小孩吃牛肉粥

用料

牛肉 80克

大米 一把

胡蘿卜 一塊

玉米 一塊

鹽 適量

兒童輔食——牛肉粥的做法步驟

步驟 1

取一小鍋，抓一把大米，洗凈，開大火，水滾后轉小火，用勺子攪拌一下，防粘鍋

步驟 2

這時可以剝玉米粒，切紅蘿卜丁

步驟 3

牛肉切薄片

步驟 4

加生抽，姜片，生粉，花生油，腌一下

步驟 5

大米煮到這樣，沒有白芯了

步驟 6

加入玉米胡蘿卜，我這還加了兩個板栗丁，繼續小火煮

步驟 7

煮到像這樣子粘稠度，就可以加入腌好的牛肉，姜片記得先夾出來

步驟 8

快速攪拌，變色就可以關火了，余溫會讓牛肉繼續熟的，加少許鹽調味

小孩吃牛肉粥放什么材料好吃

兩歲寶寶牛肉食譜：

番茄牛肉 　　

原料:番茄300克，胡蘿卜70克，牛肉150克，牛尾湯半碗。醬油半茶匙，糖1/3茶匙，淀粉1茶匙，鹽適量。 　　

制作方法: 　　

1.胡蘿卜洗凈切片，放入煲內，加入半杯水煲粘。 　　

2.番茄放入開水中浸一會兒，取起去皮去根，切碎。 　　

3.牛肉加腌料腌10分鐘。 　　

4.燒熱鍋，下油，放入牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入胡蘿卜，翻炒片刻，倒入調味料及牛尾湯攪勻，慢火煮約10分鐘，兌入淀粉芡即成。 　　

碎菜牛肉 　　

【主料】: 牛肉、胡蘿卜、蔥頭、番茄各適量。 　　

【輔料】:黃油少許。 　　

【制作方法】 　　

①將牛肉切碎，加水煮后待用，胡蘿卜切碎、煮軟;蔥頭、番茄均切碎待用。

②將黃油放入鍋內，熱后放入蔥頭攪拌均勻，再將胡蘿卜、番茄、碎牛肉放入黃油鍋內，然后用微火煮爛即可。 　　

【特點】 :味道鮮美，營養豐富。 　

【制作關鍵】:牛肉和其他配菜要煮爛，防止煮糊，原料下鍋后要用微火煮。 　胡蘿卜牛肉粥 　　

原料：米、胡蘿卜牛肉湯、煮爛的胡蘿卜。 　　

做法：米洗凈，加入清水浸泡一小時(米浸軟能加速煮爛)。將胡蘿卜壓成蓉，備用。除去胡蘿卜牛肉上面的油，放入鍋內燒開，放下米及浸米的水燒開，慢火煮成稀糊，再加入煮爛的胡蘿卜攪，再煮片刻，加入極少的鹽調味。 　　

功效：富含蛋白質、維生素A，有助寶寶健胃。 　　

茄子小油菜牛肉粥 　　

食材:茄子，小油菜，以及適量的牛肉和大米。 　　

首先，媽媽們要先將茄子清洗干凈，然后將茄子去皮后切成一小塊一小塊的。油菜清洗干凈后，放到燒開的水里面去燙過一下撈起，然后同樣的也是切成一小塊的。

然后將牛肉煮熟，用攪肉機把牛肉給攪成碎牛一盤備用。 最后將浸泡過后的大米，用攪拌機攪碎，倒入鍋中，加入適量的水或者有高湯的話最好，煮開再將前面處理好的茄子，油菜，牛肉倒進去，改中火煮個7到十分鐘就可以了。

小孩吃牛肉粥怎么煮好吃

1、牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。

做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調味即可。

2、芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補虛的作用。

一歲寶寶營養需求特點有哪些

幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處于生長高峰有關，例如過完第一個生日后，孩子的生長速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時孩子開始學習走路。

到了18個月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因為這時孩子的生長速度非?？?。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候，其飲食與成人相似。

從健康角度講，無所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達到營養平衡。奶還是孩子所需要蛋白質的主要來源（一杯奶中含有8克的蛋白質），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。

小孩吃牛肉粥要怎么做才好吃

主料

牛肉100克

胡蘿卜一根

方法/步驟

先將買回來的牛肉放在清水里泡個10分鐘，然后剁碎

在剁碎的牛肉上，加點地瓜粉或者生粉，放點鹽，攪拌均勻后放一邊備用。

取適量大米，用清水淘洗一兩次后，放一邊備用。

然后起鍋，點火，在鍋里加點食用油，油熱后加入牛肉翻炒。然后加入水跟淘好的米 。

將胡蘿卜用刨成絲，加入鍋中，大火燒開。

然后在另一灶頭上放上砂鍋，將大鍋中的食材全部倒入砂鍋中。

將豆腐切成小塊，小蔥切成小段，先將切好的嫩豆腐放入砂鍋中，大火燒開，再轉小火熬40分鐘。期間，注意水量，如果水少了，可以適量再加點水，還要注意攪拌，不要粘鍋。

出鍋前放入蔥花，如果寶寶不喜歡吃蔥花，這步就可以省略。

好了，成品出鍋，色香味俱全噢。

小孩吃牛肉粥怎么做

可以使用大米煮粥，然后煮粥的時候我們準備一些牛肉和胡蘿卜，然后把兩者全部都攪碎，在白米粥煮好之后，再把牛肉和胡蘿卜放入攪拌一下，之后就可以給寶寶服用了，寶寶吃了以后可以有助于寶寶的生長發育，提高抗病的能力，增加寶寶的自身免疫力。

小孩吃牛肉粥可以喝紅菇排骨湯嗎

一、花生紫米漿糊

　　食材準備：糯米少許，紫米50克，花生仁40克，水少許

　　制作過程：首先需要先把糯米泡軟，之后將其洗凈，將花生仁清洗干凈，紫米放進水里泡軟并清洗干凈。其次，將這三種食材放進豆漿機中壓榨，放入少許的白開水。之后利用豆漿機將其煮熟即可。

　　營養分析：紫米確實是一種非常健康的食材，紫米具有健脾胃的功效，還具有補血的效果。另外紫米中含有一些成分，可以緩解孩子的咳嗽情況。要是孩子經常會出現晚上咳嗽的情況，適當的食用一些紫米花生糊也是很不錯的。當然花生和糯米也是含有豐富的營養元素。這一道晚餐確實很適合兩歲的寶寶。

　　二、栗子紅棗粥

　　食材準備：栗子三顆，糯米少許，大米20克，棗子10個

　　制作過程：首先需要先處理好需要用的食材。可以將糯米清洗干凈，將棗子去核，放進水里泡一會兒。接著再把把栗子去掉外皮和薄膜，將其切成小塊狀，方便寶寶食用。其次，將米和紅棗先放進鍋中熬煮，等鍋中的水開了之后，加入事先準備好的板栗，煮爛即可。

　　營養分析：紅棗具有補血的功效，板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子會出現上火的情況，要是口腔有潰瘍現象，適當的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用，易消化，非常適合兩歲寶寶食用。

　　三、番茄骨頭粥

　　食材準備：排骨少許，蔥，姜片，番茄，雞蛋一個，大米，鹽巴等

　　制作過程：首先需要先用燒開的水將排骨燙洗一遍，之后將水瀝干。其次，將番茄切碎，先將雞蛋打好。將清洗好的大米放進鍋中，用大火煮開，等水開了之后放進排骨以及番茄還有雞蛋，充分攪拌之后加入少許的鹽巴。等食材都熟透即可讓寶寶食用。

　　營養分析：這個晚餐食譜主要的特點就是含鈣量足，葷素搭配合理，含有豐富的維生素C，還有鈣質以及一些蛋白質。這對于孩子的營養補充是非常的重要的。為了孩子的營養補充，媽媽們還是趕緊為寶寶們準備起來吧。

小孩吃牛肉粥臉上發紅

很健康，

營養搭配非常合理

一，牛肉，滿足晚間蛋白質優化需求，牛肉在為人體提供優質蛋白質的同時提供了高品質的飽腹感。

二，花生米，是為了滿足人咀嚼感的需求，我們除了汲取食物中必要的營養還需要找到我們吃東西的其他理由，那就是咀嚼感，面部肌肉的合理要求。

三，南瓜和綠豆，是為了傳說中的火氣。為心理滿足消火的底碳水化合物。完美的構架。

小孩吃牛肉粥好嗎

寶寶牛肉粥的做法：

　　一、牛肉粥

　　材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉

　　做法：

　　1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。

　　2、將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調味即可。

　　二、芹菜牛肉粥

　　材料：芹菜、粳米、牛肉

　　做法：

　　1、帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。

　　2、芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。

　　小貼士：此粥具有清熱涼血補虛的作用。

　　三、南瓜山藥牛肉粥

　　材料：大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、淀粉、植物油

　　做法：

　　1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。

　　2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。

　　3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。

　　4、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘。

　　5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最后調入鹽和香蔥攪勻即可。

小孩吃牛肉粥有什么營養價值

可以。營養價值高，能安中益氣、養脾胃，對寶寶健康十分有益。

小孩吃牛肉粥會上火嗎

因為牛肉屬于溫熱性的食物，對容易上火的人來說，吃多了可能會出現上火的癥狀，如果情況嚴重的話，可能會導致皮膚瘙癢的一系列的情況，吃牛肉上火最主要的還是與個人的體質有關，如果吃牛肉上火的話，可以搭配一些寒涼性的蔬菜，可以更好的緩解這種癥狀。