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特色小吃大全

2021年07月14日 01:57:0911

中國特色小吃有很多2113,下面來介紹其中的幾種:5261
1、濟南的特色小吃--草包包子4102:草包自16531937年以來一直很受歡迎,餡料很多,味道很美,湯很盛,做工精細,肉很美味,一口湯有益,味道醇厚,牙齒保留。然而,千佛山分公司似乎在幾年前就消失了,現在可以去芙蓉街或站前街吃飯了。



2、山西省獨特風味小吃——刀削面,是面食中的佳品。太原醬園巷飯館的刀削面尤為有名。面條根根粗細均勻,柳葉形,30厘米長短,吃著筋軟爽口。



3、濟南的特色小吃--烤全羊:濟南人喜歡羊肉。如果夏天沒有烤羊喝生啤酒,夏天一定不完美。濟南之前,有一位著名的學者烤了整只羊。
據說他們都是從梁山1歲左右的青山羊中挑選出來的,然后用他們自己的獨家秘方烘焙,不僅保持了羊肉的美味,還保留了烤肉的獨特香味。苗族,夜風,生啤酒,烤全羊,這也是濟南的標準。



4、天津煎餅果子:煎餅果子是天津一種歷史悠久的傳統風味小吃每日晨晚,街頭巷尾隨時可見這種風味小吃。
果子,就是油條;煎餅形似荷葉,薄軟如紙,它是用綠豆漿、雞蛋、香油攤制而成。煎餅在熱鐺上卷上油條,再加上面醬、腐乳、蔥花、小蝦米等各種小料,香氣撲鼻,味美適口,多吃不膩,別有風味。
5、保定鍋貼餃子:素以皮薄餡大,外脆里嫩,肥而不膩,鮮香適口而名噪華北。
保定鍋貼餃子分葷素兩種。一般葷餡鍋貼的餡除肉以外,還要根據季節的變化,分別加上時令鮮菜,如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黃等。制作時,將蔬菜洗凈剁碎后,放到已用醬油攪拌好了的肉餡里,加上蔥花、姜末、面醬、五香粉、香油等調料攪拌均勻。
包餃子時,按50克面包五個的比例,將餃子捏成月牙形,然后放入放有香油的熱鐺里,灑上點開水,蓋上鐺蓋,當水快耗完時再淋點水,連蒸帶煎。水耗完后撒上香油,用慢火烙至底部呈金黃色時即可。

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