沈陽牛肉火勺哪家好吃

沈陽專門的店好像真沒看見過，北京不少，還地道

但是自己也可以做，以下是做法：

原料 主料 1.豬內臟[心,肺,小腸必有,其他隨意],豬肉適量.

2.火燒-直徑10厘米,厚度2厘米左右的死面餅[層要少,和面時稍微硬一些,低溫烙透]

輔料 1.花椒,大料,蔥姜,醬油,糖,料酒[同紅燒]

2.蒜汁[蒜加少許鹽搗成汁],香菜[芫綏],辣椒油,腐乳汁[腐乳加水稀釋]

簡單做法

主料 1洗凈,切成大塊過水.加入輔料 1,[花椒,大料需多一些.]湯要寬,小火煮至軟蘭,隨時打掉浮沫和浮油.備用.

吃法

保持上述鹵汁在未開的溫度,火燒放入原湯略煮,至內部略透即可{型不能散},取出切成小塊[約1.5 x 1.5]放入大碗.取各種煮好的主料各少許,切成大小相近的片瑪放在火燒上.淋入少量湯.[略沒過火燒的程度]上面放切成0.5左右的香菜段.

隨個人口味淋上辣椒油,腐乳汁.

牛肉火勺店

牛肉火勺發源于鐵嶺地區，是一種有幾十年歷史的小吃。

外地雖有火勺，但同鐵嶺地區的火勺大不相同。

...火勺很難和清真牛肉火勺店相媲美。

向陽小區附近的“一把火火勺”，打車去都知道。

我認為最好吃的，應該是鐵西，精工機器廠往南走，焦化廠那條路進去右手邊那家，開了有十多年了，老板沒換，烙火勺的，還是老板自己。

沈陽鐵嶺牛肉火勺店在哪

鐵嶺小吃排名靠前的很多，沒有具體的排名。

第一名應該是牛肉火勺。鐵嶺的牛肉火勺皮薄餡大，主要成份是牛肉餡和蔥花，外焦里嫩。

第二名應該是燒雞。有菜記，還有白記都很有名。

第三名，朱蹄。第四名，鍋包肉。第五名，火鍋。第六名，麻辣燙。第七名，鐵鍋燉。第八名，豬肉燉酸菜。第九名，鐵嶺烤肉。第十名柴河水庫的魚。

此外，還有很多如抻面，混燉等并未上榜，各有各的說法。

沈陽牛肉火勺哪家好吃啊

回頭（tou）”是沈陽的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回頭”和“褡褳火燒”。其中 “炸回頭”明顯和“回頭”不是一種，“褡褳火燒”和沈陽“回頭”的做法和形狀類似，是一脈相傳，還是分枝散葉，就不得而知了。要說不同處，就在餡料上，沈陽的“回頭”是清真的，牛肉餡，而“褡褳火燒”卻是豬肉餡、牛、羊肉餡均有?！∩蜿柣仡^是清真食品，色澤金黃，皮焦餡嫩，口味鮮香，老少咸宜，是沈陽當地著名特色小吃之一，也是沈陽八大風味小吃之一。“回頭”與鍋貼類似，但較之鍋貼要稍大，包的餡也多，呈長方形，兩頭不封口，而且要向中間褶回，疊上即可，用油煎制而成。食用時佐以醋、蒜?，F在沈陽最著名的回頭館要數擁有百年歷史的老店“協順園”。

沈陽一口酥牛肉火勺

火燒，扁圓如燒餅，含陷似餃子，皮薄陷多，外酥里綿，鮮香味濃，輕咬一口，油水便滋溢而出。分為干火燒和油火燒二種。

干火燒做法是，把面和好揉到，切成一兩左右大小，用搟杖搟成薄皮，皮薄可至紙張一般，抹上油卷起，豎立壓開，包入肉陷，再壓成直徑10厘米左右的圓餅，放在專門打餅子用的鏊子上烙至外皮焦黃即可。油火燒則直接用面皮包陷，在平底鍋淺油中煎熟，食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其陷多用豬肉剁大蔥。也有用羊肉或牛肉的。

無餡火燒很像羊肉泡饃所用的饃。無餡，很硬，大小如手掌，咬起來很勁道。正宗火燒為手工制作，以石磨火燒最為正宗。由于太硬，食用時，常常將火燒撕碎泡于自己菜中食用，也可泡于湯中，尤其是與羊肉湯一起食用?；馃囊淮筇厣怯捕鴦诺?，便于攜帶，且不易變質。即使外層發霉，切去發霉的部分后，其它部分照樣可以食用，毫無變質或者異味。

沈陽哪里牛肉好

沈陽有一回民飯店，叫一頭牛！他家有一道菜，好像叫什么風味牛肉干，特好吃?。?！值得去嘗嘗！?。?

沈陽牛肉火勺哪家好吃點

冬冬食品的烤餅叫軟火燒(烤餅)，非常好吃，松軟可口，有一點點的甜味。常溫保存三天左右，避免陽光直射。烤餅成份有，大麥粉，綿白糖，飲用水，無水黃油，食品添加劑，食用香精，淀粉，白芝麻，脂肪酶，軟面包改良劑，雙效泡打粉，麥芽糖淀粉酶，大豆粉，食用鹽。

沈陽好吃的牛肉

沈河區有個市場叫回回盈市場

沈陽牛肉火勺哪家好吃又實惠

火燒皮都是當時現做好吃，驢肉要在河北運過來，這樣就算是正宗了，五愛附近有一家叫‘“京南府”驢肉火燒挺好吃，遼寧電視臺還去采訪過！

沈陽最好吃的牛肉火勺是哪家

以下是沈陽比較好玩一點的地方。

人文類： 一宮兩陵（沈陽故宮、北陵-昭陵、東陵-福陵）， 新樂遺址， 張氏帥府， 沈陽五塔（東塔、西塔、南塔、北塔和無垢凈光舍利塔，這五塔現在因為各種原因，有的已經沒有了） 喜歡佛教的可以去慈恩寺， 愛好道教的可以到太清宮。 地處市府廣場的遼寧省博物館也是國內省級博物館的楚翹。 還有就是北市場，以及北市場旁邊的實盛寺（沈陽俗稱皇寺） 遼寧彩電塔，以前作為遼寧電視臺電視信號的一個發射中心，現在基本上已經失去了原來的功用。但是能在數百米高空的“旋轉飛碟”上就餐，欣賞沈陽的景色，我想也是不錯的選擇。

風景類： 輝山有風景，有野生動物園。 還有棋盤山和怪坡。 在沈陽南郊有“沈陽水洞”，沒有本溪水洞那么大，那么聞名遐邇，但是也一定別有一番風味。

在沈陽西面的新民市（沈陽下轄的縣級市）有“沈陽西湖”如果是夏季去了，可以看到“接天蓮葉無窮碧”的景色。

娛樂類： 如果要找酒吧，就去展覽館后身的彩塔街。在彩塔街和文藝路的路口附近有很多酒吧（當然遠遠比不上人家三里屯了）。

KTV量販式有麥樂迪、快樂迪、米樂迪等等。

好一些的有香蜜湖等，我覺得沈陽最好的就是金碧輝煌。

至于迪吧，“真愛”和“告訴媽媽”（以前的名字叫“不要告訴媽媽”）都可以。

購物類： 如果想買便宜一點的東西，就去五愛街，但是可不一定都是好東西哦，另外最重要的是你得帶一張會砍價的嘴去。

最方便的地方當然是太原街了，下了火車走幾分鐘就到了。

最一舉多得的地方當然是中街了，你到中街不但能購物，還能順便去一趟沈陽故宮和張氏帥府。

而且在中街商業城的后面是長安寺，篤信佛教的人，可以去看看哦。

當然北行也是不錯的選擇。

如果你去的是大東區，也可以到吉祥街轉轉。

住宿及餐飲： 五星或者準五星的飯店有——萬豪、麗都喜來登、洲際、綠島和凱賓斯基。

四星就多了——首推“商貿飯店”。還有金都、黎明、世星等等。

吃的，沈陽西餐比較少，最有名氣一點的就是伯爵西餐廳，還有五里河體育場旁邊的“凱旋門”。

中餐比較好的有沸騰魚鄉、巴蜀酒樓等等川菜館，價格實惠，味道也不錯。

至于潮州、菜粵菜、淮陽菜之類的就貴了，有潮江春、南國美食等等。 以下是沈陽的小吃，有很多都是沈陽本地人都不知道的哦！ 1.艷粉街西的一間小鐵皮車，每天晚上準時出現，出手烤串。夏天有時候城管下來查的時候可能見不到。

老板叫黃毛，一臉笑容。

據說原來是艷粉街的蠱惑仔，后來洗手不做化劍為犁了。

2.育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來嘜咸菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮咸菜.據早市的管理員說這個咸菜攤每年的營業額在30萬元以上. 3.重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻. 4.洗城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經?？梢钥吹街車鷰准掖箫埖甑睦习鍋磉@個鐵皮房子里來吃午飯. 5.遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給出租車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的出租車盒飯.有時候專門坐車去那里吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了。

6.五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之后整個市場的雞架都賣不出去了 7.于洪城郊馬貝二飯店.那里有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了。 8.中山廣場,快樂迪附近,”烀餅”,絕對的火!就是一大口鍋,里面頓菜,上面烀張餅!然后有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什么的,味道不錯!飯口肯定沒坐,響kfc似的,你在那吃,旁邊有兩個站著等著的。 9.土豆泥，印度飛餅，北行的紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了. 10.一進沈陽中街有一條胡同,那有好多家小吃店味道都不錯.一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店,連湯帶菜在一個小盆里端上來,一起在雞架掉的滿是辣椒的湯里煮熟撒上芝麻,孜然,來一勺密制的豆瓣醬.也不知道為什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,總共能坐十多個人吧.總是能看見一些西裝革履的白領人士在門口站著等位置. 11.大東副食后身是一個市場,里面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞.離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香.那個地方又是218車站的始發站,好多人在那買了燒雞后就上車回家,總始弄的燒雞香味在車里飄啊飄,我的哈喇子快流出來了。 12.岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色——不是中間隔開的始大圈套小圈,味道也不錯,特別始大廳離的特價羊肉,2元一盤,物美價廉。 13.八經街有一家店叫”甫亭閣”,王甫亭的家人開的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口. 14.巖明的火燒沒吃過遺憾死了!5毛一個,肉的,豆的,糖的,麻醬的,大餛飩,現在好像漲價了,3塊一碗,同澤中學,老遼寧經濟日報社,皇姑的留鳥茶藝館附近都有店. 15.大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費。 16.遼大門口的小紅帽燒烤連城管的人都常去吃你說牛x不。 17.在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食. 18.展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過. 19.五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯.估計比牛小偉的達達殺豬菜好吃多了. 20.出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫”小毛頭”暴米花,很值得一嘗,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下班時間去買都要排隊1個多小時。 21.五愛市場西區老字號的”關東長樂包”,特別軟,還不干,每次路過我都想吃,從中午一直到下午都要排隊買,一塊一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就走不動樂,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香. 22.大西路和奉天街交匯處開樂家”papa’s文化餐廳”是從長春過來的,韓式西餐,菜很又特色,環境適合情人,富有小資情調. 23.商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,式同一個老板開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽后出來就說什么在沈陽我有號,其實就是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好 24.和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道. 25.以前在中山廣場挨著招行一家好像叫”重慶烏江魚”好吃,據說現在搬到五一商店附近樂,具體地點得區打聽,到那問(地球人全知道). 26.新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館”開樂3,5年樂吧,方圓幾百里都知道,60元一鍋,一個半洗臉盆那么高得沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然后還可以喝湯涮菜,5,6個男得吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!. 27.泰山路附近有一家四方園麻辣燙非常好吃.最有名得是蝦丸麻辣燙,別人家沒有,分3元和5元. 28.原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開得小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極樂,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里區樂。 29.在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說樂,在往里有家叫黃金豆的,做大排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往里有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃,現在差樂好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電臺旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷面好吃。 30.老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費.。 31.西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌牛肉也不錯,很嫩.。 32.沈陽小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花卷(絕對大,幾個人夠吃一個)家燉黃魚,好吃實惠。 33.西塔”景福宮”的生吃八爪魚,讓人覺得好玩兒又有點殘忍.盤子端上來后,八爪魚的爪子仍然不停的動著,而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚,生魚片都不錯,哦,對了,還有牛肚火鍋…。 34.還是西塔的張師傅參雞湯,專業,地道,不能不吃!!!! 35.方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過,雖然現在不如從前了,但仍然不是為沈城的一個較有名氣的小吃. 36.西關回族聚居地,金色時代樓下,一個非常不顯眼的小店”西關燉菜館:”純正的回民風味,據說穆綏新,馬向東生前常去!