菠菜肉水餃怎么做好吃
把菠菜用水炒一下，水份擠的差不多，，把肉炒一下，然后用筷子攪拌在一起和餡，味道不錯
菠菜肉水餃怎么做好吃視頻
不好吃。
菠菜等綠葉菜，一般都含維生素C很高。而維生素C極易溶水和破解。所以，我們在炒綠葉菜時都是爆火快炒。這樣才能保證綠葉菜的營養價值。
菠菜在冷凍時，隨著時間的延長，其營養價值逐漸流失，葉綠素也慢慢喪失，這就是為什么解凍后，菜葉變黃，還有點怪味的原因。另外，菠萊含草酸比較高，影響鈣的吸收。一般我們吃菠菜前都要先焯下水。冷凍的話，這種物質也就去不掉了。
所以，菠菜一定要吃新鮮的。做餃子餡要先焯水再過一遍冷水，剁碎擠出水分就可以了。
菠菜怎么做水餃餡好吃
我們在制作菠菜水餃的時候，我們買一捆菠菜，然后去根去黃葉，然后切成段放在案板上，然后再拿五個雞蛋用油煎炸一下，拌點切碎，然后菠菜在案板上已切碎，0.5克料酒，0.5克生姜，0.6克13香，0.7克花椒大料，哦，一根蔥一頭蒜，這樣我們把面和好，然后把雞蛋和菠菜餡包在面皮里，然后起鍋燒開水，把餃子煮進去，煮個15分鐘左右，我們的餃子就熟了，菠菜餃子特別的有營養，而且特別的好吃
菠菜水餃怎么做好吃竅門
材料
菠菜、粉絲、雞蛋、面粉、面醬、醬油、油、鹽、雞粉
做法
1、首先是和面，軟面餃子，所以面活得軟一點好吃。
2、菠菜擇干凈，清洗干凈，下開水鍋焯一下，可以去掉草酸，然后撈出放涼水里浸泡。
3、兩個雞蛋打散，加半勺水和少量鹽攪打均勻，下鍋煎成蛋餅，剁碎。
4、粉絲用開水泡軟，剁碎。
5、菠菜把水擠干，剁碎，加入面醬、醬油、雞粉以及兩大勺植物油和一大勺香油調拌均勻。
6、最后包的時候再加入一點點鹽即可。
7、醒好的面搓條下劑子，搟皮、包餡，就不用說了~~~
菠菜肉水餃怎么做好吃竅門
豬肉餃子放韭菜、大蔥、大白菜、白蘿卜、香菇、芹菜、茴香、豆角等素餡都好吃。俗話說好吃不過餃子，餃子就酒越吃越有，餃子好吃還相對省事，韭菜、豆角餡的好吃但有點小貴，現在這個季節正是大白菜、白蘿卜大量上市的時候，豬肉白菜蘿卜餡餃子好吃又有營養，想吃就趕快做起來吧。
菠菜水餃怎樣做好吃
用料 主料 菠菜400g 雞蛋4個 調料 食鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 調和油 適量 粉條（干） 適量 蝦皮 適量 芝麻油 適量 面粉 適量 菠菜雞蛋素餡餃子的做法
1.菠菜清洗干凈。
2.再用開水焯一下菠菜，撈出過涼擠干水分。
3.剁碎待用。
4.雞蛋打散，炒成雞蛋碎。
5.粉條泡發洗干凈剁碎。
6.蝦皮用水泡一下洗干凈，瀝干水分待用。
7.把以上材料放在一起，加油、鹽、蔥姜末、餃子餡料、香油調拌均勻。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子攪拌成絮狀，然后用手揉成軟硬適中光滑的面團，將面和好后，餳一會。
9.將餳好的面團揉成長條，滾刀切成劑子。
10.將劑子撒上一層薄面，用手壓扁，用搟面杖搟成中間厚周邊薄的餃子皮。
11.將餡料放入皮中。
12.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊，捏成一個個小褶，餃子就包好了。
13.鍋中放適量水，水開后倒入包好的餃子，待水開后再分別加入3次小勺冷水，再次煮開后可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可。
菠菜肉餃子怎么做
主料菠菜250g雞肝2副豬肉50g 輔料油適量鹽適量姜適量 步驟1.菠菜，雞肝，姜片，瘦肉2.菠菜洗凈放開水鍋里焯過，因為菠菜草酸過多，營養鈣吸收，焯下有助于減少草酸。
3.焯好的菠菜撈起切小段4.雞肝洗凈放開水鍋里焯過洗凈備用。
5.鍋里放適量清水，姜片，雞肝，瘦肉片煲煮開6.放菠菜一起煮開7.放了菠菜一起煮開即可放鹽調味。8.雞肝瘦肉菠菜湯補血補鐵小貼士鍋里放適量清水放點油，鹽，煮開放菠菜進去焯，這樣可以減少草酸，并且焯出來的菠菜色澤碧綠。
菠菜豬肉水餃的做法
1.胡蘿卜兩根切成碎末后加一碗水用榨汁機做成胡蘿卜汁，西芹一棵加水做成西芹汁（顏色偏淡，估計還得是菠菜色重些）。面粉加適量蔬菜汁和溫水，水溫感覺不涼即可，和成面團，加蓋醒一個小時
2.豬肉選肥瘦相間剁成肉餡，小蝦仁分兩份，一份剁成蝦泥和肉餡混在一起，另一份單獨放在餃子中，每個餃子放一個。雞蛋三個炒熟剁碎，韭菜洗凈控干水份后剁碎
3.肉餡和蝦泥加少許鹽、料酒、胡椒粉、少許糖拌勻，在馬上要包餃子時再加入雞蛋碎、韭菜末、適量鹽、味精、油、香油拌成餃子餡
4. 在面板上撒些面粉，取出醒好的面團，搓成長條，揪成幾十個大小相同的劑子，搓圓摁扁后搟成餃子皮，把餡包入
5.鍋中放半鍋水，燒開后逐個放入餃子，大火燒開后煮幾分鐘，注意水快要撲出時添碗涼水，再開后餃子浮上來時即熟，撈出裝盤
菠菜怎么做餃子餡
包水餃的皮子可以加入菠菜汁，這個要一染色皮就是翠綠色的特別好看如果說包水餃的餡兒的話。可以打成菠菜碎然后再擠掉水分。這樣報出來的水餃特別的好吃可以假期雞蛋呀莫然后蝦皮兒啊粉條呀。在營養豐富含有豐富的鐵和大量維生素。
