沙拉中的雞胸肉怎么做好吃

1/12將面粉，酵母，雞蛋，砂糖牛奶在一起和成面團

2/12將面團裝進保險袋放入冰箱冷藏20分鐘

3/12把面團從冰箱拿出，加入軟化好的黃油，揉搓摔面團20分鐘左右

4/12直到可以拉出柔韌性的手套膜

5/12揉到面團表面光滑

6/12放入盆中，蓋膜發酵至兩倍大時，用手指戳下去，面團不回縮也不回彈

7/12將發好的面團排氣，分成小預熱烤箱份搓圓

8/12二次發酵至兩倍大時刷蛋液，表面撒上芝麻

9/12預熱烤箱180℃，烤18分鐘左右

10/12雞胸肉切成小丁，加入耗油，料酒，鹽，黑胡椒汁，小蔥，姜汁，淀粉，食用油腌漬30分鐘

11/12把雞肉放進電餅鐺煎熟

12/12漢堡胚切開加入雞肉和生菜，在加入少許沙拉醬，美味的雞肉漢堡就做好了

沙拉里的雞胸肉怎么做好吃

準備材料：雞胸肉150g、混合蔬菜半包、酸奶一杯。

制作步驟：

1、準備好蔬菜，洗干凈備用

2、雞胸肉用開水煮熟.撈出稍微吸干水

3、待雞胸肉稍涼后，用手撕成絲，放在蔬菜上

4、加入酸奶，最好還是原味，果味會偏甜，買稠點的酸奶

5、將三者混合一起，就完工了

6、拌好的樣子

雞胸肉沙拉做法大全菜譜

雞肉蔬菜沙拉的做法

1、食材:雞胸肉半塊,牛油果半個,生菜1棵,芝士片1片,熟雞蛋1個,圣女果（小番茄）8—10個,火腿片或者培根3片,洋蔥1/8個,沙拉醬適量。

2、生菜洗干凈，切碎一些，放入盤底。

3、小番茄對半切開擺入盤中，水煮蛋切成小塊，洋蔥切條，放入盤中。

4、火腿片或培根切成1.5厘米的薄片，鍋里放少量油煎出香味放入碗中備用。

5、雞胸肉切成1.5厘米的小塊，加入適量黑胡椒腌制10分鐘，鍋中放少量油，煎熟放入碗里備用。

6、將芝士切碎成細條，擺入盤中。

7、將牛油果切成1.5厘米見放的塊，撒上些許檸檬汁防止氧化，擺入盤中。

8、最后將火腿片（或者培根）雞胸肉擺入盤中，拌上沙拉醬就可以吃。

做沙拉的雞胸肉怎么做好吃

食材清單

雞胸肉 200克 、 土豆 一個 、 圣女果 幾個 、 甜玉米粒 40克 、 生菜 半個 、 蠔油 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒汁 一勺 、 芝麻油 一勺

烹飪步驟

步驟1

雞胸肉水煮就是一個不錯的烹飪方法，雞胸肉切成厚片，加料酒、姜片和蔥段冷水下鍋，注意把握火候，煮熟即出鍋，

步驟2

趁熱把雞肉錘松撕成雞肉絲，味道香口感也并不柴，當然了，選擇高品質的雞肉也非常關鍵。

步驟3

土豆去皮切成滾刀塊，蒸熟或者煮熟都可以。

步驟4

甜玉米粒，可以給沙拉增添漂亮的顏色，也可以豐富營養，其香甜的味道自帶加分項，很喜歡它。玉米棒煮熟后把玉米籽摳下來就可以了。平?？梢砸淮涡远嗯恍瑑鲈诒渲?，吃的時候就比較方便了，買成品甜玉米粒也很好。

步驟5

生菜，拌沙拉常用的蔬菜，各個品種的生菜都可以用，生食時需要先用鹽水泡，盡可能用嫩葉。除了生菜，還可以用芝麻菜，苦菊，包菜，紫橄欖等，根據自己的喜歡選擇就好了。圣女果，也是一個組沙拉增色的食材，酸甜多汁跟誰都搭，顏色好看味道誘人，沒有理由不用它啊。

最后一步

沙拉汁，可以用油醋汁，可以用現成的沙拉醬、沙拉汁，也可以自己搭配，比如今天這份沙拉，我用了黑胡椒汁加蠔油加生抽加芝麻油做成了混合汁，蒸土豆的時候放在蒸籠中一起蒸了，最后蘸食或者拌食都很好。換句話說，就是用自己喜歡的調料給這盤菜調味就好了。

沙拉雞胸脯肉怎么做

適量雞胸肉，蔥姜段，適量料酒。

兩勺生抽，兩勺蠔油，適量胡椒粉，適量五香粉，適量黑胡椒，適量鹽，小半碗清水。（一勺約等于15克左右，家里普通的陶瓷勺就可以了）

兩勺淀粉，少量清水，半個檸檬汁。

適量面粉。

【制作步驟】

1.準備適量雞胸肉，去掉表面的脂肪筋膜等。再對半切開，然后用刀背把雞肉纖維拍散，兩面都拍一下。

2.雞胸肉放入盆中，加入適量料酒，蔥姜段，抓拌均勻，腌制幾分鐘去腥。

3.調個腌料汁。碗中加入兩勺生抽，兩勺蠔油，適量胡椒粉，適量鹽，適量五香粉，適量現磨黑胡椒，再加小半碗清水，攪拌均勻。然后倒入盆中，抓拌均勻，讓雞肉充分吸收料汁。

4.碗中加入兩勺玉米淀粉，加少許能化開粉的水。倒入雞肉中，抓拌均勻。

5.蓋上保鮮膜，密封腌制2個小時以上。

6.一次吃不完的可以放到保鮮袋中，冷凍保存。冷凍是凍冰塊的那一格。

7.腌制好之后把它取出來，準備適量的面包糠，雞胸肉兩面都裹上雞胸肉，按壓緊實。

8.起鍋倒油，油熱下入雞胸肉，蓋上蓋子，開小火慢慢煎。

9.反復翻面多次，煎到兩面金黃即可，大概需要6-8分鐘左右就可以煎熟了。

10.出鍋之后切成塊就可以了，非常的香，可以蘸上一點番茄醬或者甜辣醬、沙拉醬等等。

雞胸肉可以做沙拉嗎

1

準備食材。

2

將雞胸肉清洗干凈后，擦干水分。然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。

3

將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。

4

將所有青菜放在一個大盆中，然后倒入適量清水浸泡。

5

將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然后將雞胸放入鍋內開始煎制。

6

一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用。

7

將青菜撈出，控干水分后放入一個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。

8

將煎好的雞肉切塊，然后放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。

雞胸肉沙拉怎么做好吃竅門

弄熟雞胸肉，第一步要把洗凈的雞胸肉切成薯條粗細大小的條狀或丁狀放到碗里，然后放點料酒、適度鹽攪拌均勻。

第二步，把水燒滾開，把雞丁或雞條倒進開水中除腥五秒后快速撈出。

第三部，把半勺生粉調放在撈出的雞丁或雞條上，然后再次放入新換的滾開水中煮一分鐘撈出備用。這樣煮熟的雞條或雞丁滑嫩爽口不塞牙！

沙拉中的雞胸肉怎么做好吃視頻

雞胸肉做沙拉的話，先把雞肉把它煮一下，然后再切成小塊兒，用來拌沙拉。

沙拉中的雞胸肉怎么做好吃又簡單

可以和蔬菜沙拉一起拌著吃，既美味又低脂。

雞胸肉沙拉的做法竅門

一份雞胸肉沙拉的熱量要看食物的克數的大小來決定，一般來說，每一百克的雞肉沙拉的熱量為65大卡。雞肉沙拉是一種常見的菜品，在減肥期間可以食用，這種食物制作原料有雞肉、肝泥子、奶油沙司、香葉等，雞胸肉沙拉營養豐富，是一種良藥。

雞肉沙拉含有很高的維生素c，這種食物蛋白質的含量比較高，種類繁多，消化率很高，很容易被人體吸收，有增強體力，強壯身體的作用，這種食物對人體的發育有很重要的作用，是中國人膳食結構脂肪和磷脂的主要來源之一。