不好意思，我有很多字都發不過去，我的答案包含政治敏感話題7000的字我只能縮短成2000左右，有可能我還要修改 我改了很多，就只差把春節二個字改了，但還是有敏感字眼 不通過?臘八吃臘八粥 ： 　　農歷臘月初八這一天，家家戶戶最重要的事兒當然是熬臘八粥。關于臘八粥的起源，有幾種不同的說法：有的說是為了祭祀神農，有的說是為了紀念岳飛，有的說是從朱元璋那兒傳下來的。但流傳最廣的，要算是紀念佛祖的說法?！　「鶕鸾獭镀贞捉洝酚涊d，釋迦牟尼逃出王宮到迦嗜山當了和尚以后，學習經典，在深山之中苦度了整整六年。他在學滿畢業的時候，正是中國的臘月初八日，也就是一般的佛教徒所稱的“釋迦牟尼得道日”。又根據《因果經》記載，釋迦牟尼因六年苦行，無暇顧及個人衣食，每天只吃一些麻麥，常年不得溫飽。在他學習期滿畢業的時候，已經是襤衣爛履，瘦骨嶙峋。他疲憊不堪地走下迦嘟山，坐在尼連河畔，向村人乞討。村中牧牛女子，用缽孟接濟牛奶，煮熟以后送給釋迦牟尼食用，使釋迦牟尼的身體很快恢復健康。佛教興盛以后，為了紀念這件事情，就規定這個日子為古印度人民“齋僧”和救濟窮人而施舍飲食的日子。佛教傳入中國以后，臘月初八施舍這件事逐漸變成了熬煮“臘八粥” 的習俗。明代陳耀文所著《天中記》中說：“宋時東京十二月初八日，都城諸大寺，送七寶五味粥?！边@里所說的“七寶五味粥”指的就是“臘八粥”。我國一些佛教寺廟里熬煮“臘八粥”，就是紀念尼連河畔牧牛女子救濟釋迦牟尼的故事?！　±习傩粘税九D八粥供奉佛祖外，還把它當作親友鄰居間互相饋贈的禮物?！　∨D八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗。　　臘八粥的用料很多，一般是用蕓豆、豌豆、小豆、豇豆、綠豆、小米、大米、高粱米等豆米摻在一塊兒，加上小棗、栗子之類的干果熬成的，喝的時候，再加上紅糖、白糖、玫瑰、木樨等調料。講究的，則用糯米、薏仁米、菱角米、雞頭米、蓮子肉混在一塊兒熬成粥，再鋪上密餞果脯、荔枝肉、桂元肉、松子、桃仁、青絲、紅絲，還要擺出花樣兒圖案，真是又好看又好吃。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽?！　〕税九D八粥之外，民間還有泡臘八蒜的習俗。也是在臘月初八這一天，把剝好的蒜瓣兒裝進壇子，加滿醋，封上口兒，我個暖和地兒放著，直到除夕晚上吃大年餃子的時候，才打開來享用。泡好的蒜瓣兒顏色碧綠，像翡翠一樣，吃起來酸不唧兒的，稍有點兒辣，真是別有一番風味兒?！　髡f“臘八不喝粥，明年會更窮”。在清代的時候，宮里邊喝的臘八粥是雍和宮的喇嘛熬好了以后進貢的。　　　“送信兒的臘八粥”，是流傳很廣的民謠：過了臘八，債主就該上門付債了。而一般到了臘月三十，就沒人追債了。 編輯本段|回到頂部祭灶王 ： 　　我國商朝已有灶神之說。《莊子·達生》篇中有“灶有害”的記載。司馬彪注解說：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女。”《淮南子·記論訓》說：“炎帝作火。死而為灶?！备哒T注曰：“炎帝、神農，以火德于天下，死祭祖于灶神?！碑敃r祭祖灶神，屬紀念性質。據說灶君在家家戶戶了解人間善惡。故聯曰：“上天言好事，回宮降吉祥。”灶君何時回宮？大概是春節之前吧。就是在新的一年里，要保佑這個家庭吉祥如意，歲歲平安。這是一種良好的祝愿。　　灶君，也是火神?；鹕竦拿纸凶Ｈ冢蚪谢氐?。祝融傳說中的祝融，以火施化，號赤帝，故后世火官因以為謂。一視為帝獸時火官，后人尊為火神?；鹕癖臼菫槿祟愒旄５?，也成了火災的代名詞。老北京人祭灶君、祭火神，因為自古以來，在春節前后天氣干燥是多火災的時候。慎火是十分必要的?！　」艜r臘月二十三日，宮庭用黃羊祭灶，這種祭灶禮儀一直延續到清朝末年。民間祭灶則用糖瓜、關東糖、糖餅等供品，以祭灶君；用清水草料祀灶君之馬。相傳灶王每到臘月二十三日，騎馬上天向玉皇大帝票報人家善惡。家家戶戶于二十三日更盡時，在院內立桿，懸掛天燈，由男主人跪拜，祝以隱惡揚善之詞，嚴禁婦女主祭，婦女只能在內室掃除爐灶。祭完之后，將灶君神像揭下，與紙元寶等一并焚燒。每逢此日，鞭炮極多，俗稱過小年?！　”本┲V話有：“送信兒的臘八粥，要命的關東糖，救命的煮餑餑”之說，意思是臘八傳來春節即將到來的信息，一到年關債主逼債，而二十三