酸奶雞蛋三明治
第一種：〖奧利奧酸奶吐司〗
食材準備：方片面包、櫻花奧利奧、酸奶、草莓
具體做法：
1、將面包片上涂一層酸奶，然后鋪上4片奧利奧餅干，接著再蓋上一片面包，再涂一層酸奶，再鋪上一層喜歡的草莓，然后再涂上一層厚厚的酸奶；這一層的水果大家可以根據自己的喜好來哈~
2、放冰箱冷凍2小時后取出，然后將奧利奧的夾心去掉，把餅干碾成碎末，過篩撒在面包上，然后再用一點酸奶和草莓裝點一下就可以開吃啦~
〖旺仔吐司布丁〗
食材:面包2片、雞蛋2個、旺仔牛奶1瓶、堅果適量
具體做法：
1、兩個雞蛋打散，加入一瓶旺仔牛奶攪拌均勻；
2、蛋奶液過篩兩次；
3、面包切成小丁的形狀，然后淋上蛋奶液，加上自己喜歡的堅果；
4、烤箱180度預熱5分鐘，上下180度烤30分鐘，出爐后撒上椰蓉和糖霜裝飾~
〖草莓酸奶三明治〗
食材：面包2片、草莓適量、雞蛋1個、牛奶1袋、酸奶一瓶
具體做法：
1、雞蛋打入牛奶中，攪拌均勻；
2、方片面包去掉四邊，切成小塊后在蛋奶液里浸泡一下；但注意不要泡太久，泡太軟了會影響口感；
3、面包放入烤箱180度烤15分鐘，喜歡脆脆的可以烤20分鐘；
4、草莓切成小丁，加入酸奶，攪拌成草莓酸奶漿備用；
5、按照面包、草莓酸奶漿、面包3+2的順序疊起來，頂上放半顆草莓，撒一點糖霜裝飾，如果是要減肥的寶寶也可以不撒~
〖法式牛奶烤面包〗
食材：牛奶250g、雞蛋1個、面包2片、細砂糖5g、椰蓉適量
具體做法：
1、雞蛋和細砂糖放入牛奶中調勻，過篩后倒入烤盤中；
2、面包切塊后放入蛋奶液中，放入烤箱180度烤25分鐘即可，出爐后撒上椰蓉
早餐三明治芝士雞蛋牛奶
奶酪就是芝士。奶酪，源自于西方，對于國內來說，它的覆蓋范圍沒有那么廣闊，但是在歐美國家，奶酪可以說是全民食物。奶酪是具有極高營養價值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶濃縮而成，其營養價值要比牛奶高。奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。
就工藝而言，奶酪是發酵的牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國西北的蒙古族、哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。
如果要從種類上分的話，奶酪和芝士可以分的類型就太多了。最簡單的就是不進行其他加工處理的新鮮奶酪，然后還有表面覆蓋一層白色真菌絨毛的白霉奶酪，有著如大理石一般美麗的藍綠色紋路的藍紋奶酪，成熟后需要用鹽水或者酒水進行擦洗的水洗軟質奶酪，制作過程中會將水分去除部分的硬質未熟奶酪，奶酪團經過融化以后加入牛奶或其他奶制品后制成的融化奶酪，脂肪量超高的未成熟的全脂奶油奶酪以及專為孩子準備而制作加工而成的兒童奶酪。
酸奶三明治的做法簡單
自制的老酸奶，買的也可以，就是糖分太高
雞蛋奶酪三明治
用料
切片面包 4片
芝士碎 10克
雞蛋 1個
火腿肉片 1
肉松 10克
做法步驟
1、準備好材料
2、煎好雞蛋和火腿肉
3、把面包周邊切掉（也可以夾好材料再切，這樣側面會整齊點）
4、第一層夾肉松，中間夾雞蛋，上層夾火腿肉（每塊面包表面都擠上沙拉醬和番茄醬，喜歡什么口味自行選擇??），夾好材料對角切開成三角形
5、除切面口不需涂上蛋液，其他三面涂上蛋液之后，頂部撒上馬蘇里拉芝士碎，放入烤箱烤10分鐘左右
6、芝士融化即可以爐，美味的三明治就好了
三明治 蛋液
自己做三明治不適合隔夜吃?！ ∪髦胃粢购?，里面的菜、蛋和肉等等容易變質，有可能引起腸胃不適，所以要避免吃隔夜的三明治，非吃不可的話可以加熱下再食用?！ ∪髦沃须u蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物（蛋）已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封保存得當，一般可以保存48個小時都沒問題。
雞蛋牛奶三明治
三明治的教學步驟
需要準備的材料：白面包即方包6片，雞蛋3個，火腿片6片，沙拉醬
做法：
1.面包片切去四邊，吃起來口感更好
2.雞蛋打散，攪拌均勻，用一個比較平的盤子，這樣好放面包片，全面裹上蛋液
3.平底鍋預熱，煎一下火腿片，不用刷油，我煎了6片，每個里面放兩片。煎熱就可以了，不用煎的太糊
4.底鍋刷油，打入三個雞蛋，煎成荷包蛋，因為我要做三個三明治，所以一次煎好三個雞蛋，省時間
5.把所有材料都準備好以后，開始制作三明治了，先把面包片上擠上沙拉醬，用勺子抹平
6.然后放上一片火腿片
7.然后再放一個煎好的雞蛋，上面再放上一塊火腿片，然后蓋上一片面包
8.把面包按壓緊實，切掉多余的邊緣，然后放到雞蛋液里，讓三明治充分裹上蛋液
9.平底鍋預熱，刷油，把三明治放入平底鍋，用小火慢煎，煎至一面金黃翻面
10.煎好一面翻面煎至全部金黃就可以出鍋了。
11.出鍋后，對角切成三角形，擺盤。然后再倒上牛奶，切好蘋果，營養的早餐就完成了。