉可以放蔥頭嗎

肉類搭配洋蔥很好，洋蔥有解膩的作用，先把牛肉用生粉，鹽，油，料酒腌制，先油爆蔥姜蒜，再放入牛肉，最后放入洋蔥

牛肉可以放蔥嗎?

豆瓣醬剁碎，太和豆豉研碎（可以用刀在菜板上碾壓），胡椒碎一小勺，再炸一碗辣椒油（加入花椒粉），點小火，不翻動肉，只用筷子扒拉扒拉挪動一下避免粘鍋就行，不然肉容易老，往鍋中加準備好的豆瓣醬、太和豆豉、胡椒碎、米酒，肉完全變色了加蔥，一斤牛肉加一斤半蔥，蔥加進去后非常好吃 上桌，放電磁爐上，吃肉、加菜即可。

煮牛肉可以放蔥頭嗎

在牛肉快煮爛時候放入，可以更加入味。

制作方法：

將牛肉洗干凈

切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。

切好的肉放水里浸泡。拔出血水

準備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等

將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。（水量與牛肉持平即可。）將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋

將已經燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟。

燉牛肉能放蔥頭嗎百度百科

可以

在哺乳期如果自己的奶水不夠的話那可以適當的喝一點湯水來進行下奶，哺乳期喝牛肉湯下奶是可以的，牛肉里面含有豐富的營養元素，而且又含有大量的蛋白質和其他的維生素

燉牛肉放蔥頭好吃嗎

洋蔥白蘿卜牛肉在一起燉是可以的，還比較有營養。

首先用高壓鍋把牛肉燉爛，白蘿卜用水燙后備用，最后另起鍋燒熱，放油炒洋蔥，再放入白蘿卜、牛肉燉十分鐘即可。

燉牛肉能放蔥頭嗎為什么

燉牛肉最好不要放姜。

主料：牛肉500g，

輔料：料酒30g，蔥三根，花椒10g，干桔皮20g，山楂10g，鹽 20g。

做法：

1. 把牛肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水

2. 用清水將牛肉清洗干凈后切成小塊

3. 在鍋中倒入足量的清水，把切好的牛肉塊放入鍋中

4. 中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒

5. 接著放入花椒、蔥、干桔皮和山楂

6. 蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后

7. 把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽

8. 轉中火繼續燉15-20分鐘后關火就可以吃了