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京都清水寺附近有哪些有特色的美食餐廳推薦?

2021年06月30日 11:34:4612

謝邀。

如果按照“特色料理”作為標準,那么京都的特色餐飲推薦應當如下,所列餐廳基本都位于清水寺附近可以步行的距離。(圖片數據來源于網絡)

【川床料理】
也許京都最特色的應該是川床料理。川床是河床的意思,京都地處盆地夏季悶熱,入夏后京都的一些店家會在河床上架起臺子,讓客人在河床上納涼用餐,稱為川床料理。這種料理主要流行于鴨川和鞍馬貴船地區。川床料理吃的內容是其次,主要是體會京都的夏季風物詩。川床料理以比較豐盛的會席料理為主,人均在1萬日元以上。如果想嘗試,可以選擇這兩個地方,有相對比較多的餐廳。 ?

#眺河先斗町華#
位于先斗町區域,距離清水寺不算遠的距離。


【豆腐料理】
在京都也有以傳統制作的豆腐后再特別加工的料理。湯豆腐則是代表性的豆腐料理。湯豆腐發源于江戶末期的南禪寺附近,原本是寺內僧侶實用的精進料理,后來才演變成人們造訪京都時不能不吃的經典美食。京都湯豆腐因水質的關系,素以質感細膩、滋味淡雅而聞名,大豆搭配天然堿水,遵循古制法而成為最受歡迎的菜品。很多老店內會以湯葉料理、湯豆腐為主,最為特別的便是湯葉料理的現場制作,新鮮的湯葉蘸著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口。 ?

#豆水樓 祗園店#



#奧丹 清水總本家#



#豆雅傳豆腐 三條本店#


其實,除了特色料理,你在京都任何一家餐廳就餐應該都不會失望。

比如說位于四條町附近的“名代豬排”總店,可謂是大名鼎鼎、排名第一的炸豬排料理店,在日本炸食品質極高的水平下,他家的肉質可謂細膩之極,并且每餐就餐等候的人也很多。

還比如一些特色小吃、甜點,位于伏見稻荷大社稻荷山上的一家冰激淋店里的“黃豆粉味”冰激淋,大概是我在關西吃到的最好吃的口味。還比如二年坂三年坂售賣的“豆腐味”冰激淋也是不容錯過的。還有就是你完全可以到錦市場,這京都的后廚發掘源源不斷的好食物,相信你會愛上所有的。

以上就是我的一些建議,如果有幫助,請點贊收藏支持,望采納此回答。

祝玩得愉快! ?


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