南方都這樣,北京吃糕點

山西地區在過年習俗是大年初一早上吃掛面

　　安徽

年初一早上要吃一碗“蓋澆面”。

走親訪友時要帶上“四色禮”，其中必有麻酥糖，有民諺云：“拜年不帶麻酥糖，請君不要進廳堂?！笨梢娐樗痔侵匾？腿说胶?，主人先要給客人喝上一碗甜茶，吃上幾個茶葉蛋（須雙數），吃一碗面后再喝酒。