牛肉和南瓜可以一起吃嗎

南瓜燉牛肉的用料

老南瓜 2斤牛肉 1.5斤花椒 適量八角 適量姜 5片鹽 適量醬油 2大勺

南瓜燉牛肉的做法步驟

步驟 1

牛肉沖洗三遍，放入冷水浸泡半小時；

步驟 2

鍋中放入適量水，中途不可加水，所以一次放夠量，加入牛肉，大火煮開，撇去血沫；

步驟 3

將花椒八角姜及醬油放入鍋中，小火燉1小時左右，中途可以根據咸度加鹽；

步驟 4

放入老南瓜，小火燉20分鐘左右；

步驟 5

大火收汁，大功告成。

南瓜和牛肉能一起吃嘛

所需食材

牛后腿肉200g

南瓜500g

蒜末0.5勺

香菜末1勺

生抽3勺

料酒1勺

生粉1勺

雞粉0.5勺

油1勺

白醋1勺

蠔油1勺

紅糖1勺

做法共6個步驟

1.

　牛肉洗凈，用刀背拍松，逆著紋理切成薄片，加入腌料抓勻，腌制30分鐘。

2.

南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片。

3.

取一空碗，加入2湯匙海天金標生抽王、1/2湯匙料酒、1湯匙白醋、1湯匙海天金標蠔油、1湯匙紅糖和1/2杯清水調勻，做成調味醬汁。

4.

燒熱3湯匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉變色，盛起待用。

5.

續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分鐘，注入調味醬汁攪勻煮沸。

6.

加蓋以小火燜煮5分鐘，煮至南瓜變軟，倒入牛肉片炒勻，灑入香菜末，即可出鍋。

南瓜可以一起吃嗎

南瓜和大蝦是不可以一起吃的，南瓜里含有維生素多，蝦里含有5種坤化物，維生素c和5種坤化物同食用會發生反應，引起惡心，嘔吐，腹痛，腹痛，腹瀉的癥狀，南瓜的營養價值非常高，可以和蝦皮兒同時使用。在做南瓜時盡量要清蒸或者是切碎了放粥里熬著吃，影響價值會比較高。

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原料

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南瓜 (320g)

牛肉 (150g)

1/南瓜牛肉切成條備用。

2/鍋里放適量油炒香洋蔥、姜、蒜。

3/放入南瓜炒勻。

4/放入適量醬油調味。

5/放入醬牛肉炒勻。

6/放入適量熱水燉制。

7/南瓜燉至軟爛即可。

8/盛盤享用，開吃咯~

9.美味又好吃的牛肉南瓜條的正確做法完成開吃了。

牛肉和南瓜可以一起吃么

很健康，

營養搭配非常合理

一，牛肉，滿足晚間蛋白質優化需求，牛肉在為人體提供優質蛋白質的同時提供了高品質的飽腹感。

二，花生米，是為了滿足人咀嚼感的需求，我們除了汲取食物中必要的營養還需要找到我們吃東西的其他理由，那就是咀嚼感，面部肌肉的合理要求。

三，南瓜和綠豆，是為了傳說中的火氣。為心理滿足消火的底碳水化合物。完美的構架。

牛肉和南瓜可以一起吃嗎會中毒嗎

所需要的食材：牛肉250克，青南瓜1個，蒜米2粒，生姜1小顆，適量鹽、生油、蠔油、生粉、芝麻油、海鮮粉。

牛肉250克，青南瓜1個

首先腌制好牛肉。把牛肉清洗干凈切成薄片，蒜米生姜剁成碎粒，把切好的牛肉放入一個空碗里，加入蒜米生姜碎粒，再加入適量鹽、生油、蠔油、生粉、料酒、香油攪拌均勻，腌制牛肉20分鐘左右備用。

腌制好牛肉

第二步鹽水浸泡青皮南瓜。用水清洗干凈，先切成片，再切成細條放入一個空盆里，倒入適量清水蓋過南瓜絲條，再加入適量鹽浸泡10分左右，撈出瀝干水分備用。

第三步爆炒牛肉。起鍋燒油，油熱放入生姜絲爆出香味，倒入腌制好的牛肉大爆炒2分鐘，炒至牛肉斷生顏色變淺即可裝盤備用。

爆炒牛肉

第四步起爆炒南瓜絲肉。起鍋燒油，油熱放入蒜米煽香，放入倒入浸泡好南瓜絲全程開大火翻炒2分鐘，翻炒至南瓜條斷生時加入適量鹽、蠔油、海鮮粉提鮮調味均勻。在翻炒的時候可以加入一兩滴水，讓南瓜細條更容易炒熟。

爆炒南瓜

把炒好的牛肉倒入鍋里，與南瓜絲翻炒均勻即可出鍋上桌。

牛肉倒入鍋里翻炒均勻

這樣一道美味的家常牛肉炒南瓜就做好了，瓜嫩鮮甜，牛肉嫩滑又入味，非常好吃又下飯。

要做好這道菜，重要的一點要提前腌制好牛肉，用鹽水浸泡好南瓜絲。而且要先炒熟牛肉后，再炒南瓜，最后再炒好的牛肉與南瓜拌勻即可。這樣炒出來的牛肉和南瓜，才會保持鮮嫩的色澤，口感也嫩滑可口。

牛肉炒南瓜營養非常的豐富，而且綠色又健康。而且牛肉炒出嫩滑的味道，怎么吃都不膩，南瓜的口味也顯得很清淡，特別適合小炒來吃。兩者搭配一起炒好吃又開胃，脆嫩清香又美味。如果你也喜歡的話，動手來做一做吧。

牛肉和南瓜可以一起吃嗎寶寶

食材：牛肉400克、南瓜300克、姜適量、洋蔥適量、花椒粉適量、雞精適量

方法/步驟：

1、牛肉洗干凈切小塊

2、用開水汆燙一下～

3、牛肉放入電壓力鍋，加姜片、洋蔥末、花椒粉

4、旋鈕至“湯”，如用普通炒鍋，則用大火燒開后，用中小火燉大約45分鐘至1小時左右。

5、南瓜一塊

6、去皮去籽切塊

7、放入砂鍋中

8、電壓力鍋減壓后，將燉過的牛肉塊與南瓜塊一起入砂鍋，大火燒開，用小火煮半小時左右。

9、最后大火幾秒，加鹽、雞精調味即可出鍋開吃了。

牛肉和南瓜能一起吃嗎?

用料

南瓜 一塊

豆角 一大把

牛肉 一小塊

蔥姜蒜 適量

做法步驟

步驟 1

將南瓜切塊、豆角切小段（不切用手掰成小段也可以）、牛肉切合適大小，蔥切蔥花、蒜切片、姜切絲或片

步驟 2

鍋里放適量油（炒鍋：蓋過鍋底再多一點點就可以），待油熱后（冒了比較多的煙），把畢肉放入鍋內翻炒，翻炒至微微發黃的時候倒入一點點醬油（老抽不是生抽），繼續翻炒至肉均勻上色。然后將蔥姜蒜倒入鍋里，翻炒幾十秒。

步驟 3

倒入豆角南瓜，翻炒均勻后（大概幾十秒，菜肉混合均勻就可以）加一勺生抽、一勺味極鮮、蠔油（大概一礦泉水瓶蓋的量），繼續翻炒。 這個過程中有可能出現焦糊，不要慌張，可以把火調小一點，或者加一點點水（一點點防止焦就可以，因為后面還要加水）。

步驟 4

翻炒均勻上色后，加入一玻璃杯的水，量可以自己調整，不用沒過全部的菜，倒入鍋里后大概到達菜量的一半就可以，然后蓋上鍋蓋燜煮七八分鐘，此時開中小火就可以。這個過程需要時不時翻炒，以防糊鍋。

步驟 5

期間可以嘗嘗豆角軟沒軟（咬一下試試軟硬度就可以，吃生豆角會拉肚子所以不要咽下去哦）南瓜有沒有化，順帶可以嘗嘗味道淡不淡，覺得淡的話再加點鹽。

步驟 6

如果豆角軟了南瓜也軟了，味道也合適，就可以開大火加一點點味精或雞精，翻炒均勻就可以出鍋啦～（如果鍋里還有比較多的水，這一步可以多翻炒幾十秒收一收汁）