咖喱燒牛肉的做法

主料：牛肉120克，咖喱半盒，土豆一個，胡蘿卜一個，洋蔥半個，水適量，油適量牛奶兩勺，熟米飯一碗。

咖喱牛肉飯做法

1.準備食材。

土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小塊。

2.牛肉洗干凈切成小片。

3.油鍋燒熱翻炒牛肉，變色后加入土豆、洋蔥、胡蘿卜塊。

4.加開水沒過食材，蓋蓋子小火熬煮。

5.食材煮透后，加入咖喱塊，小火攪動，防止糊底，放兩勺牛奶更香滑。

6.攪勻即可關火，蓋在米飯上吃。

咖喱燉牛肉的做法

材料

土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，鹽，蔥。

做法

1。將土豆，青椒和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、料酒和淀粉拌勻腌制。

2。起油鍋，放入蔥爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。

4。然后加入開水，沒過材料，加少量生抽，鹽和糖。

5。蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋后用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖喱。

6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒勻即可關火。

咖喱牛肉怎么燒?

原料：牛腩500克。輔料：洋蔥1個、胡蘿卜1根、土豆2個。調料：老姜1塊、咖喱塊100克、食用油30克。做法：1、牛腩洗凈切塊入沸水氽燙去血沫。2、牛腩、老姜和適量開水一起放入電壓力鍋燉煮。3、牛腩燉至熟透備用。4、洋蔥、胡蘿卜、土豆洗凈切塊。5、起鍋熱油，放入洋蔥、胡蘿卜、土豆塊翻炒均勻。6、加入適量牛肉高湯（水面與原料持平即可）。7、加蓋燜煮片刻，至土豆熟。8、加入煮熟的牛腩。9、放入咖啡塊，煮至融化。10、小火繼續煮5分鐘即可（煮的時候要不斷輕輕攪動，心防糊底）

工藝：煮

口味：咖喱味

時間：<30分鐘

熱量：較高熱量

配料：

牛腩500克 、 洋蔥1個、胡蘿卜1根、土豆2個 、 姜1塊、植物油30克、咖喱100克

烹飪步驟：

1.牛腩洗凈切塊入沸水氽燙去血沫

2.牛腩、老姜和適量開水一起放入電壓力鍋燉煮

3.牛腩燉至熟透備用

4.洋蔥、胡蘿卜、土豆洗凈切塊

5.起鍋熱油，放入洋蔥、胡蘿卜、土豆塊翻炒均勻

6.加入適量牛肉高湯（水面與原料持平即可）

7.加蓋燜煮片刻，至土豆熟

8.加入煮熟的牛腩

9.放入咖啡塊，煮至融化

10.小火繼續煮5分鐘即可（煮的時候要不斷輕輕攪動，心防糊底）

烹飪小貼士：

這道菜的操作幾乎不需要廚藝，因為調味這件重要的事情完全交給現成的咖喱塊，它的味道已經調好，只要按照包裝上面的說明來操作絕對會很好吃；牛腩一定要事先燉煮熟爛，否則咬著嚼不爛的牛肉會是相當掃興的一件事，這里要大力推薦一下電壓力鍋，既節約時間又節省能源，再難煮的食物都可以煮得很透，相當相當方便

咖喱燒牛肉的做法大全

主料：牛排（約1磅）

輔料：洋蔥碎，番茄1粒，土豆2粒，檸檬汁，椰漿，南姜蓉咖喱料：咖喱粉，香茅粉，郁金粉，咖喱葉，豆蔻粉，苜蓿粉，月桂粉，小茴香粉等

咖喱燉牛肉排的做法：

1、牛肉排切厚片，在肉里放一些檸檬汁和油，放一旁閹半小時（檸檬汁可以令脂肪軟化）

2、燒熱鐵鍋，倒進油，爆香洋蔥和南姜蓉，然后放入牛肉片，在鍋里攤開，然后當看到肉面轉色就翻炒另一邊

3、放進番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料進鍋里，翻炒均勻；香料粉不宜過早在油里炒香,因為很容易焦,味道可能會因此帶出苦味;

4、往鍋里加入清水，放進咖喱葉和椰漿，然后燉2小時

5、在出鍋的時候，往鍋里倒入椰奶，讓湯汁變稠就可以了

請問咖喱牛肉怎么燒

原料：咖喱一盒，土豆2個，牛肉500克。

步驟1：土豆洗干凈切塊，待用。牛肉洗干凈，下鍋里煮15分鐘撈起待用。

步驟2：鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒五分鐘。然后加入咖喱塊。

步驟3：混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒。然后一碗的水，燒開后把 土豆咖喱盛起來待用。

步驟4：鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。

步驟5：大火燒開，轉小火燒20分鐘，土豆筷子可以穿破就可以了。

咖喱燒牛肉的做法竅門

主料

牛肉500克，土豆2個，胡蘿卜1個，洋蔥1個

輔料

姜適量，八角適量，花椒適量

配料

咖喱1盒，鹽適量

1. 準備需要的材料。

2. 牛肉切成小塊，放入水中焯燙，去掉部分的肉腥味。

3. 牛肉塊沖洗干凈后，放入高壓鍋加入姜片、八角、花椒、清水，用高壓鍋壓15分鐘。

4. 胡蘿卜，土豆和洋蔥分別切成小塊。

5. 炒鍋里倒入適量的油燒熱后，放入土豆塊煎至金黃，放入胡蘿卜和洋蔥塊炒香。然后放入燉好的牛肉，加入沒過食材的熱水，大火煮開后小火燉10分鐘。

6. 放入大喜大黃金咖喱，咖喱融化后湯汁變的濃稠即可。

咖喱炒牛肉的做法

主要食材

牛肉200克，咖喱粉50克

輔助食材

土豆60克，洋蔥60克，胡蘿卜60克

做法步驟

步驟 1

準備好食材。

步驟 2

洋蔥切塊。

步驟 3

土豆切滾刀塊。

步驟 4

胡蘿卜切滾刀塊。

步驟 5

牛肉切成1公分厚的小塊。

步驟 6

鍋燒熱后，倒入牛肉塊干炒2分鐘，將牛肉炒出香味，盛出備用。

步驟 7

另起鍋倒油，油熱，倒入洋蔥爆香，再加入牛肉同炒1分鐘。

步驟 8

再加入咖喱粉和適量清水，煮開后盛入砂鍋中，開大火煮滾后轉小火煮1小時。

步驟 9

轉中火加入土豆塊、胡蘿卜塊和鹽。

步驟 10

煮滾轉小火再煮30分鐘即可。

咖喱牛肉的做法家常做法

1、洋蔥土豆胡蘿卜切中塊 不要太小，一煮就沒啦

2、牛肉冷水下鍋，加姜片，料酒，煮到沸騰

3、水開后撈出浮末，接下來是重點的一步！??！

4、撈出牛肉，找個大碗。湯一定要保留，湯一定要保留，湯一定要保留?。?！

5、所有食材準備完畢，亮個相（洋蔥忘記切了，哈哈哈）

6、鍋熱倒油，加入土豆和胡蘿卜

7、等土豆有點透明感覺的時候加入洋蔥

8、等洋蔥透明了，加入過水的牛肉。讓牛肉有點油光即可

9、加入剛剛準備好的牛肉湯，剛剛沒過食材就好。用開水就不鮮了，所以湯千萬別倒

10、煮到土豆自己滿意的口感，自己滿意的口感，滿意的口感?。?！加入咖喱塊～隨便什么牌子都可以

11、攪拌收汁到粘稠，自己喜歡的程度就可以啦?。?！超簡單有沒有！

12、裝盤就可以吃啦！hoho 對象喜歡吃年糕，就加了點，你們可以不加哦。或者加點其他的

13、油亮亮

咖喱燒牛肉的做法視頻

　　咖喱牛肉　　材料：牛肉300克，洋蔥 1顆，西紅柿 1顆，土豆 1顆，胡蘿卜 1根，　　牛油 1塊，咖喱塊 1塊，山楂 1個，橘子皮 1/2個?！　〔僮鳎?、牛肉切成小塊（3*3cm），用料酒略腌漬，　　洋蔥和西紅柿都切成碎丁，土豆，西紅柿切塊?！　?、鍋內放底油，燒熱，放黃油一塊化后，放如1/2的洋蔥碎炒軟后放入牛肉，待牛肉變色后，放入2/3的西紅柿碎丁隨即放入土豆塊和胡蘿卜塊，加高湯燉煮，，要沒過牛肉7-10厘米，放入山楂1個，橘子皮適量。3、火開后，大火燒20分鐘，轉小火，慢燉30分鐘，待湯與材料平齊后，放入剩下的1/2洋蔥碎和1/3西紅柿碎丁，燒5分鐘，放入咖喱塊，完全溶合，即好?！　】оＨ狻　∨Ｈ?00克，咖喱醬15ml，洋蔥2個，胡蘿卜2根，土豆2個，大蒜3瓣，姜10克，丁香5克，桂皮5克，鹽1茶匙（5克），油30ml　　菜式典故或創意：　　咖哩中含有具辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動增進食欲。　　咖哩中的辣味香辛料一經人體吸收后，會促進血液循環，達到發汗目的，而發汗可以使體溫下降，所以亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的食物?！　】о械南阈亮吓c胃液中的酸液共同結合后，具有消毒、滅菌的效果　　制作方法：　　1、姜和大蒜分別切片；　　2、牛肉切成3cm左右見方的塊，放入開水中，加姜片，氽燙10分鐘，以去除血水，然后撈出瀝干水分備用；　　3、胡蘿卜和土豆洗凈后去皮，分別切成均等的滾刀塊。洋蔥去皮冼凈，切成瓣狀；　　4、炒鍋入油，油熱后放入大蒜片，切好的洋蔥瓣、丁香、香葉和桂皮爆炒出香味，放入咖喱醬攪打均勻，然后放入牛肉塊翻炒至五分熟時，再加入一些滾水，水以牛肉持平為準，然后以中火燜煮；　　5、待牛肉燜至八成熟時，加入切成塊的胡蘿卜和土豆，撒上鹽繼續燜至肉、胡蘿卜和土豆都熟透即可盛出裝盤?！　】оＨ獾淖龇ǎ?人吃的）　　材料：牛肉150克，一個大土豆，一根胡蘿卜（喜歡的話可以多放點），洋蔥半個（喜歡甜的可以用一個），咖喱粉、干辣椒（一只只的）、還有鮮奶或者椰奶一盒?！　∽龇ǎ骸　?、先把牛肉切成拇指蓋大小的丁丁，土豆和胡蘿卜切比牛肉大點的丁丁，洋蔥切絲?！　?、用油將牛肉燒到外表變顏色，起鍋。洋蔥用油炒熟，放入土豆和胡蘿卜同炒，炒到表面呈透明時候起鍋。　　3、將炒過的牛肉和土豆胡蘿卜放入鍋內，放如300毫升水，大火煮開之后改小火煮5分鐘。放入牛奶（250毫升）咖喱粉、辣椒（喜歡辣的）、鹽再煮。如果還有喜歡的蔬菜也可以放進去亂煮的，建議放西蘭花。注意，從放入咖喱開始要不停的攪動?！　?、煮到湯汁呈粘稠狀態，就可以了！

咖喱紅燒牛肉的做法大全

主料：牛肉200克，

輔料：洋蔥（白皮）100克，

調料：豬油50克，咖喱10克，味精2克，料酒10克，大蔥5克，姜3克，玉米淀粉3克，鹽3克

做法:

1.牛肉切成四五厘米見方的塊，用開水氽燙一下；

2.洋蔥切成絲；

3.姜塊用刀拍打幾下；

4.鍋內添開水，下入牛肉、蔥、姜，燒開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，燉至五成熟，加精鹽、料酒、味精，用小火煨燉至七成熟；

5.炒鍋置小火上，加適量豬油，下入咖喱粉，用溫水炒熟，投入洋蔥絲略炒，隨即將牛肉從鍋中撈出，剔除蔥、姜，再添入牛肉湯，加精鹽，味精，調好口味，用小火煨燉，至肉質酥爛時，用濕淀粉勾芡，加入豬油，用手勺翻動，即可裝盤。