鹵牛肉再用烤箱烤多久
2.耗油、醬油、鹽、黑椒碎、料酒攪拌均勻待用
3.蒜切成片，洋蔥切成條，把調好的醬料淋在雞上
鹵牛肉再用烤箱烤多久熟
配料：牛肉，姜，蔥，叉燒醬，蜂蜜，蠔油
烹飪步驟：
1、先是買回來新鮮的牛肉，直接將牛肉沖洗干凈，然后將牛肉表面的水分擦干。接著再將牛肉切成厚薄均勻的長條狀，差不多就是切成牛肉塊。
2、將切好的牛肉塊放在盤子里面，倒入適量的叉燒醬，蜂蜜和蠔油，叉燒醬直接買現成的，用起來也很方便。這些配料都加進去之后，直接拌勻，這樣牛肉會更加入味。
3、接著是將蔥洗干凈切成小段，將切好的蔥段也放在牛肉上面，還要切幾片生姜放進去，繼續將食材拌勻。
4、等到牛肉塊都拌好之后，盤子口用保鮮袋密封起來，直接放在冰箱里面冷藏，現在的天氣也很熱，冷藏腌制更好，因為腌制的時間比較久，不放在冰箱的話，牛肉容易變質。牛肉大概需要冷藏20個小時左右，中間間隔5個小時左右就要翻拌一次牛肉。
5、等到牛肉塊腌制好之后取出來，也要將烤盤取出來，在烤盤上面墊上一張錫紙，將牛肉擺在烤盤上面，一次不要放太多，牛肉之間要散開一點。腌制牛肉剩下來的湯汁也不要倒掉。
6、接著就是將牛肉放入烤箱，接著就是烤牛肉的時間了，具體如何烤要看烤箱的用法，用合適的時間和溫度來烤。
7、在烤制的過程，每隔十分鐘拿出來刷一層湯料汁，這樣味道才能更加均勻，烤出來的牛肉也能更好入味?？竞弥髮⑴Ｈ馊〕鰜恚艣鲋缶湍艹粤?，
鹵牛肉再用烤箱烤多久能熟
可以的，現在微波爐的功能跟以前的不一樣了，微波爐以前它是沒有烤翅功能的，現在的微波爐可以烤羊肉串兒?？梢钥九Ｈ獯畠海梢院娓?，好多好多的功能，所以說在微波爐里頭做牛肉干兒也是非常好的，而且它比較快。嗯，不像就說呃在烤箱里頭那么慢，因為微波爐嗯他的這個加熱原理導致的，他是非常吸水的。
牛肉放烤箱烤多久
10到20分鐘左右
通常情況下用烤箱烤牛肉差不多需要10到20分鐘左右的時間吧，這個要看你牛肉的厚度了，要是一般那種薄一點的牛肉片差不多10分鐘就可以了，如果是厚一點的牛肉粒，20分鐘的時間也是足夠了，牛肉不能烤太老了，這點要注意一下的。
鹵牛肉再用烤箱烤多久可以熟
1/8
蒜蓉醬牛肉：將大蒜剝皮搗碎，放入醬油、胡椒粉、鹽攪拌均勻制成辣醬，醬牛肉切片，經典的家常吃法。
2/8
醬牛肉悶蛋：將雞蛋洗凈后煮熟切片，醬牛肉切片，雞蛋和醬牛肉放入盤中，上鍋蒸制大約15分鐘左右即可。
3/8
涼拌醬牛肉：醬牛肉切片，蔬菜清洗干凈后切片煮熟，放入盤中，加入料酒、鹽、醬油、胡椒粉攪拌均勻即可。
4/8
醬牛肉燜小蔥：將小蔥清洗干凈后備用，鍋中倒入開水煮開，將醬牛肉切塊和小蔥一起放入鍋中，煮大約20分鐘后乘出。
5/8
爆炒醬牛肉：將醬牛肉切片，鍋中倒入食用油，把油燒熱后放入醬牛肉片，大火爆炒，放入蠔油、料酒和適量的水，5分鐘左右即可。
6/8
醬牛肉卷餅：準備煎餅或者薄冰，將小餅平鋪展開，放入將牛肉碎，蔥花、黃瓜切碎，放入小餅里，按一個方向卷起來即可。
7/8
醬牛肉湯：鍋中倒入醬油、鹽、胡椒粉，大火燒開后倒入開水攪拌均勻，醬牛肉切塊放進去，文火慢燉20分鐘左右即可。
8/8
烤干醬牛肉：醬牛肉切片，烤盤中刷油，將醬牛肉放入烤盤中平鋪展開，放入烤箱中上下火200度烤20分鐘即可。
烤箱烤鹵牛肉需要多長時間
主料：黃牛后腿肉1000克。
香辛料配方：花椒15克、丁香10克、白芷10克、砂仁10克、肉蔻10克、山奈5克、八角5克、草果5克、桂皮5克、甘草2克。
輔料：冰糖、白糖、醬油、精鹽、姜末、蔥結、花椒面、芝麻油。
加工制作方法
①將牛肉后腿肉1000克，切成5 個200克的牛肉塊，用清水清洗干凈后，再浸泡30分鐘，徹底泡去牛肉血水，再次沖洗干凈后控去水分，放入盆中加入精鹽60克，姜末60克，蔥花20克，均勻涂抹在牛肉上，碼味1小時后，用清水清洗干凈，用干凈毛巾擦干水分，放入家用烤爐（烤箱）中烤熟取出，烤制時要經常翻動，使其均勻受熱。
②炒鍋清洗干凈，加入清水3000克，加入冰糖100克熬化，再加入白糖100克、醬油200克、精鹽60-70克，花椒面20克；將香料包放入鍋中，用大火燒開，打去泡沫，然后用小火熬煮大約一小時，當香味濃郁時，將香料包取出，即為鹵汁。
③將烤熟的牛肉放入鹵汁中，用旺火燒開，改小小火煮2小時，然后撈出晾涼，刷上芝麻油20克即為成品；食用時手撕，切片均可。
注：第1次試做的時候，在鹵制牛肉的過程當中，不需要加料包，做完之后嘗一下，如果說對味道濃郁不滿意的話，可以在下一次的鹵制當中，適當的將料包放入鍋中延長煮制的時間，一般情況下不需要全程料包都在鍋中，因為這個配方比例足夠大了，味道足夠濃了，咸味可以根據口味適當調整，但應當口味略甜，才有特殊風味。
用烤箱烤牛肉要多久
如果是牛肉片，烤八分鐘就烤熟了。如果是牛排要烤20分鐘。用烤箱也可以做出各各種美味的食物，用烤箱來做烤雞很香味道非常不錯。
牛肉鹵了還能烤嗎
可以。要揀出調料,用紗布濾凈雜質, 將湯盛于搪瓷缸、陶瓷的或玻璃罐內,晾涼后放在電冰箱內保存。第二次鹵雞、肉時,取出倒在鍋中,放雞或肉加第一...
烤箱加熱鹵肉多長時間
我們在外面買的鹵菜，一般是用塑膠袋或者是塑膠便當盒存放的，這種塑膠的盒子是不能直接加熱的。
如果鹵菜需要加熱，就需要把鹵菜盛放在可以加熱的容器里，盛放好后，我們將容器和菜一起放到微波爐里，然后將微波爐調制加熱功能，加熱完成后直接端出即可。
鹵牛肉可以用烤箱烤干不
介紹一下醬牛肉八種吃法：
1/8
蒜蓉醬牛肉：將大蒜剝皮搗碎，放入醬油、胡椒粉、鹽攪拌均勻制成辣醬，醬牛肉切片，經典的家常吃法。
2/8
醬牛肉悶蛋：將雞蛋洗凈后煮熟切片，醬牛肉切片，雞蛋和醬牛肉放入盤中，上鍋蒸制大約15分鐘左右即可。
3/8
涼拌醬牛肉：醬牛肉切片，蔬菜清洗干凈后切片煮熟，放入盤中，加入料酒、鹽、醬油、胡椒粉攪拌均勻即可。
4/8
醬牛肉燜小蔥：將小蔥清洗干凈后備用，鍋中倒入開水煮開，將醬牛肉切塊和小蔥一起放入鍋中，煮大約20分鐘后乘出。
5/8
爆炒醬牛肉：將醬牛肉切片，鍋中倒入食用油，把油燒熱后放入醬牛肉片，大火爆炒，放入蠔油、料酒和適量的水，5分鐘左右即可。
6/8
醬牛肉卷餅：準備煎餅或者薄冰，將小餅平鋪展開，放入將牛肉碎，蔥花、黃瓜切碎，放入小餅里，按一個方向卷起來即可。
7/8
醬牛肉湯：鍋中倒入醬油、鹽、胡椒粉，大火燒開后倒入開水攪拌均勻，醬牛肉切塊放進去，文火慢燉20分鐘左右即可。
8/8
烤干醬牛肉：醬牛肉切片，烤盤中刷油，將醬牛肉放入烤盤中平鋪展開，放入烤箱中上下火200度烤20分鐘即可。
