肉炒蔥頭木耳的做法竅門

臘肉炒洋蔥黑木耳用料 臘肉 洋蔥 黑木耳 生抽 油 臘肉炒洋蔥黑木耳的做法 臘肉切 片，洋蔥切 片，黑木耳洗凈去根撕小朵鍋內油熱后小火煎至臘肉變色（我這次火有點過了，大家引以為戒啊）倒入洋蔥木耳，一同翻炒，放入適量的生抽就好因為臘肉本來就很咸，放了生抽就不要放鹽啦！

蔥頭木耳炒肉圖片

蔥頭炒肉木耳雞蛋！都可以的

肉炒蔥頭木耳的做法竅門是什么

食材清單

木耳 少許 、 山藥 半根 、 洋蔥 半個、肉絲 適量、鹽 適量 、 食用油 適量 

做法步驟

1，將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片。干木耳泡發后撕成小朵，洋蔥洗凈切塊。

2，鍋燒熱倒入少許食用油，下入少許洋蔥塊爆香后，加入肉絲翻炒，

3，倒入山藥片翻炒2分種。

4，再倒入木耳繼續翻炒2分鐘后，看鍋內情況，如有需要再加入一點清水。

5，山藥，木耳炒熟關火，倒入切好的洋蔥片，調入食鹽，繼續翻炒幾下出鍋。

蔥頭炒木耳怎么做好吃竅門

洋蔥炒木耳的做法

1、木耳用涼水泡發，待用。

2、蔥頭切1cm的條。建議切的速度要快，否則熏得流淚，記得當時他切得很慢，看著他要流眼淚了真是心疼，呵呵我切得比較好也比較快當然換我切了。聽說刀上蘸水以后再切可能好點我沒有試過。

3、炒鍋放油，燒熱，放入蔥頭略炒，放入木耳，見蔥頭要熟放入鹽和雞精，出鍋盛盤。蔥頭不要炒得火太大，否則就沒有口感了。 簡單的做法，清淡的味道。

蔥頭炒木耳可以嗎

將洋蔥切成條狀，洗干凈備用。干木耳用溫水泡發。泡發好的木耳撕成小朵，洗干凈。熱鍋內放油，先放入木耳翻炒。再放入洋蔥一起翻炒。等洋蔥變軟后，調入鹽翻炒均勻即可出鍋。

肉炒蔥頭木耳的做法竅門圖片

洋蔥木耳炒肉 材料 瘦豬肉2兩，洋蔥半個，木耳4、5朵，胡蘿卜半個，青椒1個，生抽、花椒粉、鹽、植物油、味精 做法 1、瘦肉切片，用生抽腌幾分鐘。

2、木耳提前泡發，撕成小塊。

3、洋蔥、胡蘿卜、青椒分別切成塊。

4、熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟。

5、放入洋蔥、胡蘿卜塊，翻炒。放入花椒粉、鹽。

6、炒到洋蔥半透明時，放入木耳和青椒。

7、翻炒幾下，放點味精，炒勻出鍋。

蔥頭木耳炒肉的家常做法

原料

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干木耳 (50克)

洋蔥 (1個)

蒜 (3瓣)

小米辣 (2個)

鹽 少許

蠔油 1勺

香醋 適量

1/干木耳提前一小時泡發洗凈，洋蔥切小塊，小米辣切小段，蒜拍下切末。

2/起鍋放油.七分熱放入蒜.小米辣爆香。

3/然后放洋蔥翻炒2分鐘左右變軟。

4/再放木耳翻炒.一分鐘左右.后放入鹽.醋.味極鮮翻炒30秒入味。

5/最后放入蠔油翻炒均勻關火。

6/出鍋裝盤，營養好吃的洋蔥炒木耳就做好了.

7.美味又好吃的木耳炒毛蔥家常做法完成開吃了。

大蔥木耳炒肉的做法

用料：鮮木耳80克，瘦肉30克，小瓜20克，

調料：花生油10克，鹽5克，味精3克，白糖1克，濕生粉適量，熟雞油1克，生姜5克

烹飪步驟：

1.鮮木耳洗凈切片，瘦肉、小瓜切片，生姜去皮切片。

2.瘦肉加入少許鹽、味精、濕生粉腌好，再燒鍋下少許油，把瘦肉倒入鍋內，炒至八成熟倒出。

3.另燒鍋下油，放入姜片、小瓜片、木耳、鹽炒至快熟，加入肉片，調入味精、白糖，用中火炒勻，再用濕生粉勾芡，淋入熟雞油即成。

青椒木耳蔥頭炒肉片的做法

1、材料：豬瘦肉200克、洋蔥1個、木耳100克、生姜、白酒、鹽、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡發洗凈后后撕成小朵，洋蔥洗凈切成小條，生姜洗凈切末備用。

3、豬瘦肉洗凈切絲后放入碗中，然后加入一點淀粉、白酒和姜沫抓勻腌制10分鐘。

4、鍋中加入適量食用油，待油熱后放入腌制好的肉絲煸炒至變色。

5、接著把切好的洋蔥放入鍋中，再根據自己口味加入適量食鹽、糖、生抽和幾滴香油調味后翻炒至洋蔥斷生。

6、最后把泡發好的木耳放入，撒上些許花椒粉，再加入少許清水繼續翻炒均勻，待木耳變軟后加入適量雞精再翻炒1分鐘即可出鍋啦！