牛肉這段時間能吃嗎

牛肉能和豆腐一塊燉，牛肉燉豆腐，超好吃，做法如下。

用料 牛腩 750克 豆腐 1塊 料酒 1勺

醬油 1勺 鹽 依個人口味 冰糖 2克 姜 3片

八角 1個 桂皮 1塊 十三香 2克

做法步驟

1、牛腩切塊焯水撈出備用

2、鍋里倒油下入姜八角炒出香味

3、加入牛肉翻炒

4、加入醬油，料酒，十三香，黃豆醬，冰糖，翻炒均勻

5、加水沒過肉，大火燒開，轉小火慢燉，燉40分鐘左右，這段時間可以把豆腐切小塊備用

6、加入切好的豆腐再燉20分鐘左右，如果湯少可以適當調整時間，湯多就最后大火收汁。出鍋前嘗一下味道，因為豆瓣醬是咸的，每個人口味不一樣，如果覺得淡在加點鹽調味。

7、盛出裝盤，配上米飯。

牛肉放幾天能吃嗎

冷藏1~2天冷凍90天。1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存時間較長,通常為1~2個月。冷凍牛肉肉在-18℃以下保質期為18-24個月

牛肉這段時間能吃嗎為什么

火鍋不接著吃，并不是壞了，而是味道會串味兒，如果我們連著吃火鍋，那么湯汁一直在煮著，過程中就像是一些牛肉店里邊的百年老湯一樣，不會壞掉，但是火鍋不，接著吃，中間會有溫度停止加溫的一段時間在這段時間內細菌就會瘋狂繁殖導致壞掉所以火鍋，不接著吃不會壞掉

這段時間牛肉可以吃嗎

一般真空包裝的食品只要沒漏氣或者漲袋，過期后一段時間內還是可以食用的，沒什么問題。而且由于儲存條件的不同，在干燥陰涼通風的條件下，或者放在冰箱里，都要比在常溫下儲存時間長一些

全干沒受潮可以吃，真空包裝的大多是半干的，暴露在空氣中，也可以吃的。保質期以外、發霉的不要吃的

牛肉啥時候不能吃

3-7天左右。

最多一周

你好牛肉放在冷藏室,一般都不會壞的,最好不要放的時間太長,一點兒都不新鮮。

肥牛卷放入冰箱中冷藏保存的話一般能保存2-3天左右。

如果將其直接放置在室溫下保存的話可能1-2天左右就會壞掉

一般能保存3-6個月左右

這個時候能吃牛肉嗎

許多中國人不慣于吃西餐，大概覺得正統西餐有較多的禮節，其實不少禮儀著實是為了使人們吃得更舒服愉快。如吃清淡的海鮮或雞肉時，配味色清淡的白葡萄酒，味道濃厚的牛肉配烈性紅葡萄酒，酒的風味與菜肴的滋味相得益彰，這么吃來更覺味美。

又如吃牛排，正確的方法是以右手拿刀左手拿叉，壓住牛肉切一口吃一口，切肉時由左邊切起，而不是全切完了再吃。因為善吃的老饕們都知道，牛肉剛出爐時鮮熱的風味才是最好，切一口吃一口才不致于過快地散失了牛排的熱度。 說到吃牛排，這在西餐中卻是有十分的講究。叫牛排時，服務生一定會問：要幾成熟的牛排？

牛排生熟，一般分四個階段：Bleu，所謂帶血牛肉，是表面稍有一點焦黃色澤，當中完全是鮮紅的生肉狀態；Rare即三成熟，汁水較多；而五成熟（Medium）的牛肉中心為粉紅色；表面焦黃，而中心已熟個七、八分者，就是所謂七成熟（Medium well）。

熟透的牛排為咖啡色乃至焦黃程度，在法國，幾乎沒人會點這種牛排，據說某個名廚甚至會把點全熟牛排的客人請出他的餐廳。生的帶血牛排，汁多而得真正的牛肉原味，但初食者不免望而生畏。

其實在半生時，用刀切開所見的粉紅色肉汁，其實并不是血，而是烤肉時滲入的調味風味， 只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁，烤的時間越長，肉汁漸漸蒸發，肉質也變得堅韌，鮮美感消失殆盡，所以老饕是不吃老牛排的。但初試者不妨以七成熟開始

牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”：

1-2成熟（Bleu）：即所謂帶血牛肉，是表面稍有一點焦黃色澤，當中完全是鮮紅的生肉狀態；

3成熟（RARE）：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70%肉為紅色并帶有大量血水。

5成熟（MEDIUM）：切開牛排見斷面中央50%肉為紅色，帶少量血水。

7成熟至全熟（WELLDONE）：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干。

西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶血水，口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為血水越少越好。這只是東西方的差異而已。但如果吃含一定肥膘的牛排，如和建議一定要煎3成熟而不要全熟，否則會影響肉質口感，感到所謂的“老”和“嚼不動”。

熟透的牛排為咖啡色乃至焦黃程度。在法國，幾乎沒人會點這種牛排，他們認為生的帶血牛排，汁多而得真正的牛肉原味。

其實在半生時，用刀切開所見的粉紅色肉汁，并不是血，而是烤肉時滲入的調味品汁，只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁，烤得時間越長，肉汁漸漸蒸發，肉質也變得堅韌，鮮美感。

牛肉時間長了能吃嗎

能吃

熟牛肉放進冰箱冷凍在-6度可以保存大約1周左右，在-12度可以保存大約15天左右。但并不建議將牛肉放置太久，容易發生變質，口感也會變差，最好盡快將熟牛肉吃完。

熟牛肉如果吃不完的話是可以放冰箱中冷藏保存，建議將牛肉密封裝好放冰箱冷藏室內，低溫能抑制細菌的滋生，熟牛肉還是建議要盡快的食用完，因為放置時間越久牛肉的口感就會越不好，營養成分流失也會越多。

在將熟牛肉放進冰箱里保存前，建議先把牛肉切成小塊，放入一點點食鹽，然后放入冷藏室1天讓其緩慢脫水，再拿出來讓水滴出來，最后再用保鮮膜或者食品包裝袋包裹好，再放入到冰箱里。如果是短期內就可以吃完的熟牛肉，就不必放入食鹽了

牛肉什么時候不可以吃

牛肉在冰箱里凍了半年，當然是最好不要使用，因為即使是生牛肉冷凍了，也不能就保證他一點也不變質，在不確定它是否變質的情況下，最好還是不使用，以免造成胃腸道的不良反應，如果出現這種情況，反而花更多錢

冷凍的時間過長了，食物容易出現變質，所以說我建議您還是不要吃了食材，要以新鮮的為主，并且平時要養成良好的飲食習慣，定時定量進餐，不要吃過期變質的食物。

牛肉這段時間能吃嗎有毒嗎

你好。過期的食物是不能食用的，這樣不安全，需要避免病從口入。過期的食物容易引起霉變。霉變的食物很容易發生致癌的，必須要多加注意。

牛肉什么時候可以吃

3-5分鐘。

如果是炒牛肉絲，由于牛肉絲面積比較小而且厚度并不是很厚，因此放入鍋中炒的話只需要一兩分鐘就可以炒熟了。當然一兩分鐘炒的牛肉絲是比較嫩的，如果有一些用戶想吃稍微老一些熟一點，那可以炒個3~5分鐘左右，當然如果時間過長，牛肉絲就會變老的，嚼起來就會非常的費勁。因此如果是炒牛肉絲，那么控制在兩分鐘左右即可。