牛肉西紅柿黃豆的做法
飼喂肉塊+生牛排=怪味肉塊
牛肉+黃豆=牛肉醬
烤牛排+小麥+西紅柿=牛排漢堡
烤牛排+海帶+小麥=牛排飯團
生牛排+小麥=牛肉包
生豬排+生羊排+生牛排=大亂燉
土豆+洋蔥+生牛排=咖喱牛肉
朝天椒+胡椒+生牛排=椒香牛柳
土豆+洋蔥+生牛排=咖喱牛肉
生牛排+番茄=香煎牛排
生雞蛋+生牛排=滑蛋牛柳
小篝火烤牛排(
牛肉西紅柿黃豆的做法視頻
食材明細
牛肉80克、西紅柿1個、洋蔥20克、黃豆、食鹽、番茄醬、水各適量。
做法步驟：
1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬
3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘
4、最后加適量鹽調味，就可以開喝了
西紅柿黃豆燉牛肉的家常做法
用料
牛肉 500克，土豆 2個，蔥 0.5根，姜 6片，八角 2個，香葉 6片，桂圓 5顆，肉桂 1根，洋蔥 0.5個，蒜 8瓣，豆瓣醬 10勺，胡蘿卜 1根
黃豆醬燉牛肉做法步驟
步驟 1
先把牛棒骨/牛肉，用水，蔥，姜片，泡2-3個小時，根據個人時間選擇，然后放鍋里用清水煮10分鐘，把血沫撈出，切記不要煮長時間，因為待會兒要用黃豆醬進味道，湯不要扔，待會備用。
步驟 2
準備好調料，姜末，蒜末，洋蔥末，這個是要炒油用的，剩下的是燉的時候用的。重要的是，姜末蒜末，花椒炒完扔了，然后再炒洋蔥末，然后放黃豆醬，讓他們融合到一起
步驟 3
放牛大骨/牛肉，讓醬與他們充分融合
步驟 4
把香葉等調料放進去，蒜放幾個整瓣的，切記，用剛才燉牛肉的湯，大火開鍋，要放點冰糖其實更好，小火慢燉1-2小時，完成
牛肉西紅柿黃豆的做法大全
就是西紅柿牛柳湯。下面就來給大家介紹一下這道湯的做法。
1、牛柳1000克、番茄黃豆425克1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300克、鹽10克。
2、牛柳飛水，再用熱水沖干凈；倒入一罐番茄黃豆，牛柳、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。
3、最后加鹽調味，就可以喝了。
注意事項： 1、熬湯尤其忌諱多加調料，蔬菜湯講究清淡，海鮮湯重在原味，骨頭湯在于火候，有些得多配佐料，有些則需要熬出本身自然的味道?？蓜e從超市拎回熬湯的料包，見湯鍋就撒，不然真就成了一個料包壞了一鍋好湯了。
2、做牛柳湯一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就會影響到湯的香濃和口感。熬湯的水最好一次性加足，如果摻少了，中途想再加的話記得一定要加燒開的滾水。
3、加冷水的話會使湯的溫度突然下降。從而使湯里的蛋白質和脂肪凝固而不融于湯中，也會影響到湯的味道， 再就是牛柳湯里最好放
西紅柿牛腩黃豆的做法
主料
黃豆適量、牛腩適量、西紅柿適量
輔料
鹽適量、料酒適量、番茄醬適量、白胡椒粉適量、姜適量
做法步驟
1.黃豆提前泡好。
2.牛腩切小方塊，涼水入鍋焯水。
3.西紅柿開水燙一下去皮切小塊。
4.電燉盅內加入泡好的黃豆、焯過水的牛腩。
5.加入適量的水，加入料酒、姜片和一半的西紅柿，通電煲約2.5小時。
6.將電燉盅內的牛腩及湯一起倒入炒鍋內，加入番茄醬，然后加入鹽大火開鍋后，中火煮15分鐘。
7.最后加入剩下的一半西紅柿，再煮一、二分鐘左右，關火后加入白胡椒粉即可。
8.出鍋后可以撒入小蔥或香菜
牛肉西紅柿黃豆的做法竅門
之前在京東買過其他品牌的冷凍牛腩，大約30元一斤，吃下來感覺瘦肉和肥肉分離，瘦肉比較老，肥肉分層很明顯，比較油膩，沒有肥肉相互融合的感覺。
這次選擇西貝莜面村的牛腩，也是冷凍的，內蒙古赤峰生產，大約五十塊一斤，希望口感會好一點。?
美食 篇十一：用西貝莜面村同款牛腩肉做一個北莜面村同款牛腩肉做了一個同款番茄牛肉湯
番茄牛腩是西北莜面村的一道主打菜，口味和做法和羅宋湯比較類似，主要材料就是西紅柿和牛腩，這次既然買了西北油面村的牛腩，也做一個同款的番茄牛肉，或者說是羅宋湯，下面分享一下我的做法。
牛腩清洗切塊，冷水中浸泡一個小時，使牛腩稍微去一下血水。??
美食 篇十一：用西貝莜面村同款牛腩肉做一個北莜面村同款牛腩肉做了一個同款番茄牛肉湯
準備一下配菜，番茄切十字刀，開水燙一下去皮。土豆切滾刀塊。洋蔥切片備用。?
美食 篇十一：用西貝莜面村同款牛腩肉做一個北莜面村同款牛腩肉做了一個同款番茄牛肉湯
大火冷水，牛腩下鍋焯一下水，水開之后再煮三分鐘，打掉浮沫，撈出牛腩洗凈。?
美食 篇十一：用西貝莜面村同款牛腩肉做一個北莜面村同款牛腩肉做了一個同款番茄牛肉湯
中火放少量油，牛腩下鍋煸炒，加入少量花椒大料，烹入少量酒!>，加水沒過牛腩，水開后轉小火煮45分鐘。
加鹽調味，放入剛才準備好的土豆，洋蔥和番茄，繼續小火燜煮45分鐘，開大火根據個人口味保留適當湯汁。這道番茄牛肉就做好了。?
美食 篇十一：用西貝莜面村同款牛腩肉做一個北莜面村同款牛腩肉做了一個同款番茄牛肉湯
番茄的酸味兒突出了牛肉的鮮味兒，土豆和洋蔥可以去油膩。西北莜面村的牛腩的味道會比之前買的牛腩的味道要好一些。瘦肉部分還但是肥肉部分比較香，沒有油膩的感覺，煮好之后放在小鍋里備用。每頓飯每人盛一小碗，吃肉帶喝湯，我們都挺喜歡吃的。
總結，西貝莜面村賣的牛腩質量比一般的進口冷凍牛腩要好一些，目前50塊一斤價格還算公道，做牛腩很容易把瘦肉部分做得比較柴，我還要繼續積累經驗，改進瘦肉部分的口感。
西紅柿黃豆牛肉湯的做法
材料
牛骨350g
西紅柿1.5個
泡發黃豆1小碗
輔料
蔥適量
姜適量
香菜適量
大料適量
鹽適量
醬油適量
方法
1. 牛骨放到開水里焯一下，去血水。
2. 西紅柿劃十字刀，放到開水里燙一下，去皮。
3. 處理好的食材。
4. 鍋中放底油，油熱了，放大料姜。
5. 倒入牛骨翻炒.
6. 放入洋蔥，繼續炒，洋蔥炒熟。
7. 放入西紅柿翻炒。
8. 西紅柿炒到發粘發軟，就可以。
9. 放入黃豆繼續翻炒。
10. 加入3碗水燒開。
11. 水開以后，裝入砂鍋，中火煲1個小時。
12. 出鍋前，加醬油鹽調味，出過后撒香菜。
茄汁黃豆牛肉的做法
用料
番茄 2個
牛腩 500克
土豆 1個
姜 2片
蔥 1根
香菜 1根
大料 1個
香葉 1片
料酒 2勺
生抽 1勺
鹽 適量
耗油 半勺
番茄醬 4勺
茄汁黃豆 1罐
開胃湯的做法步驟
步驟 1牛腩切塊，姜切片，蔥切段，牛腩用水浸泡一會，泡出血水，備用
步驟 2西紅柿畫十字，用開水燙一下，扒去外皮，一個切滾刀塊，一個切丁。
步驟 3土豆切丁（不喜歡土豆的可以不放哦）
步驟 4牛腩泡出血水后洗凈，冷水下鍋，放一勺料酒，煮出血沫，撈出洗凈備用。
步驟 5另起鍋冷水下入牛腩，放蔥姜，大料香葉，料酒，鹽，生抽，大火煮開，轉小火慢煮至牛腩軟爛（我煮了兩個小時左右），之后撈出蔥姜大料香葉不要，（喜歡喝湯的可以多加水）
步驟 6鍋里放入底油，油熱下西紅柿丁，炒出湯汁，
步驟 7肉湯和牛腩，一起倒入鍋內，在放茄汁黃豆，番茄醬，鹽，耗油，然后蓋蓋子大火煮開轉小火煮20分鐘，二十分鐘后放土豆丁，在煮二十分鐘左右放西紅柿滾刀塊，煮至所有食材軟爛，撒蔥花香菜，（不喜歡香菜的可以不放）
步驟 8盛出來就可以吃啦，非常開胃的一到湯。
西紅柿燉牛肉黃豆的做法
做法一：
材料：老姜1根 切片,牛腱1對 切塊,炒油 50cc,蒜頭5粒 連皮拍扁,青蔥2束 對半切段,辣椒 1束,醬油 1碗,水 2.5碗,米酒 30cc,冰糖 3湯匙,鹵包 1個,黃豆2杯泡水一夜
步驟：
1、煮一鍋水，水滾后放入老姜與米酒(份量外)，再將牛腱放入川燙兩分鐘后撈起備用。
2、備一鍋，倒入炒油，以中小火預熱，放入蒜頭、青蔥、辣椒爆香。
3、再放入牛腱一起拌炒，炒至牛腱表面吃上油后，加入醬油、水、米酒、冰糖、鹵包與黃豆蓋鍋，煮約20分鐘至滾沸。
4、關小火，悶煮約摸30分鐘，至醬汁收到與食材呈現一比一的比例即可上桌。
做法二：
材料：牛肋條肉500克，黃豆250克.花生油60克，醬油50克，鹽4克，料酒30克，糖15克，蔥段25克，姜片10克，大料5克。
步驟：
1、將牛肉洗凈，整塊放入開水鍋煮30分鐘左右，除去血污和膻氣，撈出控水，晾涼后切成方丁;黃豆淘洗干凈，黃豆淘洗干凈，用溫水浸泡漲起變軟時撈出， 控干水；
2、將鍋置于火上，放入花生油燒至七成熱，放入牛肉丁煸炒變色，隨即加入醬油，料酒，蔥段，姜片，大料和適量清水(沒過肉丁)燒開，滾上幾滾， 下入黃豆，再燒開后蓋上鍋蓋，改用小火燜燒1.5個小時左右，至八成熟時放入鹽和糖，調好口味，繼續用小火燜半個小時，燜至肉酥豆爛，鹵汁轉稠，即成。
牛肉燉西紅柿黃豆怎么做好吃
黃豆燉牛肉的制作材料：主料：牛腱子肉150克,大豆50克
輔料：番茄100克
調料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,醬油20克,淀粉(豌豆)10克
黃豆燉牛肉的做法：
1.黃豆用水浸泡約4小時，洗凈后瀝干水分。
2.牛腱肉、番茄洗凈，分別切塊，備用；大蒜、姜分別洗凈，均切成末。
3.鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。
4.開鍋后，放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續燜煮1小時。
5.最后放入番茄再煮10分鐘，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
西紅柿燉牛腩黃豆的做法
1、牛腩切塊備用
2、番茄切塊，蔥切段、姜切片備用。少量八角、桂皮、花椒備用。
3、茄汁黃豆開罐備用
4、牛腩加料酒、蔥段焯水后撈出。 砂鍋中加適量水燒開后放入焯過水的牛腩，再加入蔥段、姜片、花椒、八角、桂皮小火慢燉30分鐘。
5、炒鍋中倒入少量食用油，油熱后放入蔥段爆香，然后倒入番茄和少量生抽翻炒至半醬狀盛出。
6、將炒好的番茄倒入砂鍋內，并放入兩小勺鹽、兩勺白糖、半勺胡椒粉、少量生抽和老抽燉5分鐘。然后倒入一大勺茄汁黃豆繼續燉5分鐘，出鍋時放少量雞精調味即可。