精品牛肉干拌飯

　　主料：大米1碗。　　輔料：牛肉100克；金針菇60克；桔梗60克；黃豆芽40克；雞蛋1個；菠菜60克；胡蘿卜1根；調料食鹽2克；韓式辣醬適量；植物油5克；黑胡椒半匙?！　〔襟E：　　1.準備好材料?！　?.蒸米飯，水稍微少些，拌飯像廣東炒飯一樣要求是一粒一粒的才好?！　?.菜都給收拾出來，洗凈，分類放好?！　?.牛肉切細粒，如果外邊能絞就直接絞了，韓國人不講究切和絞的區別?！　?.切點洋蔥粒，一會兒和牛肉一起炒。　　6.坐少許油然后下牛肉和洋蔥粒一起炒，放一小撮黑胡椒提香，再放一點鹽。　　7.把石鍋里邊抹一層油，把蒸好的飯均勻放進去在小火上燒，直到發出滋滋的響聲就可以了，千萬火別大了，在烤鍋巴的過程中把幾樣蔬菜分別放一點點油炒一下，放一點鹽就成，飯好，菜碼好，煎個半生蛋擺上，齊活，三樣小泡菜桌上一端，一勺紅辣醬飯鍋里一丟，拿著大勺的手指沖著飯鍋一甩，拌勻即可?！　∽⒁猓骸　?、飯千萬別弄太軟了，不好吃；　　2、炒兩下就出來，炒時間長了一出水就軟了；　　3、如果沒有石鍋，砂鍋也可以。

精品牛肉干拌飯多少錢

牛肉拌飯生意寫好評你家牛肉拌飯還吃極了味道很好

精品牛肉干拌飯能用冷水嗎

繼續加水，下次你注意一點，如果你不確定的話水可以放多一點，隨時隨地觀察水是不是燒干了，控制好鍋的火力可以考慮續水，當然一定要是開水，千萬不能加冷水。 最好是，一次加足量的水，大火燒開，小火燉煮，大火收汁，下次記得多倒水，讓水漫過肉，小火慢燉，到水燒光起鍋，這樣的肉吃起來特別好吃而且不柴，

精品牛肉干拌飯熱量

新鮮的牛肉本就不宜多吃，一次最多吃個80-100克足以，且一周吃這么一次就夠了。牛肉干就更不能了，建議一次50克左右即可。牛肉干吃多了還會發胖一般來說,一百克的牛肉干含有500大卡的熱量,相對來說牛肉干的熱量算是有點偏高了。此外,牛肉干中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此,適量吃牛肉干會使你更加健壯,但如果吃多了牛肉干就會發胖了。減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉干,否則短時間內很難消耗掉這些熱量。一般來說,建議大家每天吃不超過無50克的牛肉干。雖然牛肉干好吃,不少人都無法阻擋它的誘惑,但是為了甩掉肥肉,最好還是管住嘴吧。

精品牛肉干拌飯保質期

不會

烤肉拌飯，放一晚上還可以吃，但是你需要進行一個保存，你可以將它放到冰箱中，進行冷藏，這樣的話就不會出現變質和變味的情況。

然后放到冰箱當中的話，能夠降低溫度，這樣的話，能夠延長他的保質期，這樣的話，放一晚上也還可以吃的，但是也需要盡快吃完。

精品牛肉干拌飯辣不辣

用料 ；牛肉 ；料酒 ；青椒 ；紅椒 ；洋蔥 ；黑椒汁（醬） ；五香粉（黑胡椒粉） ；生粉 可略 ；米飯（隔夜飯更佳） ；黑椒牛肉拌飯。的做法 ；牛肉切片、切柳或切絲，用料酒、五香粉（有黑胡椒粉就更好啦~）、生抽、生粉腌一段時間（半小時以上吧）。

；青椒、紅椒、洋蔥切絲或切塊皆可。

；國內放油，下牛肉，炒至變色，然后下洋蔥翻炒。

；倒入黑椒汁（醬），翻炒均勻，然后下青椒和紅椒，略翻炒后出鍋，留些醬汁在鍋內。

；少許生粉用水溶解，倒入鍋中（鍋內醬汁足夠的話這步可?。?。大火水開后根據需要添加黑椒汁，然后將米飯倒入。

；將米飯在國內壓散，翻炒，與醬汁拌勻后出鍋。

；將炒好的黑椒牛肉蓋到飯上，完成

精品牛肉干拌飯能用熱水嗎

材料：臘牛肉500克 白蘿卜1根  白酒30ml 姜 6、7片 八角1個  干辣椒5只 大蔥3段 花椒 少許   青蒜苗1根  香菜2根

調料：老抽、生抽、冰糖、雞精、醋 適量（按個人口味添加）

做法如下：

1.臘牛肉整塊浸泡一夜，沖洗瀝干切成中等大小的方塊。臘牛肉幾乎沒有什么水份，所以不用擔心切成這樣的方塊煮完會縮小。

2.準備好蔥段、姜片與白酒，蔥段切長點用刀拍一下備用。

3.鍋中放入冷水，臘牛肉、蔥段、姜片、白酒依次下鍋，大火開蓋煮至沸騰。

4.鍋內沸騰后，用勺子撈去浮沫，蓋上鍋蓋轉為中火燉煮30分鐘左右。（根據鍋的大小和食材多少來決定燉煮的時間）

5.用筷子或叉子戳一下牛肉的軟硬程度，臘牛肉還是吃有點嚼勁的才好，差不多了就可以關火將牛肉撈出，冷水沖洗一遍瀝干。燉煮的湯千萬不要扔，留一碗備用。

6.準備好干辣椒、八角、姜片、蔥段、花椒，并另取口干凈的鍋，將鍋燒熱。

7.熱鍋涼油，先將八角與姜片入鍋爆香，再倒入瀝干水的臘牛肉翻炒變色，加入三顆冰糖，白砂糖也可以，看你喜歡哪種。

8.放入干辣椒與蔥段（這里的蔥段要比牛肉第一次燉煮時的蔥段切的短一點）煸炒均勻，加入適量老抽上色，翻炒幾下加入生抽提味，將第一次燉煮留下的那碗湯頭加入，再倒入開水適量，沒過食材即可，蓋上鍋蓋文火燉15—20分鐘。

9.白蘿卜去皮切成滾刀塊放入鍋中與牛肉翻炒均勻，繼續蓋上鍋蓋燉煮至白蘿卜軟爛。 根據臘牛肉的咸度來取決要不要放鹽。

10.白蘿卜燉的差不多了放入青蒜苗和香菜（只放香菜莖部），加入一小勺醋翻炒更鮮，出鍋前撒入少許雞精。

11.出鍋盛盤后撒上些許香菜葉就完成啦！

精品牛肉干拌飯怎么泡

用料 四季豆 金針菇 香菇 豆芽 菜心 胡蘿卜絲 牛排 炒年糕韓式甜辣醬 黑胡椒 鹽 蒜 油 韓式牛肉拌飯的做法

精品牛肉干拌飯注水線在哪

米村拌飯牛肉湯的做法萊垍頭條

原料（1~3人份） 條萊垍頭

番茄 1個萊垍頭條

紫甘藍 1個萊垍頭條

木耳 適量頭條萊垍

粉條 少許垍頭條萊

小白菜 適量條萊垍頭

胡蘿卜 1根萊垍頭條

牛肉 適量垍頭條萊

- 調料 -萊垍頭條

小蔥 1根垍頭條萊

姜 1塊萊垍頭條

大蒜 適量萊垍頭條

醬油 少許萊垍頭條

淀粉 少許萊垍頭條

蠔油 適量垍頭條萊

花椒粉 少許頭條萊垍

雞精 適量萊垍頭條

料酒 適量萊垍頭條

做法 萊垍頭條

1把胡蘿卜的外皮削去，和木耳、紫甘藍一起用清水洗凈，把胡蘿卜和紫甘藍切成大片，木耳放入清水里浸泡，把牛肉洗凈放入碗里，添加淀粉、料酒和花椒粉攪拌一下進行腌制。頭條萊垍

2在鍋里倒入清水，轉到大火將其煮開，再放入粉條煮一下，直到煮軟后撈出來放入涼水中浸泡。萊垍頭條

3另一起放入橄欖油，轉到中火燒熱，再放入腌制好的牛肉進行煸炒，再加入干辣椒、蔥花、姜片和蒜丁炒制片刻。萊垍頭條

4等有香味飄出后再放入胡蘿卜片、紫甘藍片和番茄塊進行翻炒，再加入醬油和清水，水量沒過鍋里的食材進行燉制，大約20分鐘。萊垍頭條

5再放入木耳、粉條煮制片刻，再添加小白菜、雞精和蠔油攪拌幾下，等到小白菜斷生后就可以盛入碗里食用了。頭條萊垍

精品牛肉干拌飯怎么吃

你可以選擇牛腩飯，他這種干拌飯基本上就是辣椒使用的很少可以說就不是很辣

精品牛肉干拌飯好吃嗎

用料

白米飯200克黃豆芽（切絲約5公分） 60克龍須菜（切絲約5公分） 60克胡蘿卜（切絲約5公分） 60克香菇（切片） 60克韓國泡菜 30-50克火鍋牛肉片 200克生抽 10克玉米粉 ?茶匙糖粉 2?茶匙芝麻油 30克油 10克韓國辣椒醬 10克鹽 1茶匙水 500克白芝麻 16克

做法

將火鍋牛肉片、生抽、2茶匙糖、15克芝麻油和玉米粉放入大碗內，混合均勻后靜置15分鐘。

將龍須菜、胡蘿卜、香菇片和豆芽菜放入蒸鍋內，蓋上鍋蓋備用。在蒸盤上放入小碟，碟底抹上油，將蛋打入小碟內，蓋上保鮮膜，靜置一旁備用。

將水加入主鍋，架上蒸鍋，暫時不放入蒸盤，以15分/Varoma/速度1蒸煮，還剩10分鐘時放入蒸盤。時間到，取下蒸鍋組，清空主鍋。

將蒸煮好的豆芽菜、胡蘿卜、香菇片和龍須菜分別拌入5克芝麻油、?茶匙鹽和?茶匙糖備用。

將10克油放入主鍋，設置2分鐘/Varoma/反轉速度小勺加熱。加入腌制好的牛肉片，以4 分/Varoma/反轉/速度 1拌炒，用筷子將將牛肉拌開，再3分鐘/Varoma/反轉/速度1拌炒，將牛肉取出放入碗內備用。

在碗內盛入白米飯，將龍須菜、胡蘿卜、豆芽菜、香菇片、牛肉和泡菜鋪在四周，中間放上太陽蛋，放上海苔絲（如果有就放）和白芝麻，即可搭配韓國辣椒醬，攪拌均勻，趁熱享用。