蘿卜干能炒牛肉嗎

牛肉加上蘿卜干搭配做成小餅，寶寶吃完，抵抗力增強，還長高長壯。春夏交替，忽冷忽熱，抵抗力差的寶寶很容易感冒，增強抵抗力的牛肉，我隔三岔五就會給小思安排一頓。尤其這個牛肉蘿卜干餅，滿滿肉香夾雜這蘿卜的清新，吃完一個還想吃。喜歡吃的朋友也趕緊做起來吧。

牛肉干炒蘿卜干做法

腌的蘿卜太咸可以做為配菜和其他食材一起炒制，并且不用加鹽，這樣就可以綜合腌蘿卜的咸味了。

下面介紹做法：準備材料：腌蘿卜1個、酸辣椒10個、熟牛肉200克、蒜瓣3粒、生姜1塊、干辣椒1個、花椒5粒、蒜苗2棵 、雞精1勺制作步驟：1、酸辣椒，腌蘿卜切成塊兒，熟牛肉切成薄片，蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段 2、鍋燒熱倒入適量的油，放入熟牛肉煸炒至牛肉微焦3、把煸炒好的牛肉撥到一邊，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒出香味兒5、起鍋前加入適量的雞精翻炒均勻即可食用（腌蘿卜已經很咸了，無需再加鹽）

牛肉炒蘿卜干的做法大全

牛肉可以燉白蘿卜吃 ，不過如果家里有不吃蘿卜的，討厭燉熟的牛肉帶有蘿卜味兒，可以采用牛肉湯燉白蘿卜的法子效果也挺好。把燉好的白蘿卜跟牛肉混合起來口感不錯。當然用牛肉湯燉白蘿卜是要留下足夠的湯以備加熱牛肉時使用。

蘿卜干能炒牛肉嗎怎么炒

主料：面粉600g，牛肉200g，蘿卜300g。

輔料：蔥適量，姜粉適量，鹽適量，油適量，醬油適量，五香粉適量，香油適量，黑胡椒粉適量，蠔油適量，醋適量，油潑辣子適量。

做法步驟：

1.蔥和青蘿卜洗凈備用。牛肉提前洗凈控水。適量面粉加水和成軟硬適中的面團，醒至三十分鐘。

2.青蘿卜去皮切絲剁碎，加鹽去水。牛肉和蔥剁碎放入去水后的蘿卜。加黑胡椒粉，五香粉，姜粉，用熱油淋入激出香味兒。

3.加醬油，蠔油，鹽一個方向攪拌。調好的牛肉餡兒備用。醒好的面搓條，改刀同等大小的劑子搟皮。

4.放入適量的餃子餡兒包成自己喜歡的樣子。依次包好備用，鍋中入水煮沸，放入餃子煮三開撈出。

蘿卜干炒牛肉的做法

主料牛肉適量 輔料芹菜適量白蘿卜適量魔芋豆腐適量小白菜適量土豆適量薄荷適量

步驟

干鍋牛肉的做法步驟11.新鮮牛肉切片備用，姜蒜切片備用

干鍋牛肉的做法步驟22.白蘿卜切條

干鍋牛肉的做法步驟33.芹菜切段

干鍋牛肉的做法步驟44.薄荷葉，小白菜洗凈備用

干鍋牛肉的做法步驟55.先把土豆炸至呈金黃色（可以在炸土豆時稍微放點鹽）入味

干鍋牛肉的做法步驟66.爆一下牛肉，至變色撈起來備用

干鍋牛肉的做法步驟77.放入適當的牛油，然后辣椒姜蒜入鍋炒一會（2分鐘左右）

干鍋牛肉的做法步驟88.放入爆過的牛肉翻炒

干鍋牛肉的做法步驟99.翻炒兩分鐘左右倒入蘿卜條，翻炒4分鐘左右（蘿卜條適量，過多的話會奪去牛肉的味），

干鍋牛肉的做法步驟1010.最后倒入芹菜，小白菜，靜置一分鐘再翻炒重復直至芹菜炒熟，小白菜和薄荷在吃的時候邊吃邊放入鍋內

蘿卜炒牛肉干的做法

材料：牛肉、蘿卜、姜、蒜、辣椒干、香葉、八角

做法:

1、準備好所有材料

2、牛肉切塊，下鍋焯去血水，下姜片和八角去腥

3、熱鍋冷油爆香姜片和八角

4、下焯過水的牛肉過油炒，加入干辣椒，調入料酒和鹽

5、將炒過的牛肉轉入高壓鍋，加入適量水及幾片香葉，上汽后中火燉25分鐘

6、蘿卜切滾刀塊，另起鍋將蘿卜炒至半熟，調入適量鹽和辣椒干

7、將炒至半生的蘿卜盛至干鍋內

8、將煮熟的牛肉剩在蘿卜上，干鍋點上酒精，撒上蒜葉即可食用。

蘿卜干能炒牛肉嗎怎么做

胡蘿卜 1根

牛里脊 150g

料酒 1勺

生抽 1勺

生姜 3片

蒜 適量

蔥段 適量

八角 1個

白蘿卜 1個

香葉 1片

桂皮 1塊

郫縣豆瓣醬 2勺

鹽 少許

干辣椒 2個

做法步驟

1、把牛肉絲切好過水后，熱鍋熱油放入牛肉絲翻炒，放入姜片到入料酒，炒至牛肉絲變色。

2、這是提前備好的蔥姜蒜等

3、炒至牛肉絲變色后，放入豆瓣醬翻炒上色，然后放入蔥姜蒜八角香葉桂皮干辣椒炒出香味來，時間可以稍微長點

4、然后倒入水，淹沒牛肉絲

5、牛肉絲燉15分鐘左右放入切好的蘿卜絲

6、繼續燉至蘿卜絲軟了，熟了

7、收汁后起鍋，很是好吃，

蘿卜干炒牛肉可以吃嗎

蘿卜丸子，蘿卜湯，蘿卜米飯，糖拌蘿卜，都很好吃。蘿卜小米飯做法：

1、將蘿卜切成丁，放入碗中備用。

2、將小米做成米飯備用，可以比平時做米飯稍微硬一些。

3、蔥姜蒜切成末備用。

4、將鐵鍋燒熱，放入實用油，放入蔥姜，爆香，放入蘿卜丁，加入食用鹽（比炒菜多放一些），翻炒，然后將蘿卜丁聚在鍋底，將做好的小米飯倒在蘿卜丁上面，鋪勻，用鐵盆扣上，大概五分鐘，關火。

5、打開鐵盆，將蒜末放入米飯中，將米飯和菜攪拌均勻，就可以吃了。