豆腐蘑菇湯怎么做好吃又簡單

木耳豆腐蘑菇湯的做法： 木耳25克，桂圓肉50克，豆腐250克，蘑菇250克，海米10克，枸杞子25克，植 物油、精鹽、味精、芝麻油各適量。 先將豆腐切成小塊。海米、枸杞子分別泡軟。桂圓去皮，去核。蘑菇洗凈，切 塊。木耳泡發，洗凈，切碎。炒鍋置火上，放入植物油燒熱，下入海米、枸杞子、蘑菇、木耳，略 炒，倒入適量熱水，煮沸后放入桂圓肉及豆腐塊，再燒開后加入精鹽、味精調勻，淋入芝麻油即 可。佐餐食用，宜常吃。

蘑菇和豆腐怎么做湯

用料西紅柿 1個豆腐 1塊蘑菇 3個鹽 適量生抽 適量番茄醬 適量

番茄蘑菇豆腐湯的做法步驟將做法保存到手機步驟 1嫩豆腐用溫水加鹽泡幾分鐘。蘑菇切塊。步驟 2泡豆腐的時候，番茄切塊，油鍋炒出番茄汁。步驟 3加入一碗溫水，中火煮開。步驟 4加入豆腐和蘑菇，中火繼續煮。步驟 5臨出鍋加入鹽和番茄醬。完成！

豆腐蘑菇湯應該怎么做

白蘑菇湯最鮮的詳細做法

用料

白蘑菇 250克

嫩豆腐 1塊

金針菇 50克

裙帶菜 1小把

鹽 2匙

油 1湯匙

清水 3碗

白胡椒粉 1匙

做法步驟

1、白蘑菇洗凈后去蒂備用。

2、1塊嫩豆腐沖洗一下切小塊備用。

3、金針菇浸泡10分鐘。

4、1小把裙帶菜泡發備用。

5、鍋里倒入油，把白蘑菇煎一下。

6、兩面煎至金黃。

7、用叉子叉著用料理剪刀剪至小塊。

8、砂鍋燒半鍋熱水，把煎好的白蘑菇倒入、泡發好的裙帶菜、豆腐和金針菇放入燜煮4-5分鐘。

9、臨起鍋時撒入白胡椒粉和鹽調味即可享用。

蘑菇湯豆腐做法 家常

蘑菇和豆腐從營養角度來說是不沖突的，豆腐蘑菇湯是一道好菜哦。

這里將做蘑菇豆腐湯的兩種方法與你分享。蘑菇豆腐湯的做法 （一）

原料：豆腐， 蘑菇 ，蝦皮， 香菜， 鹽 ，雞精 。做法：1. 起油鍋，把切成片的蘑菇煸炒。 2. 等蘑菇出水了倒下豆腐、蝦皮，加水。 3. 開鍋后加鹽、雞精，撒上香菜。 4. 可以開吃了。蘑菇豆腐湯的做法 （二）原料：嫩豆腐 一包 ，鮮蘑菇 5個，肉絲適量， 蔥適量，油 ，鹽 ，料酒， 生粉 。

做法：1. 鮮蘑菇洗凈、切成片，肉絲加少量生粉、料酒拌勻待用 2. 嫩豆腐去外包裝，用清水輕輕沖洗，劃成1.5CM的塊 3. 起油鍋（放少量油），放入肉絲炒幾下，再放入蘑菇片稍炒一會 4. 加入開水，再放入豆腐，加入適量的鹽，煮沸 5. 最后灑上蔥花就可以了

豆腐蘑菇湯怎么做好吃又簡單的做法

豆腐蘑菇豬肝可以一起煮湯具體做法如下材料：鮮蘑100g、豬肝100g、雞蛋1個、小蔥1棵、鹽適量、雞精少許。

做法：

1、鮮蘑洗凈、掰成小塊，豬肝洗凈、切片；

2、水燒開，放入鮮蘑；

3、煮五分鐘，放入豬肝；

4、豬肝變色后，加適量鹽；

5、打入一個雞蛋，用筷子攪散成蛋花；

6、關火，加入少許蔥花。小貼士：

1、菌類不宜熟，需要多煮一會兒再放入豬肝；

2、豬肝變色就可以，煮久就會失去軟嫩的口感；

3、雞蛋打入后迅速攪散，動作慢了不宜成均勻蛋花。

蘑菇豆腐湯怎么做好吃竅門

準備食材：豆腐一塊，香菇3朵，豆芽適量，西紅柿一個，蔥花，姜木，鹽，雞粉，生抽，蠔油，醬油，香油，水淀粉

做法：1.先把豆腐切片，再切成丁，大小約1厘米。用熱水加點鹽泡一下撈出備用。

2.香菇洗凈切成條。

3.西紅柿切成小滾刀塊，豆芽清洗一下。

4.起鍋倒油，油熱下入西紅柿炒出湯汁。

5.下入蔥花，姜木炒出香味，加點醬油，蠔油。

6.出香味加水，再加鹽，雞粉調味，倒入適量的生抽。

7.把豆腐，香菇放進湯里，熬制5分鐘

8.再下入豆芽，熬制2分鐘，勾水淀粉，湯汁能掛住勺子就可以

9.最后淋的香油就可以出鍋了。

蘑菇豆腐湯的做法大全家常

主料內酯豆腐1盒 輔料蘑菇適量鹽適量瘦肉適量雞蛋1個干貝適量白胡椒粉適量雞精少許 步驟蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟11.干貝泡發，內酯豆腐，蘑菇，雞蛋，瘦肉蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟22.蘑菇撕成小塊蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟33.砂鍋加入水，倒入蘑菇蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟44.泡好的干貝搓碎蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟55.泡干貝是水也隨干貝一起倒進砂鍋蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟66.加入細姜絲蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟77.肉切極薄的片，一燙即熟的厚度就行蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟88.內酯豆腐打成小塊蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟99.砂鍋里加鹽，蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1010.加白胡椒，煮開后，撇去浮沫蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1111.倒入豆腐蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1212.小火煮5分鐘磕入一個雞蛋，蓋蓋，讓雞蛋成荷包蛋蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1313.雞蛋8成熟時，加入薄肉片撥散，關火，悶三分鐘蘑菇內酯豆腐湯的做法步驟1414.用少許雞精調味即可。小貼士內酯i豆腐取出來時，可以把盒子的四個角剪掉，把封口的膜撕掉，倒扣在盤子里，用手輕拍，就取出來了。鍋里加入豆腐后，要小心攪拌，不要把豆腐碰碎了

豆腐蘑菇湯怎么做好吃又簡單竅門

黑魚砍小塊，放油鍋內煎至兩面有少許焦褐感，倒入開水、撇去油末，煮5分鐘，然后放入蘑菇、豆腐，再煮3分鐘后調味撒胡椒粉。

蘑菇豆腐湯用什么豆腐

可以用海茸做豆腐湯

海帶豆腐湯

材料

凍豆腐（或北豆腐）200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片

做法

1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片

2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會

3、煎至豆腐表面有些發黃后，倒入水、海帶結、姜片

4、煮至水開后，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮

5、出鍋前撒鹽即可

番茄豆腐湯

材料

豆腐，番茄，大蔥1顆，姜，淀粉，醬油，鹽

做法

1、豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末。

2、熱鍋，少許油，爆香蔥姜。

3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。

4、待水煮開之后，加入豆腐。

5、最后加水淀粉、鹽、少許醬油調味即可。