小孩子吃的牛肉怎么做好吃又嫩

鮮牛肉要炒給寶寶吃。我可以在肉里面放兩個蛋清。等會炒出來的牛肉，相當的嫩。寶寶吃的話，營養又健康。

寶寶吃牛肉怎么做好吃又嫩

食材清單

茄子 一根 、 熟牛肉沫 適量 、 鹽 適量 、 橄欖油 適量 、 水 適量

烹飪步驟

步驟1，茄子洗凈去皮，切丁

步驟2，將橄欖油倒入鍋內，涼油下鍋茄子。

步驟3，煸炒三分鐘茄子加入熟牛肉沫，加水燉爛。

最后一步，根據寶寶的咀嚼能力，將茄子牛肉燉爛到合適的程度。出郭既可。在加入少許米飯當主食更好了

兒童吃的牛肉怎么做好吃

牛肉切塊放熱水里加料酒，焯去血沫，然后鍋里下油，放入八角大蔥炒香，加入牛肉翻炒，再加蠔油味極鮮，調味加入切碎的西紅柿，一起翻炒，把西紅柿炒出湯汁，加水燉煮一個小時以上就可以了。

小孩子吃的牛肉怎么做好吃又嫩的

時間煲久一點就能燉爛，

怎樣做牛肉嫩適合孩子吃

因為寶寶的年齡比較小吃牛肉要選取一些比較容易咀嚼消化的部位，避免導致積食，消化不良的情況。

因為寶寶的年齡比較小吃牛肉要選取一些比較容易咀嚼消化的部位，避免導致積食，消化不良的情況。

牛柳是很好的選擇，因為牛柳特別嫩，咀嚼更容易一些。剛長牙齒的寶寶最適合吃牛柳。而且牛柳的味道很好并且很容易消化，里面幾乎沒有經絡，所以很適合小寶寶食用。平時密切關注孩子身體狀況，

小朋友吃的牛肉怎么做好吃

三歲的孩子食用牛肉，可以把牛肉多稍微剁碎后放油，淀粉稍腌半小時，燒開水后放入水中，水開后數分鐘，放入佐料，關火起鍋食用，要保證肉質比較脆嫩，細膩，潤滑，要注意孩子使用和嚼碎，如果肉質不脆，孩子食用后不易消化，也可以剁成泥狀，做成肉沫粥食用。

小孩吃的牛肉怎么做好吃一點

牛肉切薄片兒切細條細絲兒都行，用胡椒粉、醬油、少許生粉（真的只要少少的生粉）抓勻腌一會兒

步驟 2

腌牛肉的空擋，姜切絲，蒜切末，青椒1個，切圈兒，干紅辣椒剪段兒

步驟 3

炒鍋內放油燒熱（油比平時正常炒菜放多一點好吃~~~~），小火，放少許花椒，炸香即撈出，蒜末放三分之一，爆香姜絲入鍋，翻炒兩下，腌好的牛肉入鍋，放一點點料酒，轉大火爆炒

步驟 4

牛肉變色斷生，扒到一邊兒，空出的地方放干紅辣椒段兒，小火稍稍炸一會兒，注意不要炸焦了

步驟 5

然后繼續牛肉扒拉回來，加一點兒生抽，火再加大，翻炒幾下青椒圈和蒜末一起下鍋。隨意翻炒幾下。試試咸味兒不夠加鹽

步驟 6

一點兒味精調味兒

牛肉孩子吃怎樣做好吃

對于兩歲半寶寶吃牛肉的做法，其實有多種方法可以讓他吃牛肉，比如給他做丸子、包餃子或者打碎等等，這些方式都是可以的。對于牛肉，其實它本身的營養價值是比較高的，對身體發育確實是比較好的。

相對牛肉是屬于一種不太容易消化的肉質，肉質相對比較硬，并且纖維也會比較多，所以很多寶寶可能嚼不爛或者很難消化，因此給他吃牛肉的時候，首先可以把牛肉打碎，比如用輔食機或者攪拌機等等把它攪碎?？梢宰龀膳Ｈ馔枳踊蛘哂萌怵W包餃子等等，給小孩吃，他們都會比較容易接受。另外，在肉質的處理上要適當注意，比如可以把肉筋事先去除，然后選用比較嫩的地方。切牛肉的方式也要注意，比如要橫切，不要豎切等等，這些都有助于咀嚼和消化。

小孩子吃的牛肉怎么做好吃又嫩又滑

答：1、材料：土豆2個、牛肉350g、胡蘿卜1個、油適量、鹽適量、老抽20ml、白糖3g、蔥姜適量、大料3個、香葉2片、桂皮1塊、陳皮3g、干檸檬片1片、白酒3ml、雞精少許。

2、牛肉切小塊冷水入鍋焯燙。

3、蔥姜，調料準備好。

4、炒鍋倒油燒熱，爆香調料，再放入牛肉翻炒片刻。

5、加入白酒炒香。

6、加入老抽炒至上色。

7、再加入白糖繼續翻炒。

8、加入適量的開水。

9、大火煮開中小火燜燒1個半小時。

10、然后加入土豆和胡蘿卜。

11、繼續燒制20分鐘，加入鹽調味。

12、大火收汁即好。

牛肉小孩子吃要怎么才好做

可以這樣做

牛肉蔬菜泥

1、準備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。

2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機中攪拌成泥狀。

3、不用放任何的調料，可以多做一些，放進輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。

4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、準備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。

2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。

3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。

4、另一口鍋加水，水開后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營養又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、準備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號。

2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。

3、鍋中加水，水開之后把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請在餃子浮上水面之后再加一碗水，再繼續煮，這樣混沌會更好吃